Рецепт Огурцы маринованные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Огурцы маринованные

Огурец грунтовый 2500 г
Чеснок (Варка без слива) 7 г
Хрен, корень (Варка без слива) 10 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Укроп (Варка без слива) 30 г
Рассол для огурцов 2300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Огурцы маринованные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 13.6 ккал 1684 ккал 0.8% 5.9% 12382 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 3.7% 19000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.5% 56000 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 8.8% 8423 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 22.1% 3333 г
Вода 95 г 2273 г 4.2% 30.9% 2393 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.3 мкг 900 мкг 1% 7.4% 9677 г
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 8.8% 8621 г
бета Криптоксантин 0.01 мкг ~
Ликопин 0.008 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.187 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 8.1% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 8.8% 8182 г
Витамин В4, холин 3.23 мг 500 мг 0.6% 4.4% 15480 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 20.6% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 8.8% 8333 г
Витамин В9, фолаты 2.244 мкг 400 мкг 0.6% 4.4% 17825 г
Витамин C, аскорбиновая 5.46 мг 90 мг 6.1% 44.9% 1648 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.063 мг 15 мг 0.4% 2.9% 23810 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.467 мкг 50 мкг 0.9% 6.6% 10707 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 54.4% 1348 г
Витамин РР, НЭ 0.1676 мг 20 мг 0.8% 5.9% 11933 г
Ниацин 0.109 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.03 мг 2500 мг 3.1% 22.8% 3245 г
Кальций, Ca 19.7 мг 1000 мг 2% 14.7% 5076 г
Кремний, Si 27.399 мг 30 мг 91.3% 671.3% 109 г
Магний, Mg 8.49 мг 400 мг 2.1% 15.4% 4711 г
Натрий, Na 400.66 мг 1300 мг 30.8% 226.5% 324 г
Сера, S 6.41 мг 1000 мг 0.6% 4.4% 15601 г
Фосфор, P 23.4 мг 800 мг 2.9% 21.3% 3419 г
Хлор, Cl 623.95 мг 2300 мг 27.1% 199.3% 369 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 220.3 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.363 мг 18 мг 2% 14.7% 4959 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 7.4% 9554 г
Кобальт, Co 0.703 мкг 10 мкг 7% 51.5% 1422 г
Литий, Li 0.014 мкг ~
Марганец, Mn 0.1073 мг 2 мг 5.4% 39.7% 1864 г
Медь, Cu 56.69 мкг 1000 мкг 5.7% 41.9% 1764 г
Молибден, Mo 2.43 мкг 70 мкг 3.5% 25.7% 2881 г
Никель, Ni 0.066 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 0.191 мкг 55 мкг 0.3% 2.2% 28796 г
Стронций, Sr 0.3 мкг ~
Фтор, F 53.92 мкг 4000 мкг 1.3% 9.6% 7418 г
Хром, Cr 3.21 мкг 50 мкг 6.4% 47.1% 1558 г
Цинк, Zn 0.1271 мг 12 мг 1.1% 8.1% 9441 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.073 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.038 мг ~

Энергетическая ценность Огурцы маринованные составляет 13,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 13.6 кКал -%
Белки 0.4 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 95 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОГУРЦЫ МАРИНОВАННЫЕ

Огурцы маринованные богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 91,3 %, хлором - 27,1 %

Чем полезен Огурцы маринованные

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Огурцы маринованные, калорийность 13,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Огурцы маринованные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги