Рецепт Перец фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный

Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 713 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 746 г
Перец сладкий красный (Запекание) 1161 г
Лук репчатый (Запекание) 540 г
Морковь (Запекание) 282 г
Томатный соус, без добавления соли 500 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 280 г
Вода 410 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.8 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2484 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 11.7% 1267 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.9% 8000 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 6% 2461 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.6% 1538 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 5.3% 2758 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 242.8 мкг 900 мкг 27% 39.8% 371 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 1.439 мг 5 мг 28.8% 42.5% 347 г
бета Криптоксантин 0.393 мкг ~
Ликопин 1822.534 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.148 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 5.2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 5.2% 2857 г
Витамин В4, холин 22.41 мг 500 мг 4.5% 6.6% 2231 г
Витамин В5, пантотеновая 0.501 мг 5 мг 10% 14.7% 998 г
Витамин В6, пиридоксин 0.3 мг 2 мг 15% 22.1% 667 г
Витамин В9, фолаты 7.009 мкг 400 мкг 1.8% 2.7% 5707 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 3.4% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 32.13 мг 90 мг 35.7% 52.7% 280 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.533 мг 15 мг 3.6% 5.3% 2814 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.419 мкг 50 мкг 0.8% 1.2% 11933 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 3.2% 4615 г
Витамин РР, НЭ 2.0566 мг 20 мг 10.3% 15.2% 972 г
Ниацин 2.307 мг ~
Бетаин 0.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.08 мг 2500 мг 7.5% 11.1% 1329 г
Кальций, Ca 22.98 мг 1000 мг 2.3% 3.4% 4352 г
Кремний, Si 8.128 мг 30 мг 27.1% 40% 369 г
Магний, Mg 27.69 мг 400 мг 6.9% 10.2% 1445 г
Натрий, Na 89.88 мг 1300 мг 6.9% 10.2% 1446 г
Сера, S 63.03 мг 1000 мг 6.3% 9.3% 1587 г
Фосфор, P 63.6 мг 800 мг 8% 11.8% 1258 г
Хлор, Cl 33.74 мг 2300 мг 1.5% 2.2% 6817 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.1 мкг ~
Бор, B 42.3 мкг ~
Ванадий, V 6.96 мкг ~
Железо, Fe 0.736 мг 18 мг 4.1% 6% 2446 г
Йод, I 2.39 мкг 150 мкг 1.6% 2.4% 6276 г
Кобальт, Co 3.285 мкг 10 мкг 32.9% 48.5% 304 г
Литий, Li 23.209 мкг ~
Марганец, Mn 0.1913 мг 2 мг 9.6% 14.2% 1045 г
Медь, Cu 88.02 мкг 1000 мкг 8.8% 13% 1136 г
Молибден, Mo 5.257 мкг 70 мкг 7.5% 11.1% 1332 г
Никель, Ni 2.097 мкг ~
Олово, Sn 0.95 мкг ~
Рубидий, Rb 59.6 мкг ~
Селен, Se 4.892 мкг 55 мкг 8.9% 13.1% 1124 г
Стронций, Sr 1.86 мкг ~
Фтор, F 49.94 мкг 4000 мкг 1.2% 1.8% 8010 г
Хром, Cr 6.72 мкг 50 мкг 13.4% 19.8% 744 г
Цинк, Zn 0.6539 мг 12 мг 5.4% 8% 1835 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.317 г ~
Аргинин* 0.447 г ~
Валин 0.333 г ~
Гистидин* 0.291 г ~
Изолейцин 0.29 г ~
Лейцин 0.493 г ~
Лизин 0.601 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.193 г ~
Треонин 0.278 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.278 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.456 г ~
Заменимые аминокислоты 0.352 г ~
Аланин 0.312 г ~
Аспарагиновая кислота 0.496 г ~
Гидроксипролин 0.041 г ~
Глицин 0.221 г ~
Глутаминовая кислота 0.843 г ~
Пролин 0.269 г ~
Серин 0.255 г ~
Тирозин 0.228 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.007 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.136 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.223 г min 16.8 г 1.3% 1.9%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.186 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.081 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.065 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 67,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.8 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 82.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ

Перец фаршированный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27 %, бэта-каротином - 28,8 %, витамином B6 - 15 %, витамином C - 35,7 %, кремнием - 27,1 %, кобальтом - 32,9 %, хромом - 13,4 %

Чем полезен Перец фаршированный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированный, калорийность 67,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы