Рецепт Вареники с начинкой из адыгейского сыра.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вареники с начинкой из адыгейского сыра.

Тесто для пельменей. 360 г
Начинка для вареников из сыра. 347 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники с начинкой из адыгейского сыра.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241.3 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 698 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 7.2% 576 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 6.7% 622 г
Углеводы 27.3 г 219 г 12.5% 5.2% 802 г
Вода 49.3 г 2273 г 2.2% 0.9% 4611 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.7 мкг 900 мкг 13.2% 5.5% 758 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.141 мг 5 мг 2.8% 1.2% 3546 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.6% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 3.4% 1224 г
Витамин В4, холин 14.41 мг 500 мг 2.9% 1.2% 3470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 1.6% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 0.9% 4878 г
Витамин В9, фолаты 9.631 мкг 400 мкг 2.4% 1% 4153 г
Витамин В12, кобаламин 0.621 мкг 3 мкг 20.7% 8.6% 483 г
Витамин C, аскорбиновая 1.44 мг 90 мг 1.6% 0.7% 6250 г
Витамин D, кальциферол 0.377 мкг 10 мкг 3.8% 1.6% 2653 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 0.5% 7653 г
Витамин Н, биотин 2.082 мкг 50 мкг 4.2% 1.7% 2402 г
Витамин К, филлохинон 14.2 мкг 120 мкг 11.8% 4.9% 845 г
Витамин РР, НЭ 2.4748 мг 20 мг 12.4% 5.1% 808 г
Ниацин 0.142 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.62 мг 2500 мг 1.9% 0.8% 5142 г
Кальций, Ca 212.95 мг 1000 мг 21.3% 8.8% 470 г
Кремний, Si 0.25 мг 30 мг 0.8% 0.3% 12000 г
Магний, Mg 11.6 мг 400 мг 2.9% 1.2% 3448 г
Натрий, Na 193.49 мг 1300 мг 14.9% 6.2% 672 г
Сера, S 89.04 мг 1000 мг 8.9% 3.7% 1123 г
Фосфор, P 154.3 мг 800 мг 19.3% 8% 518 г
Хлор, Cl 297.23 мг 2300 мг 12.9% 5.3% 774 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18 мкг ~
Бор, B 8 мкг ~
Ванадий, V 0.52 мкг ~
Железо, Fe 0.423 мг 18 мг 2.4% 1% 4255 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 12500 г
Кобальт, Co 0.829 мкг 10 мкг 8.3% 3.4% 1206 г
Литий, Li 0.316 мкг ~
Марганец, Mn 0.0488 мг 2 мг 2.4% 1% 4098 г
Медь, Cu 28.37 мкг 1000 мкг 2.8% 1.2% 3525 г
Молибден, Mo 1.062 мкг 70 мкг 1.5% 0.6% 6591 г
Никель, Ni 0.131 мкг ~
Рубидий, Rb 16 мкг ~
Селен, Se 1.754 мкг 55 мкг 3.2% 1.3% 3136 г
Стронций, Sr 0.98 мкг ~
Фтор, F 6.72 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 59524 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 12500 г
Цинк, Zn 1.5381 мг 12 мг 12.8% 5.3% 780 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.1 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.116 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.3 г min 16.8 г 13.7% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.231 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.338 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.062 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Вареники с начинкой из адыгейского сыра. составляет 241,3 кКал.

  • Порция = 12 гр (29 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 241.3 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 27.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 49.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИКИ С НАЧИНКОЙ ИЗ АДЫГЕЙСКОГО СЫРА.

Вареники с начинкой из адыгейского сыра. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, витамином B12 - 20,7 %, витамином K - 11,8 %, витамином PP - 12,4 %, кальцием - 21,3 %, фосфором - 19,3 %, хлором - 12,9 %, цинком - 12,8 %

Чем полезен Вареники с начинкой из адыгейского сыра.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вареники с начинкой из адыгейского сыра., калорийность 241,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареники с начинкой из адыгейского сыра., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы