Рецепт Салатик 2006. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салатик 2006

Капуста белокочанная 335 г
Огурец парниковый 75 г
Перец сладкий красный 60 г
Сельдерей 148 г
Лук зеленый (перо) 19 г
Петрушка свежая 14 г
Морковь 44 г
Помидор (томат), парниковый 107 г
Соль поваренная пищевая 0.3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салатик 2006".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.3 ккал 1684 ккал 1.3% 5.8% 7552 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 7.6% 5846 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 8.1% 5475 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 35.9% 1250 г
Вода 92 г 2273 г 4% 17.9% 2471 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 310.2 мкг 900 мкг 34.5% 154.7% 290 г
бета Каротин 1.879 мг 5 мг 37.6% 168.6% 266 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 10.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 16.6% 2687 г
Витамин В4, холин 7.39 мг 500 мг 1.5% 6.7% 6766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 9.9% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 25.1% 1786 г
Витамин В9, фолаты 17.551 мкг 400 мкг 4.4% 19.7% 2279 г
Витамин C, аскорбиновая 57.7 мг 90 мг 64.1% 287.4% 156 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 8.1% 5535 г
Витамин Н, биотин 0.265 мкг 50 мкг 0.5% 2.2% 18868 г
Витамин К, филлохинон 73.4 мкг 120 мкг 61.2% 274.4% 163 г
Витамин РР, НЭ 0.7363 мг 20 мг 3.7% 16.6% 2716 г
Ниацин 0.601 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 298.68 мг 2500 мг 11.9% 53.4% 837 г
Кальций, Ca 44.86 мг 1000 мг 4.5% 20.2% 2229 г
Кремний, Si 31.828 мг 30 мг 106.1% 475.8% 94 г
Магний, Mg 21.75 мг 400 мг 5.4% 24.2% 1839 г
Натрий, Na 61.61 мг 1300 мг 4.7% 21.1% 2110 г
Сера, S 21.16 мг 1000 мг 2.1% 9.4% 4726 г
Фосфор, P 41.2 мг 800 мг 5.2% 23.3% 1942 г
Хлор, Cl 61.72 мг 2300 мг 2.7% 12.1% 3727 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 355.7 мкг ~
Бор, B 131 мкг ~
Ванадий, V 10.66 мкг ~
Железо, Fe 0.745 мг 18 мг 4.1% 18.4% 2416 г
Йод, I 3.52 мкг 150 мкг 2.3% 10.3% 4261 г
Кобальт, Co 2.883 мкг 10 мкг 28.8% 129.1% 347 г
Литий, Li 12.729 мкг ~
Марганец, Mn 0.1467 мг 2 мг 7.3% 32.7% 1363 г
Медь, Cu 73.05 мкг 1000 мкг 7.3% 32.7% 1369 г
Молибден, Mo 8.285 мкг 70 мкг 11.8% 52.9% 845 г
Никель, Ni 11.517 мкг ~
Рубидий, Rb 61.4 мкг ~
Селен, Se 0.307 мкг 55 мкг 0.6% 2.7% 17915 г
Стронций, Sr 14.19 мкг ~
Фтор, F 16.92 мкг 4000 мкг 0.4% 1.8% 23641 г
Хром, Cr 4.12 мкг 50 мкг 8.2% 36.8% 1214 г
Цинк, Zn 0.3173 мг 12 мг 2.6% 11.7% 3782 г
Цирконий, Zr 0.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.111 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.195 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты 0.394 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.128 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.835 мг ~

Энергетическая ценность Салатик 2006 составляет 22,3 кКал.

  • Порция = 267 гр (59.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.3 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТИК 2006

Салатик 2006 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,5 %, бэта-каротином - 37,6 %, витамином C - 64,1 %, витамином K - 61,2 %, калием - 11,9 %, кремнием - 106,1 %, кобальтом - 28,8 %, молибденом - 11,8 %

Чем полезен Салатик 2006

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салатик 2006, калорийность 22,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салатик 2006, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги