Рецепт Салат 5 июля 20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 5 июля 20

Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 22 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 37 г
Шпинат (Мытьё, нарезка) 15 г
Огурец без кожуры 55 г
Редис (Мытьё, нарезка) 40 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 17 г
Авокадо 150 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 175 г
Льняное масло холодного отжима 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 5 июля 20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.6 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1859 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.2% 5067 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 14.8% 747 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.5% 7065 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 16% 690 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 4.1% 2719 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.7 мкг 900 мкг 19% 21% 527 г
альфа Каротин 7.652 мкг ~
бета Каротин 1.031 мг 5 мг 20.6% 22.7% 485 г
бета Криптоксантин 9.83 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 78.655 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 4.5% 2432 г
Витамин В4, холин 9.47 мг 500 мг 1.9% 2.1% 5280 г
Витамин В5, пантотеновая 0.546 мг 5 мг 10.9% 12% 916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 7.9% 1399 г
Витамин В9, фолаты 36.148 мкг 400 мкг 9% 9.9% 1107 г
Витамин C, аскорбиновая 24.04 мг 90 мг 26.7% 29.5% 374 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.143 мг 15 мг 7.6% 8.4% 1312 г
бета Токоферол 0.032 мг ~
гамма Токоферол 1.022 мг ~
дельта Токоферол 0.059 мг ~
Витамин Н, биотин 0.474 мкг 50 мкг 0.9% 1% 10549 г
Витамин К, филлохинон 101.6 мкг 120 мкг 84.7% 93.5% 118 г
Витамин РР, НЭ 0.9474 мг 20 мг 4.7% 5.2% 2111 г
Ниацин 0.262 мг ~
Бетаин 0.209 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 354.52 мг 2500 мг 14.2% 15.7% 705 г
Кальций, Ca 44.56 мг 1000 мг 4.5% 5% 2244 г
Кремний, Si 7.296 мг 30 мг 24.3% 26.8% 411 г
Магний, Mg 28.46 мг 400 мг 7.1% 7.8% 1405 г
Натрий, Na 9.38 мг 1300 мг 0.7% 0.8% 13859 г
Сера, S 16.04 мг 1000 мг 1.6% 1.8% 6234 г
Фосфор, P 42.6 мг 800 мг 5.3% 5.8% 1878 г
Хлор, Cl 35.47 мг 2300 мг 1.5% 1.7% 6484 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.3 мкг ~
Бор, B 57.3 мкг ~
Ванадий, V 16.4 мкг ~
Железо, Fe 1.161 мг 18 мг 6.5% 7.2% 1550 г
Йод, I 2.11 мкг 150 мкг 1.4% 1.5% 7109 г
Кобальт, Co 2.896 мкг 10 мкг 29% 32% 345 г
Литий, Li 12.582 мкг ~
Марганец, Mn 0.2329 мг 2 мг 11.6% 12.8% 859 г
Медь, Cu 128.97 мкг 1000 мкг 12.9% 14.2% 775 г
Молибден, Mo 4.608 мкг 70 мкг 6.6% 7.3% 1519 г
Никель, Ni 6.299 мкг ~
Рубидий, Rb 68.2 мкг ~
Селен, Se 0.54 мкг 55 мкг 1% 1.1% 10185 г
Стронций, Sr 9.24 мкг ~
Фтор, F 25.38 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 15760 г
Хром, Cr 4.37 мкг 50 мкг 8.7% 9.6% 1144 г
Цинк, Zn 0.4163 мг 12 мг 3.5% 3.9% 2883 г
Цирконий, Zr 1.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.225 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.347 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.3 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.8 г от 0.9 до 3.7 г 100% 110.4%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 23.5%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 4.576 мг ~
Стигмастерол 1.534 мг ~
бета Ситостерол 28.223 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.76 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.379 г min 16.8 г 20.1% 22.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.2 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.166 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.589 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.702 г от 11.2 до 20.6 г 24.1% 26.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.938 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.459 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.755 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.75 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат 5 июля 20 составляет 90,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.6 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 5 ИЮЛЯ 20

Салат 5 июля 20 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19 %, бэта-каротином - 20,6 %, витамином C - 26,7 %, витамином K - 84,7 %, калием - 14,2 %, кремнием - 24,3 %, кобальтом - 29 %, марганцем - 11,6 %, медью - 12,9 %

Чем полезен Салат 5 июля 20

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 5 июля 20, калорийность 90,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 5 июля 20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты