Рецепт Мясо тушеное с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Мясо тушеное с луком
| Телятина | 370 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 335 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Вода | 270 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Мясо тушеное с луком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 241.7 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 6% | 697 г |
| Белки | 22.9 г | 76 г | 30.1% | 12.5% | 332 г |
| Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 10% | 415 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 1.2% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 5% | 833 г |
| Вода | 53.9 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4217 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.014 мг | 1.8 мг | 0.8% | 0.3% | 12857 г |
| Витамин В4, холин | 4.67 мг | 500 мг | 0.9% | 0.4% | 10707 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 0.6% | 7246 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 1.5% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.251 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.3% | 12304 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.12 мг | 90 мг | 3.5% | 1.4% | 2885 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.849 мг | 15 мг | 19% | 7.9% | 527 г |
| Витамин Н, биотин | 0.702 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.6% | 7123 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.349 мг | 20 мг | 1.7% | 0.7% | 5731 г |
| Ниацин | 0.14 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.32 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.2% | 1933 г |
| Кальций, Ca | 26.9 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.1% | 3717 г |
| Кремний, Si | 3.695 мг | 30 мг | 12.3% | 5.1% | 812 г |
| Магний, Mg | 11.01 мг | 400 мг | 2.8% | 1.2% | 3633 г |
| Натрий, Na | 3.68 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.1% | 35326 г |
| Сера, S | 51.36 мг | 1000 мг | 5.1% | 2.1% | 1947 г |
| Фосфор, P | 43.5 мг | 800 мг | 5.4% | 2.2% | 1839 г |
| Хлор, Cl | 20.22 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.4% | 11375 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 295.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 147.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.579 мг | 18 мг | 3.2% | 1.3% | 3109 г |
| Йод, I | 1.13 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.3% | 13274 г |
| Кобальт, Co | 3.613 мкг | 10 мкг | 36.1% | 14.9% | 277 г |
| Марганец, Mn | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 3.6% | 1170 г |
| Медь, Cu | 64.33 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 2.6% | 1554 г |
| Молибден, Mo | 1.059 мкг | 70 мкг | 1.5% | 0.6% | 6610 г |
| Никель, Ni | 2.217 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 351.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.324 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.2% | 16975 г |
| Фтор, F | 89.08 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 0.9% | 4490 г |
| Хром, Cr | 1.48 мкг | 50 мкг | 3% | 1.2% | 3378 г |
| Цинк, Zn | 0.6393 мг | 12 мг | 5.3% | 2.2% | 1877 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.076 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.235 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.131 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.544 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.181 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 32.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.255 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.38 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.251 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.458 г | min 16.8 г | 8.7% | 3.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.452 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.983 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.6% | 14.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.664 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо тушеное с луком составляет 241,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 241.7 кКал | -% | |
| Белки | 22.9 г | -% | |
| Жиры | 13.5 г | -% | |
| Углеводы | 6.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.4 г | -% | |
| Вода | 53.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МЯСО ТУШЕНОЕ С ЛУКОМ
Мясо тушеное с луком богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 19 %, кремнием - 12,3 %, кобальтом - 36,1 %
Чем полезен Мясо тушеное с луком
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пломбир ванильный
- Плов из куриных крылышек
- Суп 16.06
- Сельдь
- Свинина по домашнему
- Гороховый суп з копченостями
- Сыр рикотта
- Омлет с луком
- Полба с оливковым маслом
- Трюф
- гороховые хлопья
- семечки
- Соевое мясо
- Салат Греческий
- М'ясний рулет з яйцем
- Куриная грудка запеченая с сыром и помидором
- постное печенье с семечками
- Овощи 16.06
- ХЕК на пару
- Оладушки кукурузные
- Суп с капустой
- Цикорий растворимый
- Панеттоне от Адриано
- Манная каша му-у
- Салат шпинат авокадо апельсин
- Черный дикий рис
- Йогурт owoce leśne
- Камамбер Нормандия
- Вафли овсяные с бананом
- Картофельный гратен
- Рожки отварные
- Морская капуста в оливковом масле
- Запеканка с кабачком
- Сир твердий "Звенигородський"
- Аджаб сандал
- Фарш с грибами
- Лазанья с кабачком
- Суп пюре из белых овощей
- Сосиски сливочные по черкизовски
- Вино белое скухое Цинандали
- Печеночный торт
- подушечки карамельные любятово
- Купаты
- Йогурт
- Приправа с тростниковым сахаром veggy sweet
- Салат с курицей, огурцами и капустой
- Заправка салатная по-французски с дижонской горчицей
- Кокосовые блинчики
- Круасанчик крем-шоколад
- Паштет курино-грибной
- Суп чечевичный
- Круасанчик с вишней
- Творог 5% ВкусВилл
- Ряженка 4%
- Картофельная запеканка с фаршем из индейки
- Хлебцы ржаные
- Сладкий омлет пп
- Домашние пельмени
- Свинья тушеная
- Огурец грунтовой неочищенный
- Свиная отбивная
- Запеканка творожная
- Крем для тортика Берёзка
- Энергетический напиток Monster White
- Заварная основа для крема Пломбир
- Котлеты
- Хлебцы рисовому-гречневые
- Черный чай с сахаром мусковадо
- Fruit mix Premium
- колбаск из ягнёнка
- Банановые корзиночки с яблоком
- Диетические сырники без сахара, с рисовой мукой, в духовке
- Бутер из батона, форели и творож сыра
- Соус Сметанный с грибами
- Банановые оладьи
- Грудинка соленая
- скумбрия холодного копчения
- Творог с клубникой
- Кукурузные лепешки
- Рулет из лаваша с рикоттой
- Рулет из лаваша со сметаной
- Блины на кефире из кукурузной муки
- Vanilla (в сухом виде)
- Филе в молоке
- Сырники с ваниллой
- Сырники
- Сыр Чеддер
- торт юленька трюфельная
- Хлеб
- Торт березка. 175/11/7.7/15
- Рулет с джемом
- Тирамису от марты
- Чикен боул от марты
- Запеканка с цукини от марты
- Солянка с грибами
- Медовик
- Медовик
- Банановые оладушки
- Плов из булгура
- Оладушки
Метки: Как приготовить Мясо тушеное с луком, калорийность 241,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясо тушеное с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
