Рецепт Кабачки с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки с чесноком

Кабачок (Жарка) 330 г
Подсолнечное масло 15 г
Чеснок 5 г
Сметана 15% жирности 66 г
Помидор (томат), грунтовый 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.2 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2434 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.9% 7600 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 13.4% 1077 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2.9% 4977 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.5% 2222 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 5.6% 2592 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.9 мкг 900 мкг 4.5% 6.5% 2200 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.167 мг 5 мг 3.3% 4.8% 2994 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.3% 4390 г
Витамин В4, холин 13.83 мг 500 мг 2.8% 4% 3615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 4.5% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 7.4% 1980 г
Витамин В9, фолаты 12.421 мкг 400 мкг 3.1% 4.5% 3220 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 2.5% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 14.38 мг 90 мг 16% 23.1% 626 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.536 мг 15 мг 10.2% 14.7% 977 г
Витамин Н, биотин 0.915 мкг 50 мкг 1.8% 2.6% 5464 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 5.5% 2667 г
Витамин РР, НЭ 0.687 мг 20 мг 3.4% 4.9% 2911 г
Ниацин 0.505 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.5 мг 2500 мг 9% 13% 1114 г
Кальций, Ca 25.53 мг 1000 мг 2.6% 3.8% 3917 г
Кремний, Si 20.658 мг 30 мг 68.9% 99.6% 145 г
Магний, Mg 10.9 мг 400 мг 2.7% 3.9% 3670 г
Натрий, Na 7.22 мг 1300 мг 0.6% 0.9% 18006 г
Сера, S 6.15 мг 1000 мг 0.6% 0.9% 16260 г
Фосфор, P 21.5 мг 800 мг 2.7% 3.9% 3721 г
Хлор, Cl 20.35 мг 2300 мг 0.9% 1.3% 11302 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.1 мкг ~
Бор, B 33.3 мкг ~
Ванадий, V 4.17 мкг ~
Железо, Fe 0.462 мг 18 мг 2.6% 3.8% 3896 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 1.6% 9202 г
Кобальт, Co 1.913 мкг 10 мкг 19.1% 27.6% 523 г
Литий, Li 5.188 мкг ~
Марганец, Mn 0.1076 мг 2 мг 5.4% 7.8% 1859 г
Медь, Cu 53.72 мкг 1000 мкг 5.4% 7.8% 1862 г
Молибден, Mo 3.844 мкг 70 мкг 5.5% 7.9% 1821 г
Никель, Ni 3.198 мкг ~
Олово, Sn 1.7 мкг ~
Рубидий, Rb 42.3 мкг ~
Селен, Se 0.394 мкг 55 мкг 0.7% 1% 13959 г
Стронций, Sr 2.22 мкг ~
Фтор, F 8.72 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 45872 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 6.2% 2347 г
Цинк, Zn 0.2479 мг 12 мг 2.1% 3% 4841 г
Цирконий, Zr 0.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.31 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.091 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 58.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.929 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.184 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.299 г min 16.8 г 7.7% 11.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.703 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.018 г от 11.2 до 20.6 г 18% 26%
18:2 Линолевая (ud) 1.773 г ~

Энергетическая ценность Кабачки с чесноком составляет 69,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.2 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С ЧЕСНОКОМ

Кабачки с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16 %, кремнием - 68,9 %, кобальтом - 19,1 %

Чем полезен Кабачки с чесноком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки с чесноком, калорийность 69,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы