Рецепт Суп пюре из чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп пюре из чечевицы

Чечевица, зерно (Варка) 400 г
Вода 3000 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Лук репчатый (Тушение) 20 г
Чеснок (Тушение) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре из чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4551 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 9.7% 2815 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 3.5% 8000 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 6.2% 4294 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 17.6% 1538 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 10.5% 2534 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.4 мкг 900 мкг 0.5% 1.4% 20455 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.3% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 5.7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 3% 9000 г
Витамин В4, холин 11.17 мг 500 мг 2.2% 5.9% 4476 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 5.9% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 5.1% 5405 г
Витамин В9, фолаты 0.87 мкг 400 мкг 0.2% 0.5% 45977 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 1.6% 16071 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.065 мг 15 мг 0.4% 1.1% 23077 г
Витамин Н, биотин 0.042 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 119048 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.5563 мг 20 мг 2.8% 7.6% 3595 г
Ниацин 0.183 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.96 мг 2500 мг 3.2% 8.6% 3127 г
Кальций, Ca 14.84 мг 1000 мг 1.5% 4.1% 6739 г
Кремний, Si 9.183 мг 30 мг 30.6% 82.7% 327 г
Магний, Mg 10.25 мг 400 мг 2.6% 7% 3902 г
Натрий, Na 7.23 мг 1300 мг 0.6% 1.6% 17981 г
Сера, S 19.68 мг 1000 мг 2% 5.4% 5081 г
Фосфор, P 46 мг 800 мг 5.8% 15.7% 1739 г
Хлор, Cl 10.1 мг 2300 мг 0.4% 1.1% 22772 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.9 мкг ~
Бор, B 70.9 мкг ~
Ванадий, V 2.9 мкг ~
Железо, Fe 1.362 мг 18 мг 7.6% 20.5% 1322 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 71429 г
Кобальт, Co 1.398 мкг 10 мкг 14% 37.8% 715 г
Литий, Li 8.564 мкг ~
Марганец, Mn 0.1428 мг 2 мг 7.1% 19.2% 1401 г
Медь, Cu 77.58 мкг 1000 мкг 7.8% 21.1% 1289 г
Молибден, Mo 10.39 мкг 70 мкг 14.8% 40% 674 г
Никель, Ni 18.507 мкг ~
Рубидий, Rb 5.9 мкг ~
Селен, Se 1.857 мкг 55 мкг 3.4% 9.2% 2962 г
Стронций, Sr 1.71 мкг ~
Титан, Ti 34.29 мкг ~
Фтор, F 90.54 мкг 4000 мкг 2.3% 6.2% 4418 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 7.8% 3448 г
Цинк, Zn 0.2888 мг 12 мг 2.4% 6.5% 4155 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.695 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.002 г ~
Аргинин* 0.24 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.221 г ~
Лизин 0.201 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.237 г ~
Заменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.335 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.462 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.022 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.046 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.143 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.156 г min 16.8 г 0.9% 2.4%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.133 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре из чечевицы составляет 37 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 89.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ

Суп пюре из чечевицы богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 30,6 %, кобальтом - 14 %, молибденом - 14,8 %

Чем полезен Суп пюре из чечевицы

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп пюре из чечевицы, калорийность 37 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп пюре из чечевицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги