Рецепт Гранола с яблоком и орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гранола с яблоком и орехами

Геркулес традиционный Монастырский 250 г
Яблоко Гренни Смит 200 г
Мед пчелиный 50 г
Кешью 40 г
Фундук 40 г
Чернослив (слива сушеная) 25 г
Изюм, золотистый, без косточек 25 г
Клюква сушеная, подслащенная 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гранола с яблоком и орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 466 ккал 1684 ккал 27.7% 5.9% 361 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 3.2% 673 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 5.6% 381 г
Углеводы 69.4 г 219 г 31.7% 6.8% 316 г
Углеводы (общие) 16.7 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 3.4% 625 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.4 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 26471 г
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14286 г
бета Криптоксантин 0.983 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 39.926 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 1.3% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 0.8% 2687 г
Витамин В4, холин 13.96 мг 500 мг 2.8% 0.6% 3582 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 1.3% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 1.6% 1370 г
Витамин В9, фолаты 20.16 мкг 400 мкг 5% 1.1% 1984 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 0.2% 10843 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.9 мг 15 мг 19.3% 4.1% 517 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 8.811 мкг 50 мкг 17.6% 3.8% 567 г
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 1.9% 1121 г
Витамин РР, НЭ 1.5085 мг 20 мг 7.5% 1.6% 1326 г
Ниацин 0.52 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.11 мг 2500 мг 11.6% 2.5% 862 г
Кальций, Ca 34.9 мг 1000 мг 3.5% 0.8% 2865 г
Кремний, Si 12.009 мг 30 мг 40% 8.6% 250 г
Магний, Mg 54.93 мг 400 мг 13.7% 2.9% 728 г
Натрий, Na 5.98 мг 1300 мг 0.5% 0.1% 21739 г
Сера, S 39.46 мг 1000 мг 3.9% 0.8% 2534 г
Фосфор, P 69.5 мг 800 мг 8.7% 1.9% 1151 г
Хлор, Cl 5.57 мг 2300 мг 0.2% 41293 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.3 мкг ~
Бор, B 22 мкг ~
Ванадий, V 13.15 мкг ~
Железо, Fe 1.109 мг 18 мг 6.2% 1.3% 1623 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 0.2% 10791 г
Кобальт, Co 2.209 мкг 10 мкг 22.1% 4.7% 453 г
Литий, Li 1.002 мкг ~
Марганец, Mn 0.7567 мг 2 мг 37.8% 8.1% 264 г
Медь, Cu 386 мкг 1000 мкг 38.6% 8.3% 259 г
Молибден, Mo 6.428 мкг 70 мкг 9.2% 2% 1089 г
Никель, Ni 7.749 мкг ~
Рубидий, Rb 5.8 мкг ~
Селен, Se 1.533 мкг 55 мкг 2.8% 0.6% 3588 г
Стронций, Sr 41.77 мкг ~
Титан, Ti 5.31 мкг ~
Фтор, F 16.27 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24585 г
Хром, Cr 17.78 мкг 50 мкг 35.6% 7.6% 281 г
Цинк, Zn 0.8778 мг 12 мг 7.3% 1.6% 1367 г
Цирконий, Zr 4.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.781 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27 г ~
Глюкоза (декстроза) 5 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 6.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.226 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.103 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.114 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.314 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 6.4%
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.348 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.228 г min 16.8 г 31.1% 6.7%
18:1 Олеиновая (ud) 5.227 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.683 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.68 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Гранола с яблоком и орехами составляет 466 кКал.

  • Порция = 90 гр (419.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 466 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 14.7 г -%
Углеводы 69.4 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРАНОЛА С ЯБЛОКОМ И ОРЕХАМИ

Гранола с яблоком и орехами богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19,3 %, витамином H - 17,6 %, калием - 11,6 %, кремнием - 40 %, магнием - 13,7 %, кобальтом - 22,1 %, марганцем - 37,8 %, медью - 38,6 %, хромом - 35,6 %

Чем полезен Гранола с яблоком и орехами

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гранола с яблоком и орехами, калорийность 466 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гранола с яблоком и орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты