Рецепт Шаурма овощная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаурма овощная

Тортилья Пшеничная [Best Food Products] 180 г
Сыр полутвердый Карлов Двор Лайт 35% 57 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 5 г
Укроп 5 г
Перец сладкий красный 99 г
Помидор (томат), грунтовый 128 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма овощная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.7 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1010 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 5% 1206 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 6.3% 949 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 6% 1000 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.1% 2857 г
Вода 49.6 г 2273 г 2.2% 1.3% 4583 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.9 мкг 900 мкг 16% 9.6% 625 г
Ретинол 0.024 мг ~
альфа Каротин 0.376 мкг ~
бета Каротин 0.744 мг 5 мг 14.9% 8.9% 672 г
бета Криптоксантин 2.109 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.029 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.7% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 2.3% 2535 г
Витамин В4, холин 5.1 мг 500 мг 1% 0.6% 9804 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 2.3% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 4.4% 1370 г
Витамин В9, фолаты 8.403 мкг 400 мкг 2.1% 1.3% 4760 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 2.9% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 59.99 мг 90 мг 66.7% 40% 150 г
Витамин D, кальциферол 0.059 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 16949 г
Витамин D3, холекальциферол 0.059 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.406 мг 15 мг 2.7% 1.6% 3695 г
Витамин Н, биотин 0.334 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 14970 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 4.5% 1333 г
Витамин РР, НЭ 0.4531 мг 20 мг 2.3% 1.4% 4414 г
Ниацин 0.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.77 мг 2500 мг 5.4% 3.2% 1869 г
Кальций, Ca 150.36 мг 1000 мг 15% 9% 665 г
Кремний, Si 6.219 мг 30 мг 20.7% 12.4% 482 г
Магний, Mg 13.22 мг 400 мг 3.3% 2% 3026 г
Натрий, Na 142.07 мг 1300 мг 10.9% 6.5% 915 г
Сера, S 48.63 мг 1000 мг 4.9% 2.9% 2056 г
Фосфор, P 94.6 мг 800 мг 11.8% 7.1% 846 г
Хлор, Cl 20.28 мг 2300 мг 0.9% 0.5% 11341 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.9 мкг ~
Бор, B 36.2 мкг ~
Ванадий, V 0.34 мкг ~
Железо, Fe 0.508 мг 18 мг 2.8% 1.7% 3543 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 12605 г
Кобальт, Co 2.332 мкг 10 мкг 23.3% 14% 429 г
Литий, Li 25.814 мкг ~
Марганец, Mn 0.0926 мг 2 мг 4.6% 2.8% 2160 г
Медь, Cu 58.7 мкг 1000 мкг 5.9% 3.5% 1704 г
Молибден, Mo 3.132 мкг 70 мкг 4.5% 2.7% 2235 г
Никель, Ni 4.591 мкг ~
Рубидий, Rb 45.7 мкг ~
Селен, Se 2.848 мкг 55 мкг 5.2% 3.1% 1931 г
Стронций, Sr 1.1 мкг ~
Фтор, F 7.71 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 51881 г
Хром, Cr 2.83 мкг 50 мкг 5.7% 3.4% 1767 г
Цинк, Zn 0.4895 мг 12 мг 4.1% 2.5% 2451 г
Цирконий, Zr 1.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.103 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.308 г ~
Гистидин* 0.172 г ~
Изолейцин 0.242 г ~
Лейцин 0.431 г ~
Лизин 0.419 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.245 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.217 г ~
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.303 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 1.114 г ~
Пролин 0.502 г ~
Серин 0.253 г ~
Тирозин 0.25 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.09 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.052 мг ~
Стигмастерол 0.031 мг ~
бета Ситостерол 0.021 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.155 г ~
6:0 Капроновая 0.058 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.077 г ~
12:0 Лауриновая 0.104 г ~
14:0 Миристиновая 0.346 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.829 г ~
18:0 Стеариновая 0.274 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.897 г min 16.8 г 5.3% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.795 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.068 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Шаурма овощная составляет 166,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.7 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 21.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 49.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРМА ОВОЩНАЯ

Шаурма овощная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16 %, бэта-каротином - 14,9 %, витамином C - 66,7 %, кальцием - 15 %, кремнием - 20,7 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 23,3 %

Чем полезен Шаурма овощная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шаурма овощная, калорийность 166,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурма овощная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты