Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Вода | 600 г |
Перловая крупа | 200 г |
Шампиньоны (Тушение) | 454 г |
Морковь (Тушение) | 100 г |
Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
Масло Растительное [Олейна] | 75 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 112.7 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1494 г |
Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 3.4% | 2621 г |
Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 9.8% | 903 г |
Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 4.6% | 1938 г |
Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 11.1% | 800 г |
Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2975 г |
Зола | 0.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 142.4 мкг | 900 мкг | 15.8% | 14% | 632 г |
бета Каротин | 0.855 мг | 5 мг | 17.1% | 15.2% | 585 г |
Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.7% | 3333 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 6.1% | 1452 г |
Витамин В4, холин | 13.46 мг | 500 мг | 2.7% | 2.4% | 3715 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.607 мг | 5 мг | 12.1% | 10.7% | 824 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 3.5% | 2532 г |
Витамин В9, фолаты | 6.541 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.4% | 6115 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.03 мкг | 3 мкг | 1% | 0.9% | 10000 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.14 мг | 90 мг | 1.3% | 1.2% | 7895 г |
Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.24 мг | 15 мг | 1.6% | 1.4% | 6250 г |
Витамин Н, биотин | 4.866 мкг | 50 мкг | 9.7% | 8.6% | 1028 г |
Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1% | 9231 г |
Витамин РР, НЭ | 2.1001 мг | 20 мг | 10.5% | 9.3% | 952 г |
Ниацин | 2.042 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 196.68 мг | 2500 мг | 7.9% | 7% | 1271 г |
Кальций, Ca | 13.21 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.2% | 7570 г |
Кремний, Si | 2.897 мг | 30 мг | 9.7% | 8.6% | 1036 г |
Магний, Mg | 14.89 мг | 400 мг | 3.7% | 3.3% | 2686 г |
Натрий, Na | 5.2 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
Сера, S | 24.76 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.2% | 4039 г |
Фосфор, P | 93.6 мг | 800 мг | 11.7% | 10.4% | 855 г |
Хлор, Cl | 13.08 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.5% | 17584 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 166.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 27.4 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 7.35 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.473 мг | 18 мг | 2.6% | 2.3% | 3805 г |
Йод, I | 6.5 мкг | 150 мкг | 4.3% | 3.8% | 2308 г |
Кобальт, Co | 5.619 мкг | 10 мкг | 56.2% | 49.9% | 178 г |
Литий, Li | 0.635 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 7.5% | 1183 г |
Медь, Cu | 220.06 мкг | 1000 мкг | 22% | 19.5% | 454 г |
Молибден, Mo | 4.877 мкг | 70 мкг | 7% | 6.2% | 1435 г |
Никель, Ni | 3.663 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 41.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 14.769 мкг | 55 мкг | 26.9% | 23.9% | 372 г |
Стронций, Sr | 5.3 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 18.65 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 64.65 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.4% | 6187 г |
Хром, Cr | 5.89 мкг | 50 мкг | 11.8% | 10.5% | 849 г |
Цинк, Zn | 0.3201 мг | 12 мг | 2.7% | 2.4% | 3749 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 10.029 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
Валин | 0.062 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
Лейцин | 0.082 г | ~ | |||
Лизин | 0.053 г | ~ | |||
Метионин | 0.02 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
Треонин | 0.037 г | ~ | |||
Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.076 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
Аланин | 0.057 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.105 г | ~ | |||
Глицин | 0.05 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.522 г | ~ | |||
Пролин | 0.151 г | ~ | |||
Серин | 0.067 г | ~ | |||
Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.8% | |
Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.063 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.059 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.4% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.207 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.226 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Перловая каша с грибами составляет 112,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 112.7 кКал | -% | |
Белки | 2.9 г | -% | |
Жиры | 6.2 г | -% | |
Углеводы | 11.3 г | -% | |
Пищевые волокна | 2.5 г | -% | |
Вода | 76.4 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|