Рецепт Язык свиной отварной 200716 мультиварка 30 минут. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Язык свиной отварной 200716 мультиварка 30 минут

Язык свиной (Варка) 1245 г
Вода водопроводная питьевая 1500 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Язык свиной отварной 200716 мультиварка 30 минут".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.3 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1805 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 11.5% 938 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 13% 824 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.5% 18250 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 4.1% 2662 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 7% 1538 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 4.5% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 3.5% 3077 г
Витамин В12, кобаламин 0.406 мкг 3 мкг 13.5% 14.5% 739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.38 мг 15 мг 2.5% 2.7% 3947 г
Витамин РР, НЭ 2.696 мг 20 мг 13.5% 14.5% 742 г
Ниацин 2.511 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 33.56 мг 2500 мг 1.3% 1.4% 7449 г
Кальций, Ca 8.33 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 12005 г
Магний, Mg 9.7 мг 400 мг 2.4% 2.6% 4124 г
Натрий, Na 202.97 мг 1300 мг 15.6% 16.7% 640 г
Сера, S 81.56 мг 1000 мг 8.2% 8.8% 1226 г
Фосфор, P 65.7 мг 800 мг 8.2% 8.8% 1218 г
Хлор, Cl 273.56 мг 2300 мг 11.9% 12.8% 841 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.364 мг 18 мг 7.6% 8.1% 1320 г
Кобальт, Co 1.335 мкг 10 мкг 13.4% 14.4% 749 г
Марганец, Mn 0.0011 мг 2 мг 0.1% 0.1% 181818 г
Медь, Cu 40.79 мкг 1000 мкг 4.1% 4.4% 2452 г
Молибден, Mo 6.153 мкг 70 мкг 8.8% 9.4% 1138 г
Селен, Se 4.807 мкг 55 мкг 8.7% 9.3% 1144 г
Фтор, F 48.96 мкг 4000 мкг 1.2% 1.3% 8170 г
Цинк, Zn 1.4144 мг 12 мг 11.8% 12.6% 848 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.553 г ~
Валин 0.519 г ~
Гистидин* 0.257 г ~
Изолейцин 0.428 г ~
Лейцин 0.708 г ~
Лизин 0.753 г ~
Метионин 0.177 г ~
Метионин + Цистеин 0.302 г ~
Треонин 0.394 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.371 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.668 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.531 г ~
Аспарагиновая кислота 0.822 г ~
Гидроксипролин 0.165 г ~
Глицин 0.599 г ~
Глутаминовая кислота 1.381 г ~
Пролин 0.462 г ~
Серин 0.388 г ~
Тирозин 0.291 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 18.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.171 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.696 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.167 г min 16.8 г 18.9% 20.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.291 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.988 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.878 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.131 г ~

Энергетическая ценность Язык свиной отварной 200716 мультиварка 30 минут составляет 93,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.3 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 85.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЗЫК СВИНОЙ ОТВАРНОЙ 200716 МУЛЬТИВАРКА 30 МИНУТ

Язык свиной отварной 200716 мультиварка 30 минут богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,5 %, витамином PP - 13,5 %, хлором - 11,9 %, кобальтом - 13,4 %, цинком - 11,8 %

Чем полезен Язык свиной отварной 200716 мультиварка 30 минут

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Язык свиной отварной 200716 мультиварка 30 минут, калорийность 93,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Язык свиной отварной 200716 мультиварка 30 минут, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы