Рецепт Картофельно-кабачковые дранники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофельно-кабачковые дранники

Кабачок (Жарка) 100 г
Картофель (Жарка) 200 г
Масло подсолнечное 35 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельно-кабачковые дранники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.6 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 819 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 1.8% 2714 г
Жиры 15.5 г 56 г 27.7% 13.5% 361 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 3.1% 1587 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.6% 1333 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.3% 3666 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.6 мкг 900 мкг 2.8% 1.4% 3516 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 3% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 2.6% 1875 г
Витамин В4, холин 20.39 мг 500 мг 4.1% 2% 2452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 3.8% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.296 мг 2 мг 14.8% 7.2% 676 г
Витамин В9, фолаты 12.754 мкг 400 мкг 3.2% 1.6% 3136 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 0.7% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 11.05 мг 90 мг 12.3% 6% 814 г
Витамин D, кальциферол 0.179 мкг 10 мкг 1.8% 0.9% 5587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.426 мг 15 мг 42.8% 20.8% 233 г
Витамин Н, биотин 1.885 мкг 50 мкг 3.8% 1.8% 2653 г
Витамин РР, НЭ 2.039 мг 20 мг 10.2% 5% 981 г
Макроэлементы
Калий, K 467.51 мг 2500 мг 18.7% 9.1% 535 г
Кальций, Ca 17.1 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 5848 г
Магний, Mg 19.32 мг 400 мг 4.8% 2.3% 2070 г
Натрий, Na 14.88 мг 1300 мг 1.1% 0.5% 8737 г
Сера, S 40.29 мг 1000 мг 4% 1.9% 2482 г
Фосфор, P 60.2 мг 800 мг 7.5% 3.6% 1329 г
Хлор, Cl 59.79 мг 2300 мг 2.6% 1.3% 3847 г
Микроэлементы
Бор, B 93.4 мкг ~
Ванадий, V 121.04 мкг ~
Железо, Fe 0.894 мг 18 мг 5% 2.4% 2013 г
Йод, I 5.69 мкг 150 мкг 3.8% 1.8% 2636 г
Кобальт, Co 4.874 мкг 10 мкг 48.7% 23.7% 205 г
Марганец, Mn 0.1405 мг 2 мг 7% 3.4% 1423 г
Медь, Cu 120.47 мкг 1000 мкг 12% 5.8% 830 г
Молибден, Mo 6.986 мкг 70 мкг 10% 4.9% 1002 г
Селен, Se 2.819 мкг 55 мкг 5.1% 2.5% 1951 г
Фтор, F 28.84 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13870 г
Хром, Cr 8.45 мкг 50 мкг 16.9% 8.2% 592 г
Цинк, Zn 0.3826 мг 12 мг 3.2% 1.6% 3136 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Картофельно-кабачковые дранники составляет 205,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 205.6 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 15.5 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНО-КАБАЧКОВЫЕ ДРАННИКИ

Картофельно-кабачковые дранники богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,8 %, витамином C - 12,3 %, витамином E - 42,8 %, калием - 18,7 %, кобальтом - 48,7 %, медью - 12 %, хромом - 16,9 %

Чем полезен Картофельно-кабачковые дранники

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофельно-кабачковые дранники, калорийность 205,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельно-кабачковые дранники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги