Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Тесто для кутабов | 320 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 75 г |
Укроп (Жарка) | 60 г |
Зелень кориандра (кинза), сырая | 40 г |
Базилик, свежий | 50 г |
Петрушка свежая | 56 г |
Лук зеленый (перо) (Жарка) | 150 г |
Шпинат (Жарка) | 180 г |
Творог 5% жирности (Жарка) | 100 г |
кервель свежий | 35 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 196.5 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 6% | 857 г |
Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 5% | 1013 г |
Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 9% | 566 г |
Углеводы | 19.6 г | 219 г | 8.9% | 4.5% | 1117 г |
Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 5.9% | 870 г |
Вода | 57.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3939 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 385.7 мкг | 900 мкг | 42.9% | 21.8% | 233 г |
Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 1.765 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 2.082 мг | 5 мг | 41.6% | 21.2% | 240 г |
бета Криптоксантин | 12.721 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 388.603 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3% | 1705 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 4.7% | 1084 г |
Витамин В4, холин | 25.83 мг | 500 мг | 5.2% | 2.6% | 1936 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 2.4% | 2101 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 4.4% | 1170 г |
Витамин В9, фолаты | 45.748 мкг | 400 мкг | 11.4% | 5.8% | 874 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.152 мкг | 3 мкг | 5.1% | 2.6% | 1974 г |
Витамин C, аскорбиновая | 28.65 мг | 90 мг | 31.8% | 16.2% | 314 г |
Витамин D, кальциферол | 0.141 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.7% | 7092 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.007 мг | 15 мг | 13.4% | 6.8% | 747 г |
гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 1.562 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.6% | 3201 г |
Витамин К, филлохинон | 281.6 мкг | 120 мкг | 234.7% | 119.4% | 43 г |
Витамин РР, НЭ | 1.9943 мг | 20 мг | 10% | 5.1% | 1003 г |
Ниацин | 0.566 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.025 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 538.44 мг | 2500 мг | 21.5% | 10.9% | 464 г |
Кальций, Ca | 160.4 мг | 1000 мг | 16% | 8.1% | 623 г |
Кремний, Si | 8.102 мг | 30 мг | 27% | 13.7% | 370 г |
Магний, Mg | 44.18 мг | 400 мг | 11% | 5.6% | 905 г |
Натрий, Na | 110.01 мг | 1300 мг | 8.5% | 4.3% | 1182 г |
Сера, S | 68.64 мг | 1000 мг | 6.9% | 3.5% | 1457 г |
Фосфор, P | 102.3 мг | 800 мг | 12.8% | 6.5% | 782 г |
Хлор, Cl | 182.75 мг | 2300 мг | 7.9% | 4% | 1259 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 329.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 38.1 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 24.31 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 4.753 мг | 18 мг | 26.4% | 13.4% | 379 г |
Йод, I | 4.27 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.4% | 3513 г |
Кобальт, Co | 2.432 мкг | 10 мкг | 24.3% | 12.4% | 411 г |
Литий, Li | 2.143 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.4872 мг | 2 мг | 24.4% | 12.4% | 411 г |
Медь, Cu | 120.86 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 6.2% | 827 г |
Молибден, Mo | 7.076 мкг | 70 мкг | 10.1% | 5.1% | 989 г |
Никель, Ni | 1.76 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 2.68 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 46.9 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 6.537 мкг | 55 мкг | 11.9% | 6.1% | 841 г |
Стронций, Sr | 16.11 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 2.49 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 52.11 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7676 г |
Хром, Cr | 2.56 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2.6% | 1953 г |
Цинк, Zn | 0.944 мг | 12 мг | 7.9% | 4% | 1271 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 15.516 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.188 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
Валин | 0.04 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
Лейцин | 0.049 г | ~ | |||
Лизин | 0.044 г | ~ | |||
Метионин | 0.011 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
Треонин | 0.034 г | ~ | |||
Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.279 г | ~ | |||
Аланин | 0.038 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.072 г | ~ | |||
Глицин | 0.033 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.095 г | ~ | |||
Пролин | 0.03 г | ~ | |||
Серин | 0.029 г | ~ | |||
Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.6% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 10.8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 19.17 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.245 мг | ~ | |||
Стигмастерол | 0.147 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 2.347 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 5.5 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.344 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.076 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.066 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.174 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.222 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.72 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.342 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.738 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.976 г | min 16.8 г | 17.7% | 9% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.077 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.263 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.434 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.096 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.833 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Кутабы составляет 196,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 196.5 кКал | -% | |
Белки | 7.5 г | -% | |
Жиры | 9.9 г | -% | |
Углеводы | 19.6 г | -% | |
Пищевые волокна | 2.3 г | -% | |
Вода | 57.7 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|