Рецепт Гречневая лапша с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречневая лапша с овощами

Лапша Гречневая [Царь] 150 г
Соевый соус 23 г
Морковь (Пассерование) 53 г
Чеснок (Пассерование) 7 г
Лук репчатый (Пассерование) 60 г
Перец сладкий зеленый (Пассерование) 33 г
Петрушка свежая (Пассерование) 10 г
Горчичное масло 20 г
Вода водопроводная, городская 500 г
Кунжут 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневая лапша с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.7 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1117 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 3.8% 1767 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 6.4% 1037 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 6.5% 1023 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3% 2222 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 1.9% 3423 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 211.5 мкг 900 мкг 23.5% 15.6% 426 г
бета Каротин 1.269 мг 5 мг 25.4% 16.9% 394 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.1% 5806 г
Витамин В4, холин 3.57 мг 500 мг 0.7% 0.5% 14006 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 1% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.9% 3509 г
Витамин В9, фолаты 6.194 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6458 г
Витамин C, аскорбиновая 5.68 мг 90 мг 6.3% 4.2% 1585 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.518 мг 15 мг 3.5% 2.3% 2896 г
Витамин Н, биотин 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин К, филлохинон 28.2 мкг 120 мкг 23.5% 15.6% 426 г
Витамин РР, НЭ 0.6054 мг 20 мг 3% 2% 3304 г
Ниацин 0.258 мг ~
Бетаин 1.235 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.81 мг 2500 мг 3.8% 2.5% 2609 г
Кальций, Ca 56.74 мг 1000 мг 5.7% 3.8% 1762 г
Кремний, Si 8.498 мг 30 мг 28.3% 18.8% 353 г
Магний, Mg 25.82 мг 400 мг 6.5% 4.3% 1549 г
Натрий, Na 235.55 мг 1300 мг 18.1% 12% 552 г
Сера, S 17.22 мг 1000 мг 1.7% 1.1% 5807 г
Фосфор, P 41.5 мг 800 мг 5.2% 3.5% 1928 г
Хлор, Cl 11.83 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 19442 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.8 мкг ~
Бор, B 42.1 мкг ~
Ванадий, V 11.1 мкг ~
Железо, Fe 0.724 мг 18 мг 4% 2.7% 2486 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 14706 г
Кобальт, Co 1.129 мкг 10 мкг 11.3% 7.5% 886 г
Литий, Li 3.022 мкг ~
Марганец, Mn 0.1452 мг 2 мг 7.3% 4.8% 1377 г
Медь, Cu 75.99 мкг 1000 мкг 7.6% 5% 1316 г
Молибден, Mo 2.662 мкг 70 мкг 3.8% 2.5% 2630 г
Никель, Ni 6.379 мкг ~
Рубидий, Rb 53.9 мкг ~
Селен, Se 1.166 мкг 55 мкг 2.1% 1.4% 4717 г
Стронций, Sr 1.63 мкг ~
Титан, Ti 0.16 мкг ~
Фтор, F 85.8 мкг 4000 мкг 2.1% 1.4% 4662 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 2.1% 3165 г
Цинк, Zn 0.4984 мг 12 мг 4.2% 2.8% 2408 г
Цирконий, Zr 0.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.654 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.206 г ~
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.477 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.218 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 14.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 16.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 16.486 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.21 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.967 г min 16.8 г 17.7% 11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.335 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.548 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.081 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.676 г от 11.2 до 20.6 г 15% 10%
18:2 Линолевая (ud) 1.181 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.203 г ~

Энергетическая ценность Гречневая лапша с овощами составляет 150,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.7 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 21.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 66.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧНЕВАЯ ЛАПША С ОВОЩАМИ

Гречневая лапша с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,5 %, бэта-каротином - 25,4 %, витамином K - 23,5 %, кремнием - 28,3 %, кобальтом - 11,3 %

Чем полезен Гречневая лапша с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречневая лапша с овощами, калорийность 150,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречневая лапша с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги