Рецепт Бедро цыпленка с овощами в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бедро цыпленка с овощами в мультиварке

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо 600 г
Чеснок 12 г
Вода, бутилированная, в общем 150 г
Кабачок 200 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 100 г
Помидор (томат), парниковый 250 г
Сметана 15% жирности 300 г
Петрушка свежая 7 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бедро цыпленка с овощами в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.8 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2084 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 12.5% 987 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 9% 1366 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.6% 7552 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.1% 4000 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 4.6% 2696 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.5 мкг 900 мкг 17.5% 21.7% 571 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.826 мг 5 мг 16.5% 20.4% 605 г
Лютеин + Зеаксантин 38.172 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 4.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 6.9% 1800 г
Витамин В4, холин 29.11 мг 500 мг 5.8% 7.2% 1718 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 2.2% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 12.1% 1020 г
Витамин В9, фолаты 6.406 мкг 400 мкг 1.6% 2% 6244 г
Витамин В12, кобаламин 0.281 мкг 3 мкг 9.4% 11.6% 1068 г
Витамин C, аскорбиновая 6.82 мг 90 мг 7.6% 9.4% 1320 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 1.5% 8333 г
гамма Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 0.723 мкг 50 мкг 1.4% 1.7% 6916 г
Витамин К, филлохинон 10.6 мкг 120 мкг 8.8% 10.9% 1132 г
Витамин РР, НЭ 2.3123 мг 20 мг 11.6% 14.4% 865 г
Ниацин 0.243 мг ~
Бетаин 3.644 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.44 мг 2500 мг 7.8% 9.7% 1279 г
Кальций, Ca 28.34 мг 1000 мг 2.8% 3.5% 3529 г
Кремний, Si 6.161 мг 30 мг 20.5% 25.4% 487 г
Магний, Mg 14.72 мг 400 мг 3.7% 4.6% 2717 г
Натрий, Na 44.43 мг 1300 мг 3.4% 4.2% 2926 г
Сера, S 79.34 мг 1000 мг 7.9% 9.8% 1260 г
Фосфор, P 89.4 мг 800 мг 11.2% 13.9% 895 г
Хлор, Cl 27.66 мг 2300 мг 1.2% 1.5% 8315 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.8 мкг ~
Бор, B 42.5 мкг ~
Ванадий, V 6.69 мкг ~
Железо, Fe 0.548 мг 18 мг 3% 3.7% 3285 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 2% 6224 г
Кобальт, Co 1.55 мкг 10 мкг 15.5% 19.2% 645 г
Литий, Li 4.658 мкг ~
Марганец, Mn 0.0769 мг 2 мг 3.8% 4.7% 2601 г
Медь, Cu 59.06 мкг 1000 мкг 5.9% 7.3% 1693 г
Молибден, Mo 3.547 мкг 70 мкг 5.1% 6.3% 1973 г
Никель, Ni 2.719 мкг ~
Олово, Sn 2.26 мкг ~
Рубидий, Rb 54.2 мкг ~
Селен, Se 8.246 мкг 55 мкг 15% 18.6% 667 г
Стронций, Sr 4.01 мкг ~
Фтор, F 12.41 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 32232 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 4.7% 2660 г
Цинк, Zn 0.7472 мг 12 мг 6.2% 7.7% 1606 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.203 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.488 г ~
Валин 0.336 г ~
Гистидин* 0.205 г ~
Изолейцин 0.33 г ~
Лейцин 0.587 г ~
Лизин 0.649 г ~
Метионин 0.196 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.327 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.277 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аланин 0.415 г ~
Аспарагиновая кислота 0.683 г ~
Глицин 0.317 г ~
Глутаминовая кислота 1.144 г ~
Пролин 0.279 г ~
Серин 0.289 г ~
Тирозин 0.259 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.277 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.309 г min 16.8 г 7.8% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.436 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.432 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.448 г от 11.2 до 20.6 г 4% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.26 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.255 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Бедро цыпленка с овощами в мультиварке составляет 80,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.8 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕДРО ЦЫПЛЕНКА С ОВОЩАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ

Бедро цыпленка с овощами в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,5 %, бэта-каротином - 16,5 %, витамином PP - 11,6 %, кремнием - 20,5 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 15,5 %, селеном - 15 %

Чем полезен Бедро цыпленка с овощами в мультиварке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бедро цыпленка с овощами в мультиварке, калорийность 80,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бедро цыпленка с овощами в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты