Рецепт Заразы картофельные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Заразы картофельные
| Яйцо куриное (Жарка) | 59 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 40 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 10 г |
| Пюре картофельное | 875 г |
| Фарш смешанный | 136 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Заразы картофельные".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.4 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1661 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 4.5% | 2171 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 6.7% | 1474 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 5.9% | 1659 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.9% | 1667 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2888 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.5 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.6% | 6207 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 5.3% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.6% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 23.24 мг | 500 мг | 4.6% | 4.5% | 2151 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.279 мг | 5 мг | 5.6% | 5.5% | 1792 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 10.1% | 985 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.526 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.4% | 7239 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.031 мкг | 3 мкг | 1% | 1% | 9677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10 мг | 90 мг | 11.1% | 10.9% | 900 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.112 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1.1% | 8929 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.162 мг | 15 мг | 1.1% | 1.1% | 9259 г |
| Витамин Н, биотин | 1.251 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.5% | 3997 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.1% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4062 мг | 20 мг | 7% | 6.9% | 1422 г |
| Ниацин | 0.924 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 352.43 мг | 2500 мг | 14.1% | 13.9% | 709 г |
| Кальций, Ca | 11.69 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.2% | 8554 г |
| Кремний, Si | 24.002 мг | 30 мг | 80% | 78.9% | 125 г |
| Магний, Mg | 16.42 мг | 400 мг | 4.1% | 4% | 2436 г |
| Натрий, Na | 9.43 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.7% | 13786 г |
| Сера, S | 38.39 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.7% | 2605 г |
| Фосфор, P | 53.4 мг | 800 мг | 6.7% | 6.6% | 1498 г |
| Хлор, Cl | 23.09 мг | 2300 мг | 1% | 1% | 9961 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 455.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 73.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.748 мг | 18 мг | 4.2% | 4.1% | 2406 г |
| Йод, I | 3.15 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.1% | 4762 г |
| Кобальт, Co | 3.801 мкг | 10 мкг | 38% | 37.5% | 263 г |
| Литий, Li | 36.152 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 5.5% | 1802 г |
| Медь, Cu | 97.9 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 9.7% | 1021 г |
| Молибден, Mo | 4.908 мкг | 70 мкг | 7% | 6.9% | 1426 г |
| Никель, Ni | 2.543 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 252.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.211 мкг | 55 мкг | 4% | 3.9% | 2488 г |
| Стронций, Sr | 4.36 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.86 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 11474 г |
| Хром, Cr | 5.41 мкг | 50 мкг | 10.8% | 10.7% | 924 г |
| Цинк, Zn | 0.3547 мг | 12 мг | 3% | 3% | 3383 г |
| Цирконий, Zr | 1.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.168 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.501 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.142 г | ~ | |||
| Валин | 0.144 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.175 г | ~ | |||
| Лизин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Треонин | 0.115 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.22 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.822 г | ~ | |||
| Аланин | 0.124 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.265 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.105 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.321 г | ~ | |||
| Пролин | 0.099 г | ~ | |||
| Серин | 0.152 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.164 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.373 г | min 16.8 г | 2.2% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.336 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.122 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Заразы картофельные составляет 101,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 101.4 кКал | -% | |
| Белки | 3.5 г | -% | |
| Жиры | 3.8 г | -% | |
| Углеводы | 13.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 78.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАРАЗЫ КАРТОФЕЛЬНЫЕ
Заразы картофельные богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 11,1 %, калием - 14,1 %, кремнием - 80 %, кобальтом - 38 %
Чем полезен Заразы картофельные
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- форель запеченная
- Борщ
- печенье орешки
- Йогурт вишневый
- Пирог манник с черной смородиной
- Сухофрукты и орехи красная цена
- Котлеты из индейки и кабачка
- Тушеные овощи
- Плов куриный
- Овощное пюре с курицей
- Плов
- оладушки
- Плов
- Протеиновый коктейль GeneticLab Multi Pro
- Суп с лисичками и чечевицей
- Смузи из черной/красной смородины
- Хлебцы гречневые
- Кофе с лимоном
- печенье сэндвич
- Чебупели с мясом, Горячая штучка
- Шоколад Спартак горький элитный 90%
- Перец фаршированный
- Картофель на пару
- Рыба с томатами
- Суп из чечевицы
- Вишневый штрудель
- Рыбный суп
- Жареная индейка 27.07.2020
- Панангин
- Батон пшеничный
- Запеканка
- Суп с сердечками
- Сыр сливочный
- Рис вареный
- Омлет классический
- Рыбный фарш
- easy смузи
- Трайфл "Малина-кокос"/умные сладости
- Рыбная запеканка
- килька в томате обжар
- Тушеная капуста с фаршем
- Салат белые ночи
- хлеб Дарницкий особый Колос-пром
- кабачок печеный с сыром и майонезом
- Витамин Е
- Яичница к блинам
- Оладьи кабачковые
- Соте
- Салат 27.07
- баклажан с сыром и майонезом в духовке
- суп рыбный
- Блинчики
- Скителс
- Сырники
- сгущённое молоко варёное ЛюбимоЕ
- Ферментозим Форте
- Компот абрикосовый
- Шпинат
- Свинина с грибами в молочном соусе
- Батат чипсы (Зеленика)
- Кокосовый соус
- Фасоль с горохом и фаршем
- Укроп
- Сыр Тысяча Озёр 45%
- Печенье сахарное полезное
- Мясо мелёное
- Котлеты
- Йогурт греческий 10%, 350г
- Пшено
- Мисо суп классический
- Кетобар миндальная нуга с ванилью
- Кетобар тропический кокос с миндалем
- Шелковица сушеная
- Ассорти овощное
- Клетчатка
- Котлета куриная
- Торт Брызги шампанского
- revit
- Кабачковая запеканка
- Хлеб Бурже
- D
- Котлеты (свин+бедро кур. с кож.)
- Запеченная капуста в духовке
- Стандартный приём соевого изолята
- Бутерброд с горбушей
- Приправы
- Сыр мягкий сливочный
- Котлета из индейки с картоф. пюре
- Икра трески (Вкусные консервы)
- Витамины В1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12
- Овощное рагу
- Батончик
- Зефир смородина и мята
- Мороженое творожное
- 2020.07.27. перець фарширований
- Сырники по аджарски (подавать только со сметанно-чесночным соусом))
- Филе бедра индейки запеченное
- Фарш из индейки
- Куриная голень без кости с кожей
- aveņu rafaello
Метки: Как приготовить Заразы картофельные, калорийность 101,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заразы картофельные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
