Рецепт Салат из куриных грудок с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из куриных грудок с грибами

Филе Куриной Грудки без Кожи [Приосколье] 500 г
Лук репчатый (Жарка) 250 г
Шампиньоны (Жарка) 300 г
Сыр Полесский 30% [Беловежские Сыры] 100 г
Натуральная [Активиа] 150 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из куриных грудок с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1531 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 18.3% 497 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 6.6% 1366 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1% 8760 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.8% 1333 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 3% 3007 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 6.5% 1395 г
Витамин В4, холин 7.49 мг 500 мг 1.5% 1.4% 6676 г
Витамин В5, пантотеновая 0.602 мг 5 мг 12% 10.9% 831 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 1.5% 6250 г
Витамин В9, фолаты 4.592 мкг 400 мкг 1.1% 1% 8711 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 0.9% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 2.58 мг 90 мг 2.9% 2.6% 3488 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.135 мг 15 мг 0.9% 0.8% 11111 г
Витамин Н, биотин 4.871 мкг 50 мкг 9.7% 8.8% 1026 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.5656 мг 20 мг 7.8% 7.1% 1277 г
Ниацин 1.292 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.52 мг 2500 мг 6.6% 6% 1510 г
Кальций, Ca 7.31 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 13680 г
Кремний, Si 1.097 мг 30 мг 3.7% 3.4% 2735 г
Магний, Mg 6.53 мг 400 мг 1.6% 1.5% 6126 г
Натрий, Na 2.3 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 56522 г
Сера, S 23.02 мг 1000 мг 2.3% 2.1% 4344 г
Фосфор, P 40 мг 800 мг 5% 4.5% 2000 г
Хлор, Cl 11.22 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 20499 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.2 мкг ~
Бор, B 25.5 мкг ~
Ванадий, V 0.31 мкг ~
Железо, Fe 0.239 мг 18 мг 1.3% 1.2% 7531 г
Йод, I 6.05 мкг 150 мкг 4% 3.6% 2479 г
Кобальт, Co 4.694 мкг 10 мкг 46.9% 42.6% 213 г
Литий, Li 0.122 мкг ~
Марганец, Mn 0.0511 мг 2 мг 2.6% 2.4% 3914 г
Медь, Cu 150.28 мкг 1000 мкг 15% 13.6% 665 г
Молибден, Mo 0.459 мкг 70 мкг 0.7% 0.6% 15251 г
Никель, Ni 0.383 мкг ~
Рубидий, Rb 64.7 мкг ~
Селен, Se 8.071 мкг 55 мкг 14.7% 13.4% 681 г
Стронций, Sr 2.57 мкг ~
Титан, Ti 8.8 мкг ~
Фтор, F 6.1 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 65574 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 4.1% 2232 г
Цинк, Zn 0.2602 мг 12 мг 2.2% 2% 4612 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.056 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.51 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.084 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.382 г min 16.8 г 2.3% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.342 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.203 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.212 г ~

Энергетическая ценность Салат из куриных грудок с грибами составляет 110 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110 кКал -%
Белки 15.3 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 75.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КУРИНЫХ ГРУДОК С ГРИБАМИ

Салат из куриных грудок с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12 %, кобальтом - 46,9 %, медью - 15 %, селеном - 14,7 %

Чем полезен Салат из куриных грудок с грибами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из куриных грудок с грибами, калорийность 110 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из куриных грудок с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы