Рецепт Поке с изумияки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Поке с изумияки

Имбирь Маринованный [Белоручка] 15 г
Чука Салат [Takemura] 15 г
Окунь морской (сибас) (Варка) 20 г
Соевый соус 5 г
Томаты Черри [Скатерть-самобранка] 15 г
Морковь 15 г
Перец сладкий красный 15 г
Рис 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Поке с изумияки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.7 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2254 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 4.8% 2815 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.2% 11200 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 9% 1500 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6% 2222 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 5.2% 2563 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.4 мкг 900 мкг 13.2% 17.7% 760 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.7 мг 5 мг 14% 18.7% 714 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.9% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1.5% 9000 г
Витамин В4, холин 18.75 мг 500 мг 3.8% 5.1% 2667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 3.2% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 5.1% 2667 г
Витамин В9, фолаты 5.029 мкг 400 мкг 1.3% 1.7% 7954 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 6.2% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 12.78 мг 90 мг 14.2% 19% 704 г
Витамин D, кальциферол 0.135 мкг 10 мкг 1.4% 1.9% 7407 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 1.6% 8671 г
Витамин Н, биотин 0.665 мкг 50 мкг 1.3% 1.7% 7519 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.1% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.9634 мг 20 мг 4.8% 6.4% 2076 г
Ниацин 0.175 мг ~
Бетаин 0.497 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.5 мг 2500 мг 1.9% 2.5% 5263 г
Кальций, Ca 9.76 мг 1000 мг 1% 1.3% 10246 г
Кремний, Si 20.496 мг 30 мг 68.3% 91.4% 146 г
Магний, Mg 11.86 мг 400 мг 3% 4% 3373 г
Натрий, Na 249.53 мг 1300 мг 19.2% 25.7% 521 г
Сера, S 24.46 мг 1000 мг 2.4% 3.2% 4088 г
Фосфор, P 35 мг 800 мг 4.4% 5.9% 2286 г
Хлор, Cl 250.19 мг 2300 мг 10.9% 14.6% 919 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.2 мкг ~
Бор, B 32.6 мкг ~
Ванадий, V 4.95 мкг ~
Железо, Fe 0.311 мг 18 мг 1.7% 2.3% 5788 г
Йод, I 2.72 мкг 150 мкг 1.8% 2.4% 5515 г
Кобальт, Co 2.011 мкг 10 мкг 20.1% 26.9% 497 г
Литий, Li 4.65 мкг ~
Марганец, Mn 0.2653 мг 2 мг 13.3% 17.8% 754 г
Медь, Cu 63.64 мкг 1000 мкг 6.4% 8.6% 1571 г
Молибден, Mo 1.968 мкг 70 мкг 2.8% 3.7% 3557 г
Никель, Ni 0.702 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 4.73 мкг 55 мкг 8.6% 11.5% 1163 г
Стронций, Sr 0.43 мкг ~
Фтор, F 74.89 мкг 4000 мкг 1.9% 2.5% 5341 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 5.8% 2326 г
Цинк, Zn 0.4008 мг 12 мг 3.3% 4.4% 2994 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.121 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.218 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.03 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.099 г min 16.8 г 0.6% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.038 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.029 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.019 г ~

Энергетическая ценность Поке с изумияки составляет 74,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.7 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 14.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 88.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОКЕ С ИЗУМИЯКИ

Поке с изумияки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, бэта-каротином - 14 %, витамином C - 14,2 %, кремнием - 68,3 %, кобальтом - 20,1 %, марганцем - 13,3 %

Чем полезен Поке с изумияки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Поке с изумияки, калорийность 74,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Поке с изумияки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы