Рецепт Пирог с фруктами и творожной начинкой.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с фруктами и творожной начинкой.

Яблоки карамелизированные. 165 г
Творог 9% жирности (Запекание) 180 г
Яйцо куриное (Запекание) 144 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 205 г
Рисовая мука, белая 150 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с фруктами и творожной начинкой.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 910 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 6.4% 844 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 6.5% 824 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 5.1% 1063 г
Углеводы (общие) 17 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.7% 2000 г
Вода 57.8 г 2273 г 2.5% 1.4% 3933 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.5 мкг 900 мкг 8.4% 4.5% 1192 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.4% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 6.3% 865 г
Витамин В4, холин 64.69 мг 500 мг 12.9% 7% 773 г
Витамин В5, пантотеновая 0.572 мг 5 мг 11.4% 6.2% 874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 4.5% 1212 г
Витамин В9, фолаты 9.948 мкг 400 мкг 2.5% 1.4% 4021 г
Витамин В12, кобаламин 0.397 мкг 3 мкг 13.2% 7.1% 756 г
Витамин C, аскорбиновая 1.84 мг 90 мг 2% 1.1% 4891 г
Витамин D, кальциферол 0.456 мкг 10 мкг 4.6% 2.5% 2193 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.259 мг 15 мг 1.7% 0.9% 5792 г
Витамин Н, биотин 6.105 мкг 50 мкг 12.2% 6.6% 819 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.4817 мг 20 мг 12.4% 6.7% 806 г
Ниацин 0.245 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.91 мг 2500 мг 8.9% 4.8% 1127 г
Кальций, Ca 105.15 мг 1000 мг 10.5% 5.7% 951 г
Кремний, Si 0.305 мг 30 мг 1% 0.5% 9836 г
Магний, Mg 20.8 мг 400 мг 5.2% 2.8% 1923 г
Натрий, Na 57.77 мг 1300 мг 4.4% 2.4% 2250 г
Сера, S 99.84 мг 1000 мг 10% 5.4% 1002 г
Фосфор, P 167.5 мг 800 мг 20.9% 11.3% 478 г
Хлор, Cl 96.82 мг 2300 мг 4.2% 2.3% 2376 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.1 мкг ~
Бор, B 37.4 мкг ~
Ванадий, V 0.61 мкг ~
Железо, Fe 1.28 мг 18 мг 7.1% 3.8% 1406 г
Йод, I 7.51 мкг 150 мкг 5% 2.7% 1997 г
Кобальт, Co 2.763 мкг 10 мкг 27.6% 14.9% 362 г
Литий, Li 0.122 мкг ~
Марганец, Mn 0.2698 мг 2 мг 13.5% 7.3% 741 г
Медь, Cu 94.88 мкг 1000 мкг 9.5% 5.1% 1054 г
Молибден, Mo 5.293 мкг 70 мкг 7.6% 4.1% 1323 г
Никель, Ni 2.592 мкг ~
Олово, Sn 7.12 мкг ~
Рубидий, Rb 9.6 мкг ~
Селен, Se 16.138 мкг 55 мкг 29.3% 15.8% 341 г
Стронций, Sr 9.12 мкг ~
Фтор, F 25.32 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15798 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 2.6% 2058 г
Цинк, Zn 0.6483 мг 12 мг 5.4% 2.9% 1851 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.219 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.271 г ~
Валин 0.232 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.177 г ~
Лейцин 0.327 г ~
Лизин 0.231 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.201 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.235 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.218 г ~
Аспарагиновая кислота 0.388 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.601 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.258 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.081 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.041 г ~
12:0 Лауриновая 0.052 г ~
14:0 Миристиновая 0.178 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.015 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.345 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.311 г min 16.8 г 13.8% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.404 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.505 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.306 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Пирог с фруктами и творожной начинкой. составляет 185 кКал.

  • Порция = 72 гр (133.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 20.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 57.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ФРУКТАМИ И ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ.

Пирог с фруктами и творожной начинкой. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,6 %, холином - 12,9 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином B12 - 13,2 %, витамином H - 12,2 %, витамином PP - 12,4 %, фосфором - 20,9 %, кобальтом - 27,6 %, марганцем - 13,5 %, селеном - 29,3 %

Чем полезен Пирог с фруктами и творожной начинкой.

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с фруктами и творожной начинкой., калорийность 185 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с фруктами и творожной начинкой., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы