Рецепт Овсянка на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка на кефире

Овсяные хлопья "геркулес" 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Кефир 1% жирности 1 Стакан 200 мл
Смородина черная 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.3 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1786 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 6.2% 1727 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.4% 3111 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 6.9% 1531 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8.5% 1250 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 3.5% 2987 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 7.7% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 8.5% 1250 г
Витамин В4, холин 19.67 мг 500 мг 3.9% 4.1% 2542 г
Витамин В5, пантотеновая 0.38 мг 5 мг 7.6% 8.1% 1316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 3.9% 2740 г
Витамин В9, фолаты 6.669 мкг 400 мкг 1.7% 1.8% 5998 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 5.1% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 22.09 мг 90 мг 24.5% 26% 407 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.352 мг 15 мг 2.3% 2.4% 4261 г
Витамин Н, биотин 6.014 мкг 50 мкг 12% 12.7% 831 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.4849 мг 20 мг 7.4% 7.8% 1347 г
Ниацин 0.277 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.78 мг 2500 мг 8% 8.5% 1251 г
Кальций, Ca 99.19 мг 1000 мг 9.9% 10.5% 1008 г
Кремний, Si 6.572 мг 30 мг 21.9% 23.2% 456 г
Магний, Mg 35.69 мг 400 мг 8.9% 9.4% 1121 г
Натрий, Na 42.88 мг 1300 мг 3.3% 3.5% 3032 г
Сера, S 36.99 мг 1000 мг 3.7% 3.9% 2703 г
Фосфор, P 124.9 мг 800 мг 15.6% 16.5% 641 г
Хлор, Cl 86.06 мг 2300 мг 3.7% 3.9% 2673 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.6 мкг ~
Бор, B 5.9 мкг ~
Ванадий, V 0.43 мкг ~
Железо, Fe 0.834 мг 18 мг 4.6% 4.9% 2158 г
Йод, I 7.62 мкг 150 мкг 5.1% 5.4% 1969 г
Кобальт, Co 1.942 мкг 10 мкг 19.4% 20.6% 515 г
Литий, Li 0.097 мкг ~
Марганец, Mn 0.6826 мг 2 мг 34.1% 36.2% 293 г
Медь, Cu 100.36 мкг 1000 мкг 10% 10.6% 996 г
Молибден, Mo 6.187 мкг 70 мкг 8.8% 9.3% 1131 г
Никель, Ni 0.173 мкг ~
Олово, Sn 10.79 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 5.828 мкг 55 мкг 10.6% 11.2% 944 г
Стронций, Sr 13.78 мкг ~
Фтор, F 23.99 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16674 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 3.3% 3268 г
Цинк, Zn 0.8371 мг 12 мг 7% 7.4% 1434 г
Цирконий, Zr 1.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.442 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.123 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.188 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Глицин 0.197 г ~
Глутаминовая кислота 0.376 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.226 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.587 г min 16.8 г 3.5% 3.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.369 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.437 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.394 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Овсянка на кефире составляет 94,3 кКал.

  • Порция = 278 гр (262.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.3 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 14.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 76.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА НА КЕФИРЕ

Овсянка на кефире богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 24,5 %, витамином H - 12 %, кремнием - 21,9 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 19,4 %, марганцем - 34,1 %

Чем полезен Овсянка на кефире

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянка на кефире, калорийность 94,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка на кефире, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы