Рецепт Творожные лепешки с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные лепешки с изюмом

Творог 2% жирности (Запекание) 700 г
Яйцо куриное (Запекание) 103 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) (Запекание) 113 г
Рисовая мука, белая 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные лепешки с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.9 ккал 1684 ккал 11.6% 6% 864 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 11.4% 450 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 2.7% 1931 г
Углеводы 24.8 г 219 г 11.3% 5.8% 883 г
Углеводы (общие) 8.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.5% 3333 г
Вода 51.3 г 2273 г 2.3% 1.2% 4431 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.5 мкг 900 мкг 3.7% 1.9% 2687 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.2% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 6.7% 766 г
Витамин В4, холин 58.08 мг 500 мг 11.6% 6% 861 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 4% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 5.4% 957 г
Витамин В9, фолаты 25.67 мкг 400 мкг 6.4% 3.3% 1558 г
Витамин В12, кобаламин 1.023 мкг 3 мкг 34.1% 17.5% 293 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.236 мкг 10 мкг 2.4% 1.2% 4237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.074 мг 15 мг 0.5% 0.3% 20270 г
Витамин Н, биотин 7.747 мкг 50 мкг 15.5% 8% 645 г
Витамин РР, НЭ 3.4514 мг 20 мг 17.3% 8.9% 579 г
Ниацин 0.403 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.5 мг 2500 мг 6.9% 3.5% 1458 г
Кальций, Ca 103.31 мг 1000 мг 10.3% 5.3% 968 г
Магний, Mg 26.09 мг 400 мг 6.5% 3.3% 1533 г
Натрий, Na 354.44 мг 1300 мг 27.3% 14% 367 г
Сера, S 175.87 мг 1000 мг 17.6% 9% 569 г
Фосфор, P 175.2 мг 800 мг 21.9% 11.2% 457 г
Хлор, Cl 428.18 мг 2300 мг 18.6% 9.5% 537 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.9 мкг ~
Железо, Fe 0.899 мг 18 мг 5% 2.6% 2002 г
Йод, I 7.07 мкг 150 мкг 4.7% 2.4% 2122 г
Кобальт, Co 2.716 мкг 10 мкг 27.2% 14% 368 г
Марганец, Mn 0.1695 мг 2 мг 8.5% 4.4% 1180 г
Медь, Cu 104.03 мкг 1000 мкг 10.4% 5.3% 961 г
Молибден, Mo 6.799 мкг 70 мкг 9.7% 5% 1030 г
Олово, Sn 9.33 мкг ~
Селен, Se 25.565 мкг 55 мкг 46.5% 23.9% 215 г
Стронций, Sr 12.2 мкг ~
Фтор, F 29.15 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13722 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 1.9% 2660 г
Цинк, Zn 0.5112 мг 12 мг 4.3% 2.2% 2347 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 15.6 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.145 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.175 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.127 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.198 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.318 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.268 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.991 г min 16.8 г 5.9% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.507 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.255 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.158 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Творожные лепешки с изюмом составляет 194,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 194.9 кКал -%
Белки 16.9 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 24.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 51.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ ЛЕПЕШКИ С ИЗЮМОМ

Творожные лепешки с изюмом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,1 %, холином - 11,6 %, витамином B12 - 34,1 %, витамином H - 15,5 %, витамином PP - 17,3 %, фосфором - 21,9 %, хлором - 18,6 %, кобальтом - 27,2 %, селеном - 46,5 %

Чем полезен Творожные лепешки с изюмом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожные лепешки с изюмом, калорийность 194,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные лепешки с изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы