Рецепт Суп с шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп с шампиньонами
| Курица отварная, по 2-4 | 300 г |
| Морковь | 192 г |
| Лук репчатый | 88 г |
| Шампиньоны | 400 г |
| Подсолнечное масло | 37 г |
| Картофель | 677 г |
| Булгур, крупа | 50 г |
| Бульон куриный | 3000 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп с шампиньонами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.2 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2623 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 7.9% | 1949 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 7.8% | 2000 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 4% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 5.5% | 2857 г |
| Вода | 86.1 г | 2273 г | 3.8% | 5.9% | 2640 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.6 мкг | 900 мкг | 9.4% | 14.6% | 1064 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.489 мг | 5 мг | 9.8% | 15.3% | 1022 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2.948 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 5.8% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 9.8% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 10.01 мг | 500 мг | 2% | 3.1% | 4995 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 7.6% | 2058 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 7.6% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.641 мкг | 400 мкг | 1.9% | 3% | 5235 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.008 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.5% | 37500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.04 мг | 90 мг | 4.5% | 7% | 2228 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.43 мг | 15 мг | 2.9% | 4.5% | 3488 г |
| Витамин Н, биотин | 1.403 мкг | 50 мкг | 2.8% | 4.4% | 3564 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.2% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6009 мг | 20 мг | 13% | 20.2% | 769 г |
| Ниацин | 1.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.89 мг | 2500 мг | 8.7% | 13.6% | 1147 г |
| Кальций, Ca | 8.16 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.2% | 12255 г |
| Кремний, Si | 8.484 мг | 30 мг | 28.3% | 44.1% | 354 г |
| Магний, Mg | 11.81 мг | 400 мг | 3% | 4.7% | 3387 г |
| Натрий, Na | 150.91 мг | 1300 мг | 11.6% | 18.1% | 861 г |
| Сера, S | 25.52 мг | 1000 мг | 2.6% | 4% | 3918 г |
| Фосфор, P | 51.4 мг | 800 мг | 6.4% | 10% | 1556 г |
| Хлор, Cl | 76.23 мг | 2300 мг | 3.3% | 5.1% | 3017 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 178.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.459 мг | 18 мг | 2.6% | 4% | 3922 г |
| Йод, I | 2.49 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.6% | 6024 г |
| Кобальт, Co | 2.166 мкг | 10 мкг | 21.7% | 33.8% | 462 г |
| Литий, Li | 11.287 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0809 мг | 2 мг | 4% | 6.2% | 2472 г |
| Медь, Cu | 104.81 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 16.4% | 954 г |
| Молибден, Mo | 2.318 мкг | 70 мкг | 3.3% | 5.1% | 3020 г |
| Никель, Ni | 1.011 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 83.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.656 мкг | 55 мкг | 6.6% | 10.3% | 1504 г |
| Стронций, Sr | 3.09 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.26 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 48426 г |
| Хром, Cr | 2.68 мкг | 50 мкг | 5.4% | 8.4% | 1866 г |
| Цинк, Zn | 0.2162 мг | 12 мг | 1.8% | 2.8% | 5550 г |
| Цирконий, Zr | 0.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.148 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.203 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 23.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.558 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.225 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.591 г | min 16.8 г | 3.5% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.518 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.7 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 9.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.653 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с шампиньонами составляет 64,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 64.2 кКал | -% | |
| Белки | 3.9 г | -% | |
| Жиры | 2.8 г | -% | |
| Углеводы | 5.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 86.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП С ШАМПИНЬОНАМИ
Суп с шампиньонами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 13 %, кремнием - 28,3 %, кобальтом - 21,7 %
Чем полезен Суп с шампиньонами
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Плов
- Салат осенний (с йогуртом белковым)
- Суп-пюре из кабачка
- Куриный суп с вермишелью
- Говядина тушеная
- Молоко из тыквенных семечек (домашнее)
- Солянка 20.06.20
- Котлета печеночная
- Пирожки с капустой
- Сок из грейпфрута
- Печенье овсяное
- Веер из баклажанов
- Лаваш 20.06.2020
- Flash energy энергетик
- Разгрузочный суп
- Сальса
- окорочок вареный
- Сок из ананаса
- Тесто для пельменей от Миши и Юры
- Пельмени с толстым тестом от Миши и Юры
- Орешки со сгущенкой
- Суп Масурдал
- Спирулина
- Фарш для пельменей на основе говядины, лука, без сала от Миши и Юры
- СМУЗИ, ФРУКТЫ
- Суп Масурдал
- Запеченное яблоко без сахара
- Суп чечевица
- Мороженое кето
- Тараллини
- Овсянка в банке
- ФИЛЕ БЕДРА ОХЛАЖДЁННОЕ
- Мороженое банан клубника
- Пицца с курицей
- Шампиньоны
- Шоколад горький O'zera 75%
- ФИЛЕ БЕДРА В МУЛЬТИВАРКЕ
- Индейка
- Овсянка запеченая
- Основа правильной каши
- Капуста
- Мороженое
- Смузи клубника банан
- Сметана 20% Брест•Литовск
- Булочка яблоко и корица
- Творожно-абрикосовое облачко
- Омлет с помидорами
- СЫРНЫЙ КРЕМ СУП С ГРИБАМИ
- Мороженое Драгонфрут-Гуанабана
- Котлета горби рыба
- Инсалатоне 20.06.20
- Пирожок лук яйцо
- Арабелла
- Котлеты 21.06
- Черенки со шпинатом
- Лаваш с консервы с сыром и яйцом На сковороде
- Бананово клубничный смузи
- Пангасиус запеченый
- Сардина консерва в масле
- Плов с уткой
- Кабачки в чесночном соусе
- Омлет с овощами
- Ширатаки
- Фрикадельки
- Курица тушеная с кабачками
- Зефир
- Филе большое утки
- Лазанья
- Урбеч из мякоти кокоса
- Печенье гречневое с курагой
- Курица с макаронами
- Творожная ватрушка с ягодами около ПП
- Окрошка
- Суши
- Булочки без яиц, молока, белой муки
- Булочки без яиц, молока, белой муки
- Оладьи из рикотты
- Мусс из ряженки
- Соус сметанный
- Крупа гречневая зеленая Мистраль
- Салат из помидоров и огурцов
- Лимонные конфетки домашние
- Говядина тушеная с овощами
- Салат 20.06
- моцарела
- Пирожное диетическое
- Сыр творожный для бутербродов
- Котлетосы 2 попытка
- Скир
- Хлебцы ржаные
- Ватрушка с творогом и ягодами
- Пломбир мороженое советский стандарт в вафле
- Творог мягкий обезжиренный
- Плов с филе индейки
- Булгур
- Соломка чёрная смородина
- Плов
- Суп "Уха"
- Хлеб Бородинский новый
- Свекольник
Метки: Как приготовить Суп с шампиньонами, калорийность 64,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с шампиньонами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
