Рецепт Салат свекольный с черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат свекольный с черносливом

Чернослив (слива сушеная)	30 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	40 г
Чеснок	5 г
Грецкий орех	25 г
Морковь	165 г
Свекла, вареная	235 г
Сыр плавленый, костромской, м.д.ж. 40% в сух. в-ве	80 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свекольный с черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	151.1 ккал	1684 ккал	9%	6%	1114 г
Белки	5.1 г	76 г	6.7%	4.4%	1490 г
Жиры	10 г	56 г	17.9%	11.8%	560 г
Углеводы	9.5 г	219 г	4.3%	2.8%	2305 г
Углеводы (общие)	4 г	~
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	7.3%	909 г
Вода	71.2 г	2273 г	3.1%	2.1%	3192 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	593.5 мкг	900 мкг	65.9%	43.6%	152 г
Ретинол	0.021 мг	~
бета Каротин	3.437 мг	5 мг	68.7%	45.5%	145 г
Витамин В1, тиамин	0.053 мг	1.5 мг	3.5%	2.3%	2830 г
Витамин В2, рибофлавин	0.092 мг	1.8 мг	5.1%	3.4%	1957 г
Витамин В4, холин	13.45 мг	500 мг	2.7%	1.8%	3717 г
Витамин В5, пантотеновая	0.278 мг	5 мг	5.6%	3.7%	1799 г
Витамин В6, пиридоксин	0.129 мг	2 мг	6.5%	4.3%	1550 г
Витамин В9, фолаты	40.457 мкг	400 мкг	10.1%	6.7%	989 г
Витамин В12, кобаламин	0.034 мкг	3 мкг	1.1%	0.7%	8824 г
Витамин C, аскорбиновая	3.46 мг	90 мг	3.8%	2.5%	2601 г
Витамин D, кальциферол	0.086 мкг	10 мкг	0.9%	0.6%	11628 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.462 мг	15 мг	16.4%	10.9%	609 г
Витамин Н, биотин	0.821 мкг	50 мкг	1.6%	1.1%	6090 г
Витамин К, филлохинон	7.3 мкг	120 мкг	6.1%	4%	1644 г
Витамин РР, НЭ	1.5453 мг	20 мг	7.7%	5.1%	1294 г
Ниацин	0.459 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	280.8 мг	2500 мг	11.2%	7.4%	890 г
Кальций, Ca	134.93 мг	1000 мг	13.5%	8.9%	741 г
Кремний, Si	10.729 мг	30 мг	35.8%	23.7%	280 г
Магний, Mg	36.56 мг	400 мг	9.1%	6%	1094 г
Натрий, Na	259.38 мг	1300 мг	20%	13.2%	501 г
Сера, S	44.02 мг	1000 мг	4.4%	2.9%	2272 г
Фосфор, P	171.5 мг	800 мг	21.4%	14.2%	466 г
Хлор, Cl	306.45 мг	2300 мг	13.3%	8.8%	751 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	114.3 мкг	~
Бор, B	64.7 мкг	~
Ванадий, V	29.98 мкг	~
Железо, Fe	0.939 мг	18 мг	5.2%	3.4%	1917 г
Йод, I	1.66 мкг	150 мкг	1.1%	0.7%	9036 г
Кобальт, Co	1.168 мкг	10 мкг	11.7%	7.7%	856 г
Литий, Li	1.853 мкг	~
Марганец, Mn	0.2961 мг	2 мг	14.8%	9.8%	675 г
Медь, Cu	99.39 мкг	1000 мкг	9.9%	6.6%	1006 г
Молибден, Mo	6.575 мкг	70 мкг	9.4%	6.2%	1065 г
Никель, Ni	13.25 мкг	~
Рубидий, Rb	10.3 мкг	~
Селен, Se	2.22 мкг	55 мкг	4%	2.6%	2477 г
Стронций, Sr	2.63 мкг	~
Титан, Ti	0.39 мкг	~
Фтор, F	50.28 мкг	4000 мкг	1.3%	0.9%	7955 г
Хром, Cr	1.81 мкг	50 мкг	3.6%	2.4%	2762 г
Цинк, Zn	0.8118 мг	12 мг	6.8%	4.5%	1478 г
Цирконий, Zr	0.26 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.65 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	8.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	1 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.089 г	~
Аргинин*	0.128 г	~
Валин	0.078 г	~
Гистидин*	0.031 г	~
Изолейцин	0.063 г	~
Лейцин	0.094 г	~
Лизин	0.054 г	~
Метионин	0.024 г	~
Метионин + Цистеин	0.024 г	~
Треонин	0.054 г	~
Триптофан	0.018 г	~
Фенилаланин	0.061 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.072 г	~
Заменимые аминокислоты	0.169 г	~
Аланин	0.052 г	~
Аспарагиновая кислота	0.14 г	~
Глицин	0.065 г	~
Глутаминовая кислота	0.381 г	~
Пролин	0.057 г	~
Серин	0.065 г	~
Тирозин	0.046 г	~
Цистеин	0.017 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.3 г	от 0.9 до 3.7 г	33.3%	22%
Омега-6 жирные кислоты	4.3 г	от 4.7 до 16.8 г	91.5%	60.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	14.76 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	8.966 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.022 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.51 г	~
18:0 Стеариновая	0.249 г	~
20:0 Арахиновая	0.014 г	~
22:0 Бегеновая	0.032 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.633 г	min 16.8 г	15.7%	10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.014 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.604 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.047 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.103 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.85 г	от 11.2 до 20.6 г	43.3%	28.7%
18:2 Линолевая (ud)	4.165 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.309 г	~

Энергетическая ценность Салат свекольный с черносливом составляет 151,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	151.1 кКал	-%
	Белки	5.1 г	-%
	Жиры	10 г	-%
	Углеводы	9.5 г	-%
	Пищевые волокна	2.2 г	-%
	Вода	71.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕКОЛЬНЫЙ С ЧЕРНОСЛИВОМ

Салат свекольный с черносливом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 65,9 %, бэта-каротином - 68,7 %, витамином E - 16,4 %, калием - 11,2 %, кальцием - 13,5 %, кремнием - 35,8 %, фосфором - 21,4 %, хлором - 13,3 %, кобальтом - 11,7 %, марганцем - 14,8 %

Чем полезен Салат свекольный с черносливом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат свекольный с черносливом, калорийность 151,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свекольный с черносливом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Сырники с сыром мацарелла

Топинг для сырников Ксюши

Автор Ирина Султонмуротова

239.7

10.9

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе