Рецепт Луковый суп на перепелином бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Луковый суп на перепелином бульоне
| Перепел, только мясо | 300 г |
| Вода | 1500 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 225 г |
| Сало (шпик свиной, без шкурки) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Луковый суп на перепелином бульоне".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.7 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.9% | 5868 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 15.7% | 2235 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 7.3% | 4667 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 1.4% | 27375 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 5.2% | 6667 г |
| Вода | 93.3 г | 2273 г | 4.1% | 14.3% | 2436 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.6 мкг | 900 мкг | 0.3% | 1% | 34615 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 10.8% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 8.7% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 0.64 мг | 500 мг | 0.1% | 0.3% | 78125 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 9.1% | 3876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 15.7% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.508 мкг | 400 мкг | 0.4% | 1.4% | 26525 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.071 мкг | 3 мкг | 2.4% | 8.4% | 4225 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.52 мг | 90 мг | 1.7% | 5.9% | 5921 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.03 мг | 15 мг | 0.2% | 0.7% | 50000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.097 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.7% | 51546 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2896 мг | 20 мг | 6.4% | 22.3% | 1551 г |
| Ниацин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 53.78 мг | 2500 мг | 2.2% | 7.7% | 4649 г |
| Кальций, Ca | 9.24 мг | 1000 мг | 0.9% | 3.1% | 10823 г |
| Кремний, Si | 0.51 мг | 30 мг | 1.7% | 5.9% | 5882 г |
| Магний, Mg | 6 мг | 400 мг | 1.5% | 5.2% | 6667 г |
| Натрий, Na | 67.46 мг | 1300 мг | 5.2% | 18.1% | 1927 г |
| Сера, S | 40.93 мг | 1000 мг | 4.1% | 14.3% | 2443 г |
| Фосфор, P | 52.6 мг | 800 мг | 6.6% | 23% | 1521 г |
| Хлор, Cl | 94 мг | 2300 мг | 4.1% | 14.3% | 2447 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.768 мг | 18 мг | 4.3% | 15% | 2344 г |
| Йод, I | 0.21 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.3% | 71429 г |
| Кобальт, Co | 0.522 мкг | 10 мкг | 5.2% | 18.1% | 1916 г |
| Марганец, Mn | 0.0279 мг | 2 мг | 1.4% | 4.9% | 7168 г |
| Медь, Cu | 99.56 мкг | 1000 мкг | 10% | 34.8% | 1004 г |
| Молибден, Mo | 1.376 мкг | 70 мкг | 2% | 7% | 5087 г |
| Никель, Ni | 0.306 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.676 мкг | 55 мкг | 4.9% | 17.1% | 2055 г |
| Фтор, F | 78.77 мкг | 4000 мкг | 2% | 7% | 5078 г |
| Хром, Cr | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.4% | 25000 г |
| Цинк, Zn | 0.4975 мг | 12 мг | 4.1% | 14.3% | 2412 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.227 г | ~ | |||
| Валин | 0.181 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.126 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.184 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.288 г | ~ | |||
| Лизин | 0.295 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.169 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аланин | 0.209 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.282 г | ~ | |||
| Глицин | 0.223 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.451 г | ~ | |||
| Пролин | 0.124 г | ~ | |||
| Серин | 0.164 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.156 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 15% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.118 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.07 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.194 г | min 16.8 г | 1.2% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.226 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Луковый суп на перепелином бульоне составляет 28,7 кКал.
- Порция = 300 гр (86.1 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 28.7 кКал | -% | |
| Белки | 3.4 г | -% | |
| Жиры | 1.2 г | -% | |
| Углеводы | 0.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 93.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
- Тунец цельный в собственном соку [Беринг]
- Сушки_пп с творогом (@irak_pp)
- Тушеный шпинат с репой
- Смузи малина, вишня, имбирь, молоко
- кокосы с кэробом
- Хлеб "Бородинский" [Владхлеб]
- Курица, запеченная в соусе карри
- Тыквенное пюре с цветной капустой и имбирем
- Запеканка творожная
- Курица на соли (ножки)
- Чиабатта-бургер с цыпленком карри
- Омлет
- Соевый соус чин-су
- Перец фаршированный индейкой и киноа
- булочка со льном
- Паштет запеченый куриный
- Замес на творожный маффин ПФ
- Куриные сердечки
- Творожный маффин
- Сырники
- Батончик 50
- Морской язык жаренный
- Картофель жареный с яйцом
- Суп щавелевый с курицей.
- Арахисовая паста
- Овсяные отруби
- Солянка мясная
- Йогурт термостатный 4%
- Кокосовая стружка
- Омлет в перце
- Запеканка творожно-бананово-яблочная с отрубями
- Суп гречневый с грибами и картофельными клецками
- Сок грейпфрутовый
- Слойки с карамелизированными яблоками
- Пирожок малина-черника
- Салат терияки
- Сок вечерний
- Сьрипсы оригинальные
- Аква Д3
- Кетобулочка
- Тефтели по-домашнему в томатном соусе
- Масло сливочное Брест-Литовск 82,5%
- Чебуреки_пп из лаваша (@irak_pp)
- Пеленгас жареный
- Салат с грецьким орехом
- Гречневый суп с курицей и картошкой
- Кролик тушеный
- Фарш
- Харчо
- Суп с фрикадельками
- Пшёнка1
- Тирамису
- Курица барбекю
- Котлеты
- Харчо
- Уха Чебачок Окунишко
- Мой рис с курицей
- Суп-харчо (Голда)
- Брауни
- Омлет 2 яйца Шампими 102калл
- Эдельвейс
- Желатиновая масса
- Сыр тильезер 45%
- Шоколадный ганаш
- Салат белковый
- Карамельный ганаш
- Пирожки с картошкой жареные
- Лепешка рисовая
- Мятный соус
- Кофитюр вишня
- Ягодный гель
- Фунчоза По-восточному с овощами СП (Лента)
- Салат Винегрет классический (Лента)
- Салат монастырский (Лента)
- Спонж мож
- Крем для выравнивая
- Сливочный бисквит
- Кремчиз
- Сырники
- Шоколад пп
- Кетохлеб из минд. муки в микроволновке
- Цветная капуста в яйце с сыром
- Мусс белый
- Хлеб Зёрна-Микс с плющеным зерном "Fazer"
- Кофе растворимый с сахаром
- Карамелизированный шоколад
- Каша из гречневых хлопьев
- Хлотьч из зелёной гречки
- Мусс карамельный
- Шоколадные капли для выпечки
- Каша овсянная
- Тесто слоёное пресное
- Овсяноблин молоко 3.2%
- Закуска из кабачков тушеных.
- Пицца в гриле
- Омлет
- Купуста с курицей
- Кето-драники из цукини с зеленью
- Моя жареная камбала
- Перцы фаршированные творогом и фаршем
Метки: Как приготовить Луковый суп на перепелином бульоне, калорийность 28,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Луковый суп на перепелином бульоне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
