Рецепт Грибы жаренные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибы жаренные

Грибы, консервированные, содержимое без жидкости	100 г
Чеснок	5 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец черный, молотый или горошек	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибы жаренные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	39.1 ккал	1684 ккал	2.3%	5.9%	4307 г
Белки	2.4 г	76 г	3.2%	8.2%	3167 г
Жиры	0.4 г	56 г	0.7%	1.8%	14000 г
Углеводы	5.3 г	219 г	2.4%	6.1%	4132 г
Углеводы (общие)	7.2 г	~
Пищевые волокна	3.3 г	20 г	16.5%	42.2%	606 г
Вода	82.4 г	2273 г	3.6%	9.2%	2758 г
Зола	6.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1.2 мкг	900 мкг	0.1%	0.3%	75000 г
альфа Каротин	0.522 мкг	~
бета Каротин	0.014 мг	5 мг	0.3%	0.8%	35714 г
бета Криптоксантин	1.087 мкг	~
Ликопин	0.87 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	19.739 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.082 мг	1.5 мг	5.5%	14.1%	1829 г
Витамин В2, рибофлавин	0.03 мг	1.8 мг	1.7%	4.3%	6000 г
Витамин В4, холин	19.24 мг	500 мг	3.8%	9.7%	2599 г
Витамин В5, пантотеновая	0.792 мг	5 мг	15.8%	40.4%	631 г
Витамин В6, пиридоксин	0.092 мг	2 мг	4.6%	11.8%	2174 г
Витамин В9, фолаты	11.304 мкг	400 мкг	2.8%	7.2%	3539 г
Витамин C, аскорбиновая	0.43 мг	90 мг	0.5%	1.3%	20930 г
Витамин D, кальциферол	0.174 мкг	10 мкг	1.7%	4.3%	5747 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.174 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.067 мг	15 мг	0.4%	1%	22388 г
гамма Токоферол	0.285 мг	~
Витамин К, филлохинон	7.2 мкг	120 мкг	6%	15.3%	1667 г
Витамин РР, НЭ	1.5567 мг	20 мг	7.8%	19.9%	1285 г
Ниацин	0.052 мг	~
Бетаин	0.387 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	181.65 мг	2500 мг	7.3%	18.7%	1376 г
Кальций, Ca	52.65 мг	1000 мг	5.3%	13.6%	1899 г
Кремний, Si	0.111 мг	30 мг	0.4%	1%	27027 г
Магний, Mg	22.74 мг	400 мг	5.7%	14.6%	1759 г
Натрий, Na	2054.22 мг	1300 мг	158%	404.1%	63 г
Сера, S	31.37 мг	1000 мг	3.1%	7.9%	3188 г
Фосфор, P	71.9 мг	800 мг	9%	23%	1113 г
Хлор, Cl	2596.52 мг	2300 мг	112.9%	288.7%	89 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	19.8 мкг	~
Бор, B	1.4 мкг	~
Ванадий, V	0.17 мкг	~
Железо, Fe	1.3 мг	18 мг	7.2%	18.4%	1385 г
Йод, I	0.39 мкг	150 мкг	0.3%	0.8%	38462 г
Кобальт, Co	1.043 мкг	10 мкг	10.4%	26.6%	959 г
Литий, Li	0.13 мкг	~
Марганец, Mn	0.6754 мг	2 мг	33.8%	86.4%	296 г
Медь, Cu	279.61 мкг	1000 мкг	28%	71.6%	358 г
Молибден, Mo	5.887 мкг	70 мкг	8.4%	21.5%	1189 г
Никель, Ni	0.739 мкг	~
Рубидий, Rb	2.7 мкг	~
Селен, Se	4.4 мкг	55 мкг	8%	20.5%	1250 г
Фтор, F	1.92 мкг	4000 мкг			208333 г
Хром, Cr	1.74 мкг	50 мкг	3.5%	9%	2874 г
Цинк, Zn	0.7484 мг	12 мг	6.2%	15.9%	1603 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.13 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.054 г	~
Валин	0.146 г	~
Гистидин*	0.037 г	~
Изолейцин	0.056 г	~
Лейцин	0.107 г	~
Лизин	0.067 г	~
Метионин	0.021 г	~
Треонин	0.067 г	~
Триптофан	0.021 г	~
Фенилаланин	0.065 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.131 г	~
Аспарагиновая кислота	0.164 г	~
Глицин	0.067 г	~
Глутаминовая кислота	0.241 г	~
Пролин	0.101 г	~
Серин	0.067 г	~
Тирозин	0.044 г	~
Цистеин	0.012 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	5.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	4 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.004 г	~
10:0 Каприновая	0.002 г	~
12:0 Лауриновая	0.007 г	~
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.04 г	~
18:0 Стеариновая	0.019 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.036 г	min 16.8 г	0.2%	0.5%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.033 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.028 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.142 г	от 11.2 до 20.6 г	1.3%	3.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.127 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.007 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.007 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.007 г	~

Энергетическая ценность Грибы жаренные составляет 39,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	39.1 кКал	-%
	Белки	2.4 г	-%
	Жиры	0.4 г	-%
	Углеводы	5.3 г	-%
	Пищевые волокна	3.3 г	-%
	Вода	82.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБЫ ЖАРЕННЫЕ

Грибы жаренные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15,8 %, хлором - 112,9 %, марганцем - 33,8 %, медью - 28 %

Чем полезен Грибы жаренные

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Грибы жаренные, калорийность 39,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибы жаренные, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Топинг илюши к сырникам

Лучшие рационы

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе