Рецепт Салат с тунцом✨. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом✨

Огурец без кожуры 60 г
Помидор (томат), грунтовый 75 г
Салат-латук головчатый (включая сорты бостон и бибб) 80 г
Кукуруза, консервы 60 г
Чеснок, зелень 15 г
Тунец, консервированный в воде, сухой продукт без маринада 52 г
Орегано, сушеный 1 г
Оливковое масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом✨".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.4 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3479 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 11.4% 1810 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 6.6% 3111 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 3.3% 6083 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 9.3% 2222 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 8.1% 2565 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.1 мкг 900 мкг 19.3% 39.9% 517 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 1.437 мкг ~
бета Каротин 0.744 мг 5 мг 14.9% 30.8% 672 г
бета Криптоксантин 3.124 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 289.353 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 6% 3396 г
Витамин В4, холин 12.29 мг 500 мг 2.5% 5.2% 4068 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 11.4% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 17.1% 1212 г
Витамин В9, фолаты 31.422 мкг 400 мкг 7.9% 16.3% 1273 г
Витамин В12, кобаламин 0.381 мкг 3 мкг 12.7% 26.2% 787 г
Витамин C, аскорбиновая 8.06 мг 90 мг 9% 18.6% 1117 г
Витамин D, кальциферол 0.179 мкг 10 мкг 1.8% 3.7% 5587 г
Витамин D3, холекальциферол 0.179 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.483 мг 15 мг 3.2% 6.6% 3106 г
гамма Токоферол 0.136 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.259 мкг 50 мкг 0.5% 1% 19305 г
Витамин К, филлохинон 38.5 мкг 120 мкг 32.1% 66.3% 312 г
Витамин РР, НЭ 1.9714 мг 20 мг 9.9% 20.5% 1015 г
Ниацин 0.275 мг ~
Бетаин 0.472 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.7 мг 2500 мг 8.2% 16.9% 1215 г
Кальций, Ca 30.45 мг 1000 мг 3% 6.2% 3284 г
Кремний, Si 1.853 мг 30 мг 6.2% 12.8% 1619 г
Магний, Mg 17.11 мг 400 мг 4.3% 8.9% 2338 г
Натрий, Na 111.56 мг 1300 мг 8.6% 17.8% 1165 г
Сера, S 45.84 мг 1000 мг 4.6% 9.5% 2182 г
Фосфор, P 49.4 мг 800 мг 6.2% 12.8% 1619 г
Хлор, Cl 18.39 мг 2300 мг 0.8% 1.7% 12507 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.1 мкг ~
Бор, B 36.9 мкг ~
Ванадий, V 1.41 мкг ~
Железо, Fe 0.999 мг 18 мг 5.6% 11.6% 1802 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 1.4% 14151 г
Кобальт, Co 1.728 мкг 10 мкг 17.3% 35.7% 579 г
Литий, Li 6.603 мкг ~
Марганец, Mn 0.192 мг 2 мг 9.6% 19.8% 1042 г
Медь, Cu 78.14 мкг 1000 мкг 7.8% 16.1% 1280 г
Молибден, Mo 4.716 мкг 70 мкг 6.7% 13.8% 1484 г
Никель, Ni 3.427 мкг ~
Рубидий, Rb 37.1 мкг ~
Селен, Se 11.713 мкг 55 мкг 21.3% 44% 470 г
Стронций, Sr 2.63 мкг ~
Фтор, F 11.74 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 34072 г
Хром, Cr 3.31 мкг 50 мкг 6.6% 13.6% 1511 г
Цинк, Zn 0.3838 мг 12 мг 3.2% 6.6% 3127 г
Цирконий, Zr 1.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.768 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.165 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.257 г ~
Лизин 0.283 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.357 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.612 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 22.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.38 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.583 мг ~
бета Ситостерол 1.437 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.223 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.983 г min 16.8 г 5.9% 12.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.95 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.014 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.265 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.186 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.029 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом✨ составляет 48,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.4 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ✨

Салат с тунцом✨ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,3 %, бэта-каротином - 14,9 %, витамином B12 - 12,7 %, витамином K - 32,1 %, кобальтом - 17,3 %, селеном - 21,3 %

Чем полезен Салат с тунцом✨

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом✨, калорийность 48,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом✨, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы