Рецепт КОТЛЕТЫ ИНДЕЙКА СВИНИНА. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты КОТЛЕТЫ ИНДЕЙКА СВИНИНА

Индейка Филе с Грудки [Лента] 100 г
Свинина жирная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КОТЛЕТЫ ИНДЕЙКА СВИНИНА".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 293.5 ккал 1684 ккал 17.4% 5.9% 574 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 6% 567 г
Жиры 26.6 г 56 г 47.5% 16.2% 211 г
Вода 59.7 г 2273 г 2.6% 0.9% 3807 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.2 мг 1.5 мг 13.3% 4.5% 750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 1% 3600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 1.3% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 2.6% 1333 г
Витамин В9, фолаты 1.55 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 25806 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.4 мг 20 мг 12% 4.1% 833 г
Ниацин 1.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115 мг 2500 мг 4.6% 1.6% 2174 г
Кальций, Ca 3 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Магний, Mg 10 мг 400 мг 2.5% 0.9% 4000 г
Натрий, Na 23.5 мг 1300 мг 1.8% 0.6% 5532 г
Сера, S 110 мг 1000 мг 11% 3.7% 909 г
Фосфор, P 65 мг 800 мг 8.1% 2.8% 1231 г
Хлор, Cl 24.3 мг 2300 мг 1.1% 0.4% 9465 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 1.3% 2571 г
Йод, I 3.3 мкг 150 мкг 2.2% 0.7% 4545 г
Кобальт, Co 4 мкг 10 мкг 40% 13.6% 250 г
Марганец, Mn 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.2% 14286 г
Медь, Cu 48 мкг 1000 мкг 4.8% 1.6% 2083 г
Молибден, Mo 6.5 мкг 70 мкг 9.3% 3.2% 1077 г
Никель, Ni 6.15 мкг ~
Олово, Sn 15 мкг ~
Фтор, F 34.65 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11544 г
Хром, Cr 6.75 мкг 50 мкг 13.5% 4.6% 741 г
Цинк, Zn 1.035 мг 12 мг 8.6% 2.9% 1159 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.36 г ~
Валин 0.32 г ~
Гистидин* 0.235 г ~
Изолейцин 0.29 г ~
Лейцин 0.475 г ~
Лизин 0.48 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.21 г ~
Треонин 0.285 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.235 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.44 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.32 г ~
Аспарагиновая кислота 0.51 г ~
Гидроксипролин 0.075 г ~
Глицин 0.285 г ~
Глутаминовая кислота 0.875 г ~
Пролин 0.345 г ~
Серин 0.25 г ~
Тирозин 0.21 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 18.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.31 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.29 г ~
17:0 Маргариновая 0.085 г ~
18:0 Стеариновая 2.805 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.005 г min 16.8 г 65.5% 22.3%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.8 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.905 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.645 г от 11.2 до 20.6 г 23.6% 8%
18:2 Линолевая (ud) 2.39 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.16 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.095 г ~

Энергетическая ценность КОТЛЕТЫ ИНДЕЙКА СВИНИНА составляет 293,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 293.5 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 26.6 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 59.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИНДЕЙКА СВИНИНА

КОТЛЕТЫ ИНДЕЙКА СВИНИНА богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,3 %, витамином PP - 12 %, кобальтом - 40 %, хромом - 13,5 %

Чем полезен КОТЛЕТЫ ИНДЕЙКА СВИНИНА

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить КОТЛЕТЫ ИНДЕЙКА СВИНИНА, калорийность 293,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КОТЛЕТЫ ИНДЕЙКА СВИНИНА, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты