Рецепт Пирожные с ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожные с ягодами

Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Сахар песок 10 г
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] 5 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 3 г
Нектар Мультифруктовый [Мой] 40 г
Желатин пищевой 4 г
Голубика 50 г
Банан 50 г
Вода водопроводная питьевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожные с ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 342.9 ккал 1684 ккал 20.4% 5.9% 491 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 2.6% 1134 г
Жиры 19.1 г 56 г 34.1% 9.9% 293 г
Углеводы 35.8 г 219 г 16.3% 4.8% 612 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 2.8% 1053 г
Вода 41.6 г 2273 г 1.8% 0.5% 5464 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.4 мкг 900 мкг 18.2% 5.3% 551 г
Ретинол 0.15 мг ~
бета Каротин 0.098 мг 5 мг 2% 0.6% 5102 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 1.3% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 1.4% 2093 г
Витамин В4, холин 49.72 мг 500 мг 9.9% 2.9% 1006 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 1.6% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 1.6% 1869 г
Витамин В9, фолаты 7.571 мкг 400 мкг 1.9% 0.6% 5283 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 0.5% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.17 мг 90 мг 3.5% 1% 2839 г
Витамин D, кальциферол 0.518 мкг 10 мкг 5.2% 1.5% 1931 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.084 мг 15 мг 7.2% 2.1% 1384 г
Витамин Н, биотин 3.161 мкг 50 мкг 6.3% 1.8% 1582 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.7784 мг 20 мг 8.9% 2.6% 1125 г
Ниацин 0.621 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.85 мг 2500 мг 4.4% 1.3% 2297 г
Кальций, Ca 24.04 мг 1000 мг 2.4% 0.7% 4160 г
Кремний, Si 9.763 мг 30 мг 32.5% 9.5% 307 г
Магний, Mg 13.56 мг 400 мг 3.4% 1% 2950 г
Натрий, Na 20.12 мг 1300 мг 1.5% 0.4% 6461 г
Сера, S 47.42 мг 1000 мг 4.7% 1.4% 2109 г
Фосфор, P 64.7 мг 800 мг 8.1% 2.4% 1236 г
Хлор, Cl 28.59 мг 2300 мг 1.2% 0.3% 8045 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 428.2 мкг ~
Бор, B 54.3 мкг ~
Ванадий, V 36.75 мкг ~
Железо, Fe 0.954 мг 18 мг 5.3% 1.5% 1887 г
Йод, I 2.04 мкг 150 мкг 1.4% 0.4% 7353 г
Кобальт, Co 1.667 мкг 10 мкг 16.7% 4.9% 600 г
Литий, Li 0.349 мкг ~
Марганец, Mn 0.2641 мг 2 мг 13.2% 3.8% 757 г
Медь, Cu 71.9 мкг 1000 мкг 7.2% 2.1% 1391 г
Молибден, Mo 5.956 мкг 70 мкг 8.5% 2.5% 1175 г
Никель, Ni 1.316 мкг ~
Олово, Sn 2.11 мкг ~
Рубидий, Rb 6.7 мкг ~
Селен, Se 5.255 мкг 55 мкг 9.6% 2.8% 1047 г
Стронций, Sr 0.14 мкг ~
Титан, Ti 4.47 мкг ~
Фтор, F 16.73 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23909 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 0.8% 3817 г
Цинк, Zn 0.4373 мг 12 мг 3.6% 1% 2744 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.778 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.13 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.217 г ~
Глутаминовая кислота 0.276 г ~
Пролин 0.17 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.791 г ~
6:0 Капроновая 0.175 г ~
8:0 Каприловая 0.152 г ~
10:0 Каприновая 0.4 г ~
12:0 Лауриновая 0.512 г ~
14:0 Миристиновая 1.659 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.407 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.677 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.118 г min 16.8 г 36.4% 10.6%
14:1 Миристолеиновая 0.178 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.643 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.212 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.644 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.287 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Пирожные с ягодами составляет 342,9 кКал.

  • Порция = 43 гр (147.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 342.9 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 19.1 г -%
Углеводы 35.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 41.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖНЫЕ С ЯГОДАМИ

Пирожные с ягодами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,2 %, кремнием - 32,5 %, кобальтом - 16,7 %, марганцем - 13,2 %

Чем полезен Пирожные с ягодами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожные с ягодами, калорийность 342,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожные с ягодами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы