Рецепт Панкейки на рисовой муке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Панкейки на рисовой муке
| Яйцо куриное (Жарка) | 2 Штука |
| Рисовая мука, белая | 120 г |
| Мед пчелиный | 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сметана 20% жирности | 140 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Панкейки на рисовой муке".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 258.1 ккал | 1684 ккал | 15.3% | 5.9% | 652 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 3.2% | 1206 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 7.7% | 505 г |
| Углеводы | 31.4 г | 219 г | 14.3% | 5.5% | 697 г |
| Углеводы (общие) | 26.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.5% | 2500 г |
| Вода | 49 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4639 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.3 мкг | 900 мкг | 13.7% | 5.3% | 730 г |
| Ретинол | 0.124 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 3.6% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 82.72 мг | 500 мг | 16.5% | 6.4% | 604 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.736 мг | 5 мг | 14.7% | 5.7% | 679 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 4.1% | 952 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.828 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.7% | 5858 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.311 мкг | 3 мкг | 10.4% | 4% | 965 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.585 мкг | 10 мкг | 5.9% | 2.3% | 1709 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.341 мг | 15 мг | 2.3% | 0.9% | 4399 г |
| Витамин Н, биотин | 6.832 мкг | 50 мкг | 13.7% | 5.3% | 732 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0567 мг | 20 мг | 10.3% | 4% | 972 г |
| Ниацин | 0.099 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.08 мг | 2500 мг | 4.2% | 1.6% | 2357 г |
| Кальций, Ca | 51.84 мг | 1000 мг | 5.2% | 2% | 1929 г |
| Магний, Mg | 18.06 мг | 400 мг | 4.5% | 1.7% | 2215 г |
| Натрий, Na | 49.1 мг | 1300 мг | 3.8% | 1.5% | 2648 г |
| Сера, S | 75.56 мг | 1000 мг | 7.6% | 2.9% | 1323 г |
| Фосфор, P | 107 мг | 800 мг | 13.4% | 5.2% | 748 г |
| Хлор, Cl | 69.68 мг | 2300 мг | 3% | 1.2% | 3301 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.887 мг | 18 мг | 4.9% | 1.9% | 2029 г |
| Йод, I | 8.06 мкг | 150 мкг | 5.4% | 2.1% | 1861 г |
| Кобальт, Co | 2.743 мкг | 10 мкг | 27.4% | 10.6% | 365 г |
| Марганец, Mn | 0.4103 мг | 2 мг | 20.5% | 7.9% | 487 г |
| Медь, Cu | 76.17 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 2.9% | 1313 г |
| Молибден, Mo | 3.511 мкг | 70 мкг | 5% | 1.9% | 1994 г |
| Олово, Sn | 5.06 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.725 мкг | 55 мкг | 23.1% | 9% | 432 г |
| Стронций, Sr | 6.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.97 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15402 г |
| Хром, Cr | 1.82 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.4% | 2747 г |
| Цинк, Zn | 0.6621 мг | 12 мг | 5.5% | 2.1% | 1812 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.275 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.378 г | ~ | |||
| Валин | 0.317 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.138 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.238 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.445 г | ~ | |||
| Лизин | 0.304 г | ~ | |||
| Метионин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Треонин | 0.229 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.275 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.295 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.296 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.504 г | ~ | |||
| Глицин | 0.199 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.828 г | ~ | |||
| Пролин | 0.197 г | ~ | |||
| Серин | 0.346 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.23 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 175.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.65 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.238 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.741 г | min 16.8 г | 22.3% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.213 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.801 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.392 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Панкейки на рисовой муке составляет 258,1 кКал.
- Порция = 180 гр (464.6 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 258.1 кКал | -% | |
| Белки | 6.3 г | -% | |
| Жиры | 11.1 г | -% | |
| Углеводы | 31.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 49 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПАНКЕЙКИ НА РИСОВОЙ МУКЕ
Панкейки на рисовой муке богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13,7 %, холином - 16,5 %, витамином B5 - 14,7 %, витамином H - 13,7 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 27,4 %, марганцем - 20,5 %, селеном - 23,1 %
Чем полезен Панкейки на рисовой муке
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Печенье неглазированное "Вишня"
- Оладьи из кабачков
- Йогурт Греческий TEOS натуральный
- Ягодный пирог со смородиной
- Творожное зерно 5% в сливках «Первый вкус»
- Кабачки с чесноком и луком
- Хлебцы
- Брокколи с ореховым соусом
- Лепешки
- Сыр творожный
- Омлет
- Каша мультизлаковая с тропическими фруктами
- Карп на мангале
- Чебурек из кабачка
- Кутаб с сыром пп
- Телятина на мангале
- Сырники
- Овсяно-творожная запеканка
- Филе бедра запечённое с картофелем
- Хлеб для тостов
- Печенье флорида с лимонной начинкой
- Компот из сухофруктов
- Пюре картофельное
- Плавленый сыр сливочный Hochland
- греческий йогурт теос
- Омлет с кабачком
- Мой замороженный йогурт
- Multi Vita
- Микс Асорти
- Филадельфия Роял
- Йогурт вишневый
- Соус страчателла
- Котлетки кабачки с куриным фаршем
- Торт пряная вишня
- Бутер
- Куриная грудка с овощами, запеченная в фольге
- Омлет Настин
- Ножки
- Чечевица красная
- Тушёная свинина с кабачками
- активия без сахара питьевая персик
- Икра минтая с маслом и зеленью
- Печенье овсяное
- Сырники с маком
- Тяхан с морепродуктами
- Творог с бананом
- Тарт с творогом и вишней
- Консервы мясные кусковые стерилизованные, первый сорт
- Granberries 200g
- Сыр твороженный Kremko
- Борщ
- Овсяный пирог с фруктами/ягодами шоколадный 24.07.2020
- Хлеб с овсянными хлопьями
- Палтус запечённый в кефире (стрелозубый филе без кожи)
- Хлопья овсяные Экстра
- Какао с молоком
- Бутерброд
- Яйцо
- Пивные дрожжи
- Протеиновый батончик PRIMEBAR
- Куриное филе с рисом 140г
- Запеканка с морковью
- Творог зернёный с черникой
- Паштет из фасоли
- конфеты Птичье молоко
- Фунчоза под японским соусом с мисо пастой и водорослями вакаме сен-сой
- Овсяноблин
- Морковь
- Хлеб Подовый
- Перец
- Грудка куриная Сациви ВкусВилл
- Кабачок с грудкой и сыром
- Салат из капусты с помидорами
- Овсянка
- Конфеты Зарянка
- Кабачки в духовке с помидорами в сметанной заливке
- Вода с лимоном
- Запеканка
- Перец зеленый русский
- Геркулес Финский
- Чебурек
- Протеиновый батончик шоколад фундук
- Чечевица зелёная
- Творожная запеканка
- Джем абрикосовый б/сахара
- Котлетки из котлеток
- творог 5%
- Творог коровка из кореновки 15 ваниль сахар
- Котлеты свинные с кабачком
- Суп с брокколи, цукини, сладким перцем
- Арахис в кокосовой глазури 25г*100 AFACO
- Огурчики малосольные
- Чечевичный суп
- Гречневая крупа
- Свинина, рёбра
- ОВСЯНОЕ МОЛОКО оБ
- Лапша с вкусом говядины
- Сырники запечённые Тихонова
- ОВС МОЛОК Б12
- Гречневая крупа
Метки: Как приготовить Панкейки на рисовой муке, калорийность 258,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Панкейки на рисовой муке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
