Рецепт Творожно-рисовая запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно-рисовая запеканка

Рис белый, крупа рисовая (Запекание) 200 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 600 г
Творог 2% жирности (Запекание) 400 г
Клубника (Запекание) 100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Сахар, коричневый 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-рисовая запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.1 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 940 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 7% 800 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 6.1% 918 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 5.5% 1019 г
Углеводы (общие) 7.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.5% 3801 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.6 мкг 900 мкг 6.3% 3.5% 1590 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 5.7% 978 г
Витамин В4, холин 64.34 мг 500 мг 12.9% 7.2% 777 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 4.1% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 2.9% 1942 г
Витамин В9, фолаты 13.058 мкг 400 мкг 3.3% 1.8% 3063 г
Витамин В12, кобаламин 0.522 мкг 3 мкг 17.4% 9.7% 575 г
Витамин C, аскорбиновая 1.9 мг 90 мг 2.1% 1.2% 4737 г
Витамин D, кальциферол 0.336 мкг 10 мкг 3.4% 1.9% 2976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.239 мг 15 мг 1.6% 0.9% 6276 г
Витамин Н, биотин 6.729 мкг 50 мкг 13.5% 7.5% 743 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.2989 мг 20 мг 11.5% 6.4% 870 г
Ниацин 0.467 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.81 мг 2500 мг 5.3% 3% 1882 г
Кальций, Ca 98.1 мг 1000 мг 9.8% 5.5% 1019 г
Кремний, Si 20.112 мг 30 мг 67% 37.4% 149 г
Магний, Mg 22.09 мг 400 мг 5.5% 3.1% 1811 г
Натрий, Na 52.57 мг 1300 мг 4% 2.2% 2473 г
Сера, S 97.4 мг 1000 мг 9.7% 5.4% 1027 г
Фосфор, P 133.8 мг 800 мг 16.7% 9.3% 598 г
Хлор, Cl 96.48 мг 2300 мг 4.2% 2.3% 2384 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.8 мкг ~
Бор, B 28.3 мкг ~
Ванадий, V 21.46 мкг ~
Железо, Fe 0.732 мг 18 мг 4.1% 2.3% 2459 г
Йод, I 6.31 мкг 150 мкг 4.2% 2.3% 2377 г
Кобальт, Co 2.624 мкг 10 мкг 26.2% 14.6% 381 г
Литий, Li 0.884 мкг ~
Марганец, Mn 0.1999 мг 2 мг 10% 5.6% 1001 г
Медь, Cu 80.68 мкг 1000 мкг 8.1% 4.5% 1239 г
Молибден, Mo 6.029 мкг 70 мкг 8.6% 4.8% 1161 г
Никель, Ni 0.376 мкг ~
Олово, Sn 9.69 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 13.91 мкг 55 мкг 25.3% 14.1% 395 г
Стронций, Sr 12.48 мкг ~
Титан, Ti 2.79 мкг ~
Фтор, F 32.29 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12388 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 2.5% 2222 г
Цинк, Zn 0.6278 мг 12 мг 5.2% 2.9% 1911 г
Цирконий, Zr 1.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.164 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 7.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.165 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.237 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.25 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.254 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.419 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.174 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.903 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.098 г ~
6:0 Капроновая 0.045 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.055 г ~
12:0 Лауриновая 0.062 г ~
14:0 Миристиновая 0.295 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.095 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.368 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.021 г min 16.8 г 12% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.056 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.234 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.323 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.204 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Творожно-рисовая запеканка составляет 179,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.1 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 21.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 59.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-РИСОВАЯ ЗАПЕКАНКА

Творожно-рисовая запеканка богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,9 %, витамином B12 - 17,4 %, витамином H - 13,5 %, витамином PP - 11,5 %, кремнием - 67 %, фосфором - 16,7 %, кобальтом - 26,2 %, селеном - 25,3 %

Чем полезен Творожно-рисовая запеканка

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно-рисовая запеканка, калорийность 179,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно-рисовая запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы