Рецепт Грибной суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной суп-пюре

Картофель белый неочищенный, сырой 48 г
Морковь 20 г
Лук репчатый 15 г
Сельдерей 10 г
Вода 300 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 30 г
Грибы жареные в сметанном соусе по 1-242 85 г
Сметана 15% жирности 10 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2552 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 5.2% 2923 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 13.3% 1143 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.7% 8760 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 11.4% 1333 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 5.8% 2601 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103 мкг 900 мкг 11.4% 17.3% 874 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.556 мг 5 мг 11.1% 16.8% 899 г
Лютеин + Зеаксантин 1.193 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 2% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 8.8% 1731 г
Витамин В4, холин 4.63 мг 500 мг 0.9% 1.4% 10799 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 2.6% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 2.7% 5714 г
Витамин В9, фолаты 3.65 мкг 400 мкг 0.9% 1.4% 10959 г
Витамин В12, кобаламин 0.022 мкг 3 мкг 0.7% 1.1% 13636 г
Витамин C, аскорбиновая 2.65 мг 90 мг 2.9% 4.4% 3396 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.488 мг 15 мг 9.9% 15% 1008 г
Витамин Н, биотин 0.332 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 15060 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.8% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.55 мг 20 мг 12.8% 19.4% 784 г
Ниацин 1.268 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.3 мг 2500 мг 6.5% 9.8% 1540 г
Кальций, Ca 54.23 мг 1000 мг 5.4% 8.2% 1844 г
Кремний, Si 1.155 мг 30 мг 3.9% 5.9% 2597 г
Магний, Mg 11.44 мг 400 мг 2.9% 4.4% 3497 г
Натрий, Na 132.24 мг 1300 мг 10.2% 15.5% 983 г
Сера, S 16.6 мг 1000 мг 1.7% 2.6% 6024 г
Фосфор, P 75.7 мг 800 мг 9.5% 14.4% 1057 г
Хлор, Cl 98.76 мг 2300 мг 4.3% 6.5% 2329 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.3 мкг ~
Бор, B 14.8 мкг ~
Ванадий, V 4.25 мкг ~
Железо, Fe 0.351 мг 18 мг 2% 3% 5128 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 25424 г
Кобальт, Co 0.242 мкг 10 мкг 2.4% 3.6% 4132 г
Литий, Li 0.386 мкг ~
Марганец, Mn 0.0316 мг 2 мг 1.6% 2.4% 6329 г
Медь, Cu 21.02 мкг 1000 мкг 2.1% 3.2% 4757 г
Молибден, Mo 1.881 мкг 70 мкг 2.7% 4.1% 3721 г
Никель, Ni 0.583 мкг ~
Олово, Sn 0.25 мкг ~
Рубидий, Rb 17.5 мкг ~
Селен, Se 0.709 мкг 55 мкг 1.3% 2% 7757 г
Стронций, Sr 1.98 мкг ~
Фтор, F 62.76 мкг 4000 мкг 1.6% 2.4% 6373 г
Хром, Cr 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 20000 г
Цинк, Zn 0.2466 мг 12 мг 2.1% 3.2% 4866 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.668 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.458 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.115 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.807 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.243 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 19.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.912 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.038 г ~
12:0 Лауриновая 0.044 г ~
14:0 Миристиновая 0.125 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.391 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.743 г min 16.8 г 4.4% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.6 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.677 г от 11.2 до 20.6 г 6% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.613 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Грибной суп-пюре составляет 66 кКал.

  • Порция = 523 гр (345.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 87.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП-ПЮРЕ

Грибной суп-пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, бэта-каротином - 11,1 %, витамином PP - 12,8 %

Чем полезен Грибной суп-пюре

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной суп-пюре, калорийность 66 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп-пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги