Рецепт Яичница с беконом и куриными крылышками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с беконом и куриными крылышками

Бекон 83 г
Курица, цыплята-бройлеры, крылышки 215 г
Кокосовое масло (жидкое) 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное (Жарка) 2 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с беконом и куриными крылышками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.1 ккал 1684 ккал 14.3% 6% 701 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 8.7% 481 г
Жиры 19.1 г 56 г 34.1% 14.2% 293 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 109500 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.2% 3574 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.5 мкг 900 мкг 7.2% 3% 1395 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 3% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 4.2% 989 г
Витамин В4, холин 114.33 мг 500 мг 22.9% 9.5% 437 г
Витамин В5, пантотеновая 0.794 мг 5 мг 15.9% 6.6% 630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.386 мг 2 мг 19.3% 8% 518 г
Витамин В9, фолаты 5.618 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 7120 г
Витамин В12, кобаламин 0.374 мкг 3 мкг 12.5% 5.2% 802 г
Витамин D, кальциферол 0.652 мкг 10 мкг 6.5% 2.7% 1534 г
Витамин D3, холекальциферол 0.142 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.598 мг 15 мг 4% 1.7% 2508 г
бета Токоферол 0.218 мг ~
гамма Токоферол 0.224 мг ~
дельта Токоферол 0.036 мг ~
Витамин Н, биотин 4.932 мкг 50 мкг 9.9% 4.1% 1014 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.9275 мг 20 мг 24.6% 10.2% 406 г
Ниацин 0.046 мг ~
Бетаин 5.824 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.94 мг 2500 мг 7.3% 3% 1374 г
Кальций, Ca 20.89 мг 1000 мг 2.1% 0.9% 4787 г
Магний, Mg 14.67 мг 400 мг 3.7% 1.5% 2727 г
Натрий, Na 241.53 мг 1300 мг 18.6% 7.7% 538 г
Сера, S 170.26 мг 1000 мг 17% 7.1% 587 г
Фосфор, P 151.4 мг 800 мг 18.9% 7.9% 528 г
Хлор, Cl 38.09 мг 2300 мг 1.7% 0.7% 6038 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.95 мг 18 мг 5.3% 2.2% 1895 г
Йод, I 4.17 мкг 150 мкг 2.8% 1.2% 3597 г
Кобальт, Co 2.442 мкг 10 мкг 24.4% 10.2% 410 г
Марганец, Mn 0.0158 мг 2 мг 0.8% 0.3% 12658 г
Медь, Cu 49.17 мкг 1000 мкг 4.9% 2% 2034 г
Молибден, Mo 1.465 мкг 70 мкг 2.1% 0.9% 4778 г
Селен, Se 21.208 мкг 55 мкг 38.6% 16.1% 259 г
Фтор, F 13.43 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29784 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 0.8% 5102 г
Цинк, Zn 1.1925 мг 12 мг 9.9% 4.1% 1006 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.855 г ~
Валин 0.695 г ~
Гистидин* 0.448 г ~
Изолейцин 0.626 г ~
Лейцин 1.073 г ~
Лизин 1.161 г ~
Метионин 0.357 г ~
Метионин + Цистеин 0.176 г ~
Треонин 0.588 г ~
Триптофан 0.172 г ~
Фенилаланин 0.554 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.276 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.745 г ~
Аспарагиновая кислота 1.221 г ~
Глицин 0.535 г ~
Глутаминовая кислота 1.881 г ~
Пролин 0.409 г ~
Серин 0.6 г ~
Тирозин 0.47 г ~
Цистеин 0.173 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 25.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 208.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.299 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.096 г ~
10:0 Каприновая 0.092 г ~
12:0 Лауриновая 0.59 г ~
14:0 Миристиновая 0.359 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.85 г ~
17:0 Маргариновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 1.46 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.715 г min 16.8 г 45.9% 19.1%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.702 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.603 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.809 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 5.663 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.112 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
22:1 цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.952 г от 11.2 до 20.6 г 26.4% 11%
18:2 Линолевая (ud) 2.628 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.306 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.125 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.109 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.054 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.031 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.089 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.02 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.009 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.066 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.05 г ~
16:1 транс 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.046 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.016 г ~

Энергетическая ценность Яичница с беконом и куриными крылышками составляет 240,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 240.1 кКал -%
Белки 15.8 г -%
Жиры 19.1 г -%
Углеводы 0.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 63.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С БЕКОНОМ И КУРИНЫМИ КРЫЛЫШКАМИ

Яичница с беконом и куриными крылышками богат такими витаминами и минералами, как: холином - 22,9 %, витамином B5 - 15,9 %, витамином B6 - 19,3 %, витамином B12 - 12,5 %, витамином PP - 24,6 %, фосфором - 18,9 %, кобальтом - 24,4 %, селеном - 38,6 %

Чем полезен Яичница с беконом и куриными крылышками

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с беконом и куриными крылышками, калорийность 240,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с беконом и куриными крылышками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги