Рецепт Чибата с оливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чибата с оливками

Пшеничная мука, высшего сорта 1000 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 20 г
Вода 340 г
Масло подсолнечное 15 г
Оливки (мякоть) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чибата с оливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254.9 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 661 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 4% 974 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 2% 2000 г
Углеводы 49.7 г 219 г 22.7% 8.9% 441 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 5.1% 769 г
Вода 36 г 2273 г 1.6% 0.6% 6314 г
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 75000 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 3.3% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 0.8% 4865 г
Витамин В4, холин 36.36 мг 500 мг 7.3% 2.9% 1375 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 2.1% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 2.5% 1575 г
Витамин В9, фолаты 26.643 мкг 400 мкг 6.7% 2.6% 1501 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.697 мг 15 мг 11.3% 4.4% 884 г
Витамин Н, биотин 1.818 мкг 50 мкг 3.6% 1.4% 2750 г
Витамин РР, НЭ 2.3049 мг 20 мг 11.5% 4.5% 868 г
Макроэлементы
Калий, K 96.92 мг 2500 мг 3.9% 1.5% 2579 г
Кальций, Ca 17.77 мг 1000 мг 1.8% 0.7% 5627 г
Кремний, Si 2.797 мг 30 мг 9.3% 3.6% 1073 г
Магний, Mg 13.09 мг 400 мг 3.3% 1.3% 3056 г
Натрий, Na 150.19 мг 1300 мг 11.6% 4.6% 866 г
Сера, S 49.82 мг 1000 мг 5% 2% 2007 г
Фосфор, P 66.7 мг 800 мг 8.3% 3.3% 1199 г
Хлор, Cl 223.1 мг 2300 мг 9.7% 3.8% 1031 г
Микроэлементы
Бор, B 25.9 мкг ~
Ванадий, V 62.94 мкг ~
Железо, Fe 0.95 мг 18 мг 5.3% 2.1% 1895 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 13636 г
Кобальт, Co 1.171 мкг 10 мкг 11.7% 4.6% 854 г
Марганец, Mn 0.46 мг 2 мг 23% 9% 435 г
Медь, Cu 75.5 мкг 1000 мкг 7.6% 3% 1325 г
Молибден, Mo 9.238 мкг 70 мкг 13.2% 5.2% 758 г
Селен, Se 4.196 мкг 55 мкг 7.6% 3% 1311 г
Фтор, F 39.16 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10215 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 1.2% 3247 г
Цинк, Zn 0.5088 мг 12 мг 4.2% 1.6% 2358 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Чибата с оливками составляет 254,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 254.9 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 49.7 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 36 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИБАТА С ОЛИВКАМИ

Чибата с оливками богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,3 %, витамином PP - 11,5 %, кобальтом - 11,7 %, марганцем - 23 %, молибденом - 13,2 %

Чем полезен Чибата с оливками

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чибата с оливками, калорийность 254,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чибата с оливками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты