Рецепт Салат с цукини и перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с цукини и перцем
| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 144 г |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Сельдерей (Мытьё, нарезка) | 44 г |
| Руккола | 14 г |
| Укроп | 16 г |
| Кабачок (Мытьё, нарезка) | 60 г |
| Семена льна | 4 г |
| Кунжутное масло | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с цукини и перцем".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.1 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4539 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.3% | 6333 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 9.2% | 2947 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 4.3% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 20.2% | 1333 г |
| Вода | 90.6 г | 2273 г | 4% | 10.8% | 2509 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 211.2 мкг | 900 мкг | 23.5% | 63.3% | 426 г |
| бета Каротин | 1.293 мг | 5 мг | 25.9% | 69.8% | 387 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 135.333 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 11.6% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 8.9% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 7.76 мг | 500 мг | 1.6% | 4.3% | 6443 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.259 мг | 5 мг | 5.2% | 14% | 1931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% | 24.8% | 1093 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.486 мкг | 400 мкг | 3.9% | 10.5% | 2583 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 70.02 мг | 90 мг | 77.8% | 209.7% | 129 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.476 мг | 15 мг | 3.2% | 8.6% | 3151 г |
| гамма Токоферол | 0.206 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.487 мкг | 50 мкг | 1% | 2.7% | 10267 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.1 мкг | 120 мкг | 15.1% | 40.7% | 663 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.625 мг | 20 мг | 3.1% | 8.4% | 3200 г |
| Ниацин | 0.492 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.97 мг | 2500 мг | 8.6% | 23.2% | 1158 г |
| Кальций, Ca | 38.78 мг | 1000 мг | 3.9% | 10.5% | 2579 г |
| Кремний, Si | 30.453 мг | 30 мг | 101.5% | 273.6% | 99 г |
| Магний, Mg | 22.74 мг | 400 мг | 5.7% | 15.4% | 1759 г |
| Натрий, Na | 29.61 мг | 1300 мг | 2.3% | 6.2% | 4390 г |
| Сера, S | 10.02 мг | 1000 мг | 1% | 2.7% | 9980 г |
| Фосфор, P | 42.7 мг | 800 мг | 5.3% | 14.3% | 1874 г |
| Хлор, Cl | 19.31 мг | 2300 мг | 0.8% | 2.2% | 11911 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 188.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.766 мг | 18 мг | 4.3% | 11.6% | 2350 г |
| Йод, I | 2.84 мкг | 150 мкг | 1.9% | 5.1% | 5282 г |
| Кобальт, Co | 1.556 мкг | 10 мкг | 15.6% | 42% | 643 г |
| Литий, Li | 23.496 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2272 мг | 2 мг | 11.4% | 30.7% | 880 г |
| Медь, Cu | 95.56 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 25.9% | 1046 г |
| Молибден, Mo | 2.756 мкг | 70 мкг | 3.9% | 10.5% | 2540 г |
| Никель, Ni | 3.294 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.599 мкг | 55 мкг | 1.1% | 3% | 9182 г |
| Стронций, Sr | 11.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.01 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 39960 г |
| Хром, Cr | 5 мкг | 50 мкг | 10% | 27% | 1000 г |
| Цинк, Zn | 0.3467 мг | 12 мг | 2.9% | 7.8% | 3461 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.079 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 89.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 34.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.465 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.114 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.098 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.14 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.599 г | min 16.8 г | 3.6% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.593 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.858 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 20.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.586 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.242 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с цукини и перцем составляет 37,1 кКал.
- Порция = 387 гр (143.6 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 37.1 кКал | -% | |
| Белки | 1.2 г | -% | |
| Жиры | 1.9 г | -% | |
| Углеводы | 3.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 90.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С ЦУКИНИ И ПЕРЦЕМ
Салат с цукини и перцем богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 23,5 %, бэта-каротином - 25,9 %, витамином C - 77,8 %, витамином K - 15,1 %, кремнием - 101,5 %, кобальтом - 15,6 %, марганцем - 11,4 %
Чем полезен Салат с цукини и перцем
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Торт с
- Помидоры черри
- Запеканка с яблоками
- Сельдь Матиас атлантическая кусочки ххl отборные
- Картофельная соломка Kartoffelsticks Paprika (SnackDay)
- Ябл запеканка
- Блины с мясом
- кудин чай
- Окрошка на айране и кефире
- Джем клубничный
- Картофель с грибами от марты
- Салат по корейски от марты
- Cikolata 54% kakaolu
- Сырники с кукурузной мукой
- Бастурма
- буженина по-дубковски
- Филе куринное запечен
- Квас царский
- Сырники
- Помидор запеченный в духовке
- Макароны с фаршем
- Американское печенье с шоколадом и солью
- Торт морковный
- Соус для шаурмы
- Глазунья со шпинатом
- Otręby orkiszowe prażone
- Сыр запеченный в духовке
- Пирог яблочный
- Омлет с колбасой и сыром
- Тан
- Шаурма
- Окрошка
- Вареники с грибами и картофелем
- Овсянка с чёрной смородиной
- Суп креветочый с чечевицей 200624
- Минтай
- Борщ
- чай кудин
- Борщ
- Голубцы 23,06
- Ролл Филадельфия
- Творожные оладушки
- Суп на рыбном бульоне(форель, окунь)200624
- Фета с оливковым маслом
- Чесночный творог
- Хрустящий кусочек
- Хлебцы гречневые
- Кижуч слабосоленый
- Пюре карт
- Вишнёвый крамбл
- Omega 3
- Суп домашний
- Торт с печенья и с клубникой
- Филе куриное с фасолью в китайском соусе
- Гуляш из куриной грудки
- Батончик
- Фасоль мороженая
- Творог 5%
- Хлеб столичный подовый
- Milk chocolate with almond
- Вино Кагор
- Скумбрия соленая
- Гренка в яйце
- BCAA
- Сыр "Легкий"
- Сулугуни, жареный в яйце
- Ролл с угрем
- Коктейль Гербалайф
- Клубничное варенье ПП
- Отруби ржаные хрустящие Ого
- Салат с тунцом
- Овсяноблин
- Пюре из цветной капусты (копия)
- Курица по-итальянский
- Грудка куриная с грибами
- Овощной салат без огурца
- Мексиканская смесь овощная
- Мексиканская смесь овощная
- Кофемашина
- Мажитэль
- 06/23/20 суп с брокколи
- Салат с тунцом, яйцами, капустой и зеленью от Клавдии
- Коктейль кефирный с черносливом
- Рахат-лукум с орехами
- ,салат
- творог простоквашино зерна
- Мексиканкая смесь на пару
- Протеиновый батончик от Гербалайф
- Бородинский хлеб
- Драники
- Капуста тушеная
- Балык Дарницкий сервировочная нарезка (140 ккал)
- Гарам овощи
- Сырники
- Салат с рукколой
- Шоколадный кекс
- Гороховый суп
- Салат витаминка
- Мой второй суп
- Тонкий армянский лаваш
Метки: Как приготовить Салат с цукини и перцем, калорийность 37,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с цукини и перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
