Рецепт Спаржа жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спаржа жареная

Спаржа (Варка со сливом) 385 г
Сливочное Масло 73% [Селянське] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спаржа жареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.8 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2448 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.6% 4000 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 15.1% 966 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.6% 9522 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 10.9% 1333 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 5.5% 2628 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.7 мкг 900 мкг 7.9% 11.5% 1273 г
бета Каротин 0.426 мг 5 мг 8.5% 12.4% 1174 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 6.8% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 6.4% 2250 г
Витамин В4, холин 15.24 мг 500 мг 3% 4.4% 3281 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 6.4% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 4.7% 3125 г
Витамин В9, фолаты 20.854 мкг 400 мкг 5.2% 7.6% 1918 г
Витамин C, аскорбиновая 4.01 мг 90 мг 4.5% 6.5% 2244 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.905 мг 15 мг 12.7% 18.5% 787 г
Витамин К, филлохинон 39.6 мкг 120 мкг 33% 48% 303 г
Витамин РР, НЭ 1.0527 мг 20 мг 5.3% 7.7% 1900 г
Ниацин 0.752 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.21 мг 2500 мг 6.3% 9.2% 1590 г
Кальций, Ca 18.95 мг 1000 мг 1.9% 2.8% 5277 г
Кремний, Si 58.953 мг 30 мг 196.5% 285.6% 51 г
Магний, Mg 18.05 мг 400 мг 4.5% 6.5% 2216 г
Натрий, Na 1.5 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 86667 г
Сера, S 20.95 мг 1000 мг 2.1% 3.1% 4773 г
Фосфор, P 55.9 мг 800 мг 7% 10.2% 1431 г
Хлор, Cl 120.31 мг 2300 мг 5.2% 7.6% 1912 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.5 мкг ~
Бор, B 11.5 мкг ~
Ванадий, V 1.56 мкг ~
Железо, Fe 0.812 мг 18 мг 4.5% 6.5% 2217 г
Йод, I 8.87 мкг 150 мкг 5.9% 8.6% 1691 г
Кобальт, Co 1.534 мкг 10 мкг 15.3% 22.2% 652 г
Литий, Li 0.241 мкг ~
Марганец, Mn 0.0951 мг 2 мг 4.8% 7% 2103 г
Медь, Cu 176.26 мкг 1000 мкг 17.6% 25.6% 567 г
Молибден, Mo 0.421 мкг 70 мкг 0.6% 0.9% 16627 г
Никель, Ni 0.301 мкг ~
Рубидий, Rb 17.1 мкг ~
Селен, Se 1.914 мкг 55 мкг 3.5% 5.1% 2874 г
Стронций, Sr 7.76 мкг ~
Фтор, F 66.17 мкг 4000 мкг 1.7% 2.5% 6045 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 27778 г
Цинк, Zn 0.5035 мг 12 мг 4.2% 6.1% 2383 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.812 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~

Энергетическая ценность Спаржа жареная составляет 68,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.8 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 86.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПАРЖА ЖАРЕНАЯ

Спаржа жареная богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,7 %, витамином K - 33 %, кремнием - 196,5 %, кобальтом - 15,3 %, медью - 17,6 %

Чем полезен Спаржа жареная

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Спаржа жареная, калорийность 68,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спаржа жареная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги