Рецепт Морской окунь в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морской окунь в духовке

Морской Окунь [Мореслав] 1000 г
Майонез с Перепелиным Яйцом [Махеевъ] 30 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Вода 200 г
Смесь Перцев [Kamis] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морской окунь в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.8 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1896 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 20.5% 551 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 6.9% 1647 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.3% 36500 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.1% 10000 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 4.1% 2803 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин В4, холин 0.43 мг 500 мг 0.1% 0.1% 116279 г
Витамин В5, пантотеновая 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.5% 28571 г
Витамин В9, фолаты 0.301 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 132890 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.3% 31034 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.014 мг 15 мг 0.1% 0.1% 107143 г
Витамин Н, биотин 0.065 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин РР, НЭ 0.0323 мг 20 мг 0.2% 0.2% 61920 г
Ниацин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 12.03 мг 2500 мг 0.5% 0.6% 20781 г
Кальций, Ca 5.69 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 17575 г
Кремний, Si 0.342 мг 30 мг 1.1% 1.2% 8772 г
Магний, Mg 1.28 мг 400 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Натрий, Na 294.35 мг 1300 мг 22.6% 25.5% 442 г
Сера, S 6.21 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 16103 г
Фосфор, P 4.6 мг 800 мг 0.6% 0.7% 17391 г
Хлор, Cl 455.22 мг 2300 мг 19.8% 22.3% 505 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.3 мкг ~
Бор, B 13.7 мкг ~
Железо, Fe 0.076 мг 18 мг 0.4% 0.5% 23684 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Кобальт, Co 0.448 мкг 10 мкг 4.5% 5.1% 2232 г
Марганец, Mn 0.0179 мг 2 мг 0.9% 1% 11173 г
Медь, Cu 8.06 мкг 1000 мкг 0.8% 0.9% 12407 г
Молибден, Mo 1.078 мкг 70 мкг 1.5% 1.7% 6494 г
Никель, Ni 0.205 мкг ~
Рубидий, Rb 32.5 мкг ~
Селен, Se 0.031 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 177419 г
Фтор, F 17.32 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 23095 г
Хром, Cr 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 35714 г
Цинк, Zn 0.0637 мг 12 мг 0.5% 0.6% 18838 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Морской окунь в духовке составляет 88,8 кКал.

  • Порция = 263 гр (233.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.8 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 0.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 81.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРСКОЙ ОКУНЬ В ДУХОВКЕ

Морской окунь в духовке богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 19,8 %

Чем полезен Морской окунь в духовке

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морской окунь в духовке, калорийность 88,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морской окунь в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги