Рецепт Гречневый коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Гречневый коктейль
| Гречневая крупа ядрица | 25 г |
| Кефир 1% жирности | 250 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Гречневый коктейль".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.4 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2615 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 7.9% | 1949 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 3.3% | 4667 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 6.2% | 2489 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.8% | 2000 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 5.7% | 2722 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 7.8% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 14.9% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 19.29 мг | 500 мг | 3.9% | 6.1% | 2592 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 6.8% | 2252 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 4.7% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.636 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.2% | 7097 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.182 мкг | 3 мкг | 6.1% | 9.5% | 1648 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.64 мг | 90 мг | 0.7% | 1.1% | 14063 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.073 мг | 15 мг | 0.5% | 0.8% | 20548 г |
| Витамин Н, биотин | 3.818 мкг | 50 мкг | 7.6% | 11.8% | 1310 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.8% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4727 мг | 20 мг | 7.4% | 11.5% | 1358 г |
| Ниацин | 0.473 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.27 мг | 2500 мг | 6.7% | 10.4% | 1495 г |
| Кальций, Ca | 110.91 мг | 1000 мг | 11.1% | 17.2% | 902 г |
| Кремний, Si | 7.364 мг | 30 мг | 24.5% | 38% | 407 г |
| Магний, Mg | 30.91 мг | 400 мг | 7.7% | 12% | 1294 г |
| Натрий, Na | 45.73 мг | 1300 мг | 3.5% | 5.4% | 2843 г |
| Сера, S | 35.27 мг | 1000 мг | 3.5% | 5.4% | 2835 г |
| Фосфор, P | 108.9 мг | 800 мг | 13.6% | 21.1% | 735 г |
| Хлор, Cl | 93.91 мг | 2300 мг | 4.1% | 6.4% | 2449 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% | 6.1% | 2571 г |
| Йод, I | 8.48 мкг | 150 мкг | 5.7% | 8.9% | 1769 г |
| Кобальт, Co | 1.1 мкг | 10 мкг | 11% | 17.1% | 909 г |
| Литий, Li | 0.382 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1464 мг | 2 мг | 7.3% | 11.3% | 1366 г |
| Медь, Cu | 69.09 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 10.7% | 1447 г |
| Молибден, Mo | 7.673 мкг | 70 мкг | 11% | 17.1% | 912 г |
| Никель, Ni | 0.918 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.64 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.427 мкг | 55 мкг | 2.6% | 4% | 3854 г |
| Стронций, Sr | 43.09 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.27 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 19734 г |
| Хром, Cr | 2.18 мкг | 50 мкг | 4.4% | 6.8% | 2294 г |
| Цинк, Zn | 0.55 мг | 12 мг | 4.6% | 7.1% | 2182 г |
| Цирконий, Zr | 3.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.102 г | ~ | |||
| Валин | 0.054 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.205 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.545 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.375 г | min 16.8 г | 2.2% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.148 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневый коктейль составляет 64,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 64.4 кКал | -% | |
| Белки | 3.9 г | -% | |
| Жиры | 1.2 г | -% | |
| Углеводы | 8.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 83.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРЕЧНЕВЫЙ КОКТЕЙЛЬ
Гречневый коктейль богат такими витаминами и минералами, как:
кальцием - 11,1 %, кремнием - 24,5 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 11 %, молибденом - 11 %
Чем полезен Гречневый коктейль
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Карбонара
- Икра сома
- Оладьи из кабачков жареные
- соевое мясо по-корейски
- Кокосовые печенья глобус
- Колокольчик
- Суп с лисичками
- Поджарка свиная
- Лимон с имбирём
- Оладьи кабачковые
- Пицца из кабачка
- Протеин DO4A LAB PREMIUM WHEY 80%
- Курица бедро запеченное.
- Творог с чесноком и зеленью
- Крекер Dolci mini с кунжутом, 110 г.
- Индейка в сметанном соусе
- Капуста тушеная
- КАРКАДЕ напиток
- Йогурт классический
- Ванильный сахар
- Салат с рыбой
- Грецкие орехи
- Бульон приправа чан рамен говядина
- Приправа из сушеных
- Селедка под шубой
- Оладушки_1
- Салат с рыбной консервой
- Рулет Павлова
- Зоологическое печенье
- Мороженое караоке крем-брюле
- Салат крабовые палочки
- Салат помидоры огурцы
- Багет
- Шоколад с апельсиновой цедрой
- Муссовый торт со смородиной
- Форель радужная слабосоленая филе
- Курячі рулети
- Хвосты свиные варено-копченые
- Витамин D-3 - K-2 (NOW FOODS)
- Хлебцы ржаные с томатом "Вкус мая"
- Творог зернёный "домашний" 5%
- Салат "морская свежесть"
- Винегрет
- Картошка пирожное
- Смузи 29.06
- Растрепки!
- Безе
- Протеиновый батончик
- Суп с колбасой
- Оливье
- Икра из баклажанов
- Картофель с рыбными котлетами
- Флейт уайт
- Салат из капусты
- Молоко грецкий орех
- Б 12
- Коктейль смузи
- Мороженое Воронежское эскимо
- Картофель айдахо
- Десерт из творога
- Мини пицца
- Крем сыр
- Энергетический напиток XL без сахара
- Сухая смесь для коктейлей
- Торт "Ескимо"
- Мармелад вкус дыни
- Морская капуста
- Омлет в духовке
- Коктейль Смузи
- Омлет с цукини
- Батончик Конти
- Бульон из Индейки ( Голень)
- Сочники
- Шницель свиной
- Баклажаны с картофелем
- Творожная масса
- Капуста провансаль
- Окрошка с курицей на кефире
- Горбуша дальневосточная
- Шоколад тертый фундук темный и белый Россия
- Свежий салат
- Тесто для пельменей
- Клубника в собственном соку
- Кабачковые оладьи на кефире
- Соус водоросли
- Омлет с хлебом и ветчиной
- Сырник львовский
- Куриное филе тушеное с кабачками
- Вафельки со вкусом и ароматом сливок ООО "Евроторг"
- Варенье домашнее
- Йогурт 3% (Киржачский)
- Картофель сливочный отвареный и запеченный
- Кефир фруктовый
- Салат капустный классич.
- Суп из чечевицы и кабачков
- Печень трески Muizas в масле
- Пирог
- Творожная запеканка
- Flohsamenschalen
- Суп картофельный на куриных ножках
Метки: Как приготовить Гречневый коктейль, калорийность 64,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречневый коктейль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
