Рецепт Тефтели с подливкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефтели с подливкой

Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 40 г
Лук репчатый 175 г
Морковь 145 г
Помидор (томат) 145 г
Томатная Паста [Кубаночка] 40 г
Свинина, окорок в целом, постное мясо 540 г
Рис 130 г
Вода 1117 г
Яйцо куриное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели с подливкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.7 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2087 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 11.3% 1101 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 9.3% 1333 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.9% 6844 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.7% 3333 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 4.6% 2671 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.6 мкг 900 мкг 19.1% 23.7% 524 г
Ретинол 0.009 мг ~
альфа Каротин 8.033 мкг ~
бета Каротин 0.992 мг 5 мг 19.8% 24.5% 504 г
Ликопин 204.654 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.783 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.275 мг 1.5 мг 18.3% 22.7% 545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 6.3% 1957 г
Витамин В4, холин 33.01 мг 500 мг 6.6% 8.2% 1515 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 8.1% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 11.5% 1081 г
Витамин В9, фолаты 6.038 мкг 400 мкг 1.5% 1.9% 6625 г
Витамин В12, кобаламин 0.227 мкг 3 мкг 7.6% 9.4% 1322 г
Витамин C, аскорбиновая 2.71 мг 90 мг 3% 3.7% 3321 г
Витамин D, кальциферол 0.25 мкг 10 мкг 2.5% 3.1% 4000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.178 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.172 мг 15 мг 1.1% 1.4% 8721 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.867 мкг 50 мкг 1.7% 2.1% 5767 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.7% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.9465 мг 20 мг 9.7% 12% 1027 г
Ниацин 0.105 мг ~
Бетаин 1.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.89 мг 2500 мг 6.7% 8.3% 1498 г
Кальций, Ca 12.69 мг 1000 мг 1.3% 1.6% 7880 г
Кремний, Si 4.409 мг 30 мг 14.7% 18.2% 680 г
Магний, Mg 14.42 мг 400 мг 3.6% 4.5% 2774 г
Натрий, Na 40.3 мг 1300 мг 3.1% 3.8% 3226 г
Сера, S 75.59 мг 1000 мг 7.6% 9.4% 1323 г
Фосфор, P 88.2 мг 800 мг 11% 13.6% 907 г
Хлор, Cl 39.33 мг 2300 мг 1.7% 2.1% 5848 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.1 мкг ~
Бор, B 37.4 мкг ~
Ванадий, V 7.87 мкг ~
Железо, Fe 0.555 мг 18 мг 3.1% 3.8% 3243 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 1.1% 10949 г
Кобальт, Co 0.988 мкг 10 мкг 9.9% 12.3% 1012 г
Литий, Li 0.477 мкг ~
Марганец, Mn 0.0819 мг 2 мг 4.1% 5.1% 2442 г
Медь, Cu 49.57 мкг 1000 мкг 5% 6.2% 2017 г
Молибден, Mo 2.835 мкг 70 мкг 4.1% 5.1% 2469 г
Никель, Ni 0.765 мкг ~
Рубидий, Rb 47.6 мкг ~
Селен, Se 11.845 мкг 55 мкг 21.5% 26.6% 464 г
Стронций, Sr 0.69 мкг ~
Фтор, F 77.92 мкг 4000 мкг 1.9% 2.4% 5133 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 1.5% 8333 г
Цинк, Zn 0.8636 мг 12 мг 7.2% 8.9% 1390 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.423 г ~
Валин 0.362 г ~
Гистидин* 0.257 г ~
Изолейцин 0.312 г ~
Лейцин 0.533 г ~
Лизин 0.586 г ~
Метионин 0.177 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.306 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.272 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аланин 0.388 г ~
Аспарагиновая кислота 0.631 г ~
Глицин 0.31 г ~
Глутаминовая кислота 1.082 г ~
Пролин 0.263 г ~
Серин 0.288 г ~
Тирозин 0.233 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.9 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.557 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.422 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.201 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.889 г min 16.8 г 5.3% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.795 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.22 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.182 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Тефтели с подливкой составляет 80,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.7 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 85.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ С ПОДЛИВКОЙ

Тефтели с подливкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,1 %, бэта-каротином - 19,8 %, витамином B1 - 18,3 %, кремнием - 14,7 %, фосфором - 11 %, селеном - 21,5 %

Чем полезен Тефтели с подливкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тефтели с подливкой, калорийность 80,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели с подливкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты