Рецепт Фруктовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фруктовый салат

Банан 80 г
Груша 135 г
Киви свежее 75 г
Яблоко 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2807 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.5% 10857 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.8% 18667 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 9.8% 1698 г
Углеводы (общие) 7.2 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 20.8% 800 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 6% 2742 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6 мкг 900 мкг 0.7% 1.2% 15000 г
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 1.5% 11628 г
бета Криптоксантин 3.75 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 30.682 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.7% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.8% 5806 г
Витамин В4, холин 5.84 мг 500 мг 1.2% 2% 8562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 3.8% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 8.7% 1942 г
Витамин В9, фолаты 7.716 мкг 400 мкг 1.9% 3.2% 5184 г
Витамин C, аскорбиновая 20.72 мг 90 мг 23% 38.3% 434 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.506 мг 15 мг 3.4% 5.7% 2964 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.758 мкг 50 мкг 1.5% 2.5% 6596 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 12.7% 1319 г
Витамин РР, НЭ 0.3142 мг 20 мг 1.6% 2.7% 6365 г
Ниацин 0.14 мг ~
Бетаин 0.119 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.49 мг 2500 мг 8% 13.3% 1247 г
Кальций, Ca 15.13 мг 1000 мг 1.5% 2.5% 6609 г
Кремний, Si 15.841 мг 30 мг 52.8% 88% 189 г
Магний, Mg 15.92 мг 400 мг 4% 6.7% 2513 г
Натрий, Na 10.78 мг 1300 мг 0.8% 1.3% 12059 г
Сера, S 6.65 мг 1000 мг 0.7% 1.2% 15038 г
Фосфор, P 19.5 мг 800 мг 2.4% 4% 4103 г
Хлор, Cl 8.85 мг 2300 мг 0.4% 0.7% 25989 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.2 мкг ~
Бор, B 107.5 мкг ~
Ванадий, V 1.92 мкг ~
Железо, Fe 0.909 мг 18 мг 5.1% 8.5% 1980 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 46875 г
Кобальт, Co 3.097 мкг 10 мкг 31% 51.7% 323 г
Литий, Li 1.52 мкг ~
Марганец, Mn 0.0977 мг 2 мг 4.9% 8.2% 2047 г
Медь, Cu 82.36 мкг 1000 мкг 8.2% 13.7% 1214 г
Молибден, Mo 2.025 мкг 70 мкг 2.9% 4.8% 3457 г
Никель, Ni 5.943 мкг ~
Рубидий, Rb 25 мкг ~
Селен, Se 0.247 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 22267 г
Стронций, Sr 21.41 мкг ~
Фтор, F 4.59 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 87146 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 2% 8621 г
Цинк, Zn 0.1231 мг 12 мг 1% 1.7% 9748 г
Цирконий, Zr 1.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.534 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.048 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.091 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.066 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.057 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Фруктовый салат составляет 60 кКал.

  • Порция = 110 гр (66 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРУКТОВЫЙ САЛАТ

Фруктовый салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 23 %, кремнием - 52,8 %, кобальтом - 31 %

Чем полезен Фруктовый салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фруктовый салат, калорийность 60 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фруктовый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы