Рецепт Лапша с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лапша с овощами

Лапша японская, соба, приготовленная 190 г
Кабачок 140 г
Морковь 150 г
Бульон свинной 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Хмели-Сунели [Индана] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.7 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2644 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 5.8% 2714 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.3% 4667 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 7.8% 2009 г
Углеводы (общие) 7.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.1% 2222 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 5.8% 2735 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 546.7 мкг 900 мкг 60.7% 95.3% 165 г
бета Каротин 3.28 мг 5 мг 65.6% 103% 152 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 7.5% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.5% 4500 г
Витамин В4, холин 7.09 мг 500 мг 1.4% 2.2% 7052 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 6% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 6.9% 2299 г
Витамин В9, фолаты 8.561 мкг 400 мкг 2.1% 3.3% 4672 г
Витамин C, аскорбиновая 5.18 мг 90 мг 5.8% 9.1% 1737 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 1.6% 10204 г
Витамин Н, биотин 0.265 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 18868 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 6.1% 2553 г
Витамин РР, НЭ 0.8301 мг 20 мг 4.2% 6.6% 2409 г
Ниацин 0.504 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.07 мг 2500 мг 5.4% 8.5% 1837 г
Кальций, Ca 14.66 мг 1000 мг 1.5% 2.4% 6821 г
Кремний, Si 14.455 мг 30 мг 48.2% 75.7% 208 г
Магний, Mg 16.75 мг 400 мг 4.2% 6.6% 2388 г
Натрий, Na 170.03 мг 1300 мг 13.1% 20.6% 765 г
Сера, S 26.44 мг 1000 мг 2.6% 4.1% 3782 г
Фосфор, P 31.9 мг 800 мг 4% 6.3% 2508 г
Хлор, Cl 235.71 мг 2300 мг 10.2% 16% 976 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.4 мкг ~
Бор, B 59.4 мкг ~
Ванадий, V 28.58 мкг ~
Железо, Fe 0.521 мг 18 мг 2.9% 4.6% 3455 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 1.6% 9554 г
Кобальт, Co 1.122 мкг 10 мкг 11.2% 17.6% 891 г
Литий, Li 1.636 мкг ~
Марганец, Mn 0.2145 мг 2 мг 10.7% 16.8% 932 г
Медь, Cu 41.82 мкг 1000 мкг 4.2% 6.6% 2391 г
Молибден, Mo 6.91 мкг 70 мкг 9.9% 15.5% 1013 г
Никель, Ni 2.289 мкг ~
Олово, Sn 0.91 мкг ~
Рубидий, Rb 12.1 мкг ~
Селен, Se 0.079 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 69620 г
Стронций, Sr 2.37 мкг ~
Фтор, F 32.97 мкг 4000 мкг 0.8% 1.3% 12132 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 4.6% 3425 г
Цинк, Zn 0.2791 мг 12 мг 2.3% 3.6% 4300 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.122 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.51 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.227 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.475 г min 16.8 г 2.8% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.425 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.121 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.109 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Лапша с овощами составляет 63,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.7 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША С ОВОЩАМИ

Лапша с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 60,7 %, бэта-каротином - 65,6 %, кремнием - 48,2 %, кобальтом - 11,2 %

Чем полезен Лапша с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лапша с овощами, калорийность 63,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты