Рецепт Кабачки с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кабачки с курицей
| Кабачок (Запекание) | 1000 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 400 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 150 г |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с курицей".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.5 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2571 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 18.3% | 835 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 4.4% | 3500 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2.4% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 8.4% | 1818 г |
| Вода | 89.6 г | 2273 г | 3.9% | 6% | 2537 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.4 мкг | 900 мкг | 1.3% | 2% | 7895 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.8% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 5.5% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 8.7% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 39.59 мг | 500 мг | 7.9% | 12.1% | 1263 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.842 мг | 5 мг | 16.8% | 25.6% | 594 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.347 мг | 2 мг | 17.4% | 26.6% | 576 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.197 мкг | 400 мкг | 2.8% | 4.3% | 3572 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 5% | 3000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.91 мг | 90 мг | 6.6% | 10.1% | 1523 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.289 мг | 15 мг | 1.9% | 2.9% | 5190 г |
| Витамин Н, биотин | 2.395 мкг | 50 мкг | 4.8% | 7.3% | 2088 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 4.1% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8144 мг | 20 мг | 19.1% | 29.2% | 524 г |
| Ниацин | 4.739 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 342.63 мг | 2500 мг | 13.7% | 20.9% | 730 г |
| Кальций, Ca | 19.05 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.9% | 5249 г |
| Кремний, Si | 22.519 мг | 30 мг | 75.1% | 114.7% | 133 г |
| Магний, Mg | 38.6 мг | 400 мг | 9.7% | 14.8% | 1036 г |
| Натрий, Na | 24.25 мг | 1300 мг | 1.9% | 2.9% | 5361 г |
| Сера, S | 80.53 мг | 1000 мг | 8.1% | 12.4% | 1242 г |
| Фосфор, P | 83.1 мг | 800 мг | 10.4% | 15.9% | 963 г |
| Хлор, Cl | 32.36 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.1% | 7108 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.803 мг | 18 мг | 4.5% | 6.9% | 2242 г |
| Йод, I | 4.72 мкг | 150 мкг | 3.1% | 4.7% | 3178 г |
| Кобальт, Co | 5.697 мкг | 10 мкг | 57% | 87% | 176 г |
| Литий, Li | 0.097 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1083 мг | 2 мг | 5.4% | 8.2% | 1847 г |
| Медь, Cu | 124.83 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 19.1% | 801 г |
| Молибден, Mo | 6.23 мкг | 70 мкг | 8.9% | 13.6% | 1124 г |
| Никель, Ni | 0.812 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.219 мкг | 55 мкг | 20.4% | 31.1% | 490 г |
| Стронций, Sr | 2.75 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.81 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.8% | 8031 г |
| Хром, Cr | 10.81 мкг | 50 мкг | 21.6% | 33% | 463 г |
| Цинк, Zn | 0.6761 мг | 12 мг | 5.6% | 8.5% | 1775 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.618 г | ~ | |||
| Валин | 0.441 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.448 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.384 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.672 г | ~ | |||
| Лизин | 0.896 г | ~ | |||
| Метионин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.295 г | ~ | |||
| Треонин | 0.377 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.36 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.666 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.441 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.659 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.312 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.961 г | ~ | |||
| Пролин | 0.343 г | ~ | |||
| Серин | 0.343 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.306 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.143 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.452 г | min 16.8 г | 2.7% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.202 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.164 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки с курицей составляет 65,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 65.5 кКал | -% | |
| Белки | 9.1 г | -% | |
| Жиры | 1.6 г | -% | |
| Углеводы | 3.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 89.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАБАЧКИ С КУРИЦЕЙ
Кабачки с курицей богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 16,8 %, витамином B6 - 17,4 %, витамином PP - 19,1 %, калием - 13,7 %, кремнием - 75,1 %, кобальтом - 57 %, медью - 12,5 %, селеном - 20,4 %, хромом - 21,6 %
Чем полезен Кабачки с курицей
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Запеканка с творогом и моркови
- Курица в сметанном соусе
- Кабачковая запеканка
- Ролл Пшеничный Цезарь
- Перцы с мясом
- Котлеты с кабачком.
- Хлеб МАЯК классический
- Салат из печени трески
- Кабачок фаршированный
- Миндальный кекс в микроволновке
- Суп с кукурузой
- Суп с грибами
- Иера овощная
- Смоква
- Творог обезжиренный
- Омлет с картофелем
- торт медовик
- Помидоры+фета+тунец
- Рулька свиная вареная
- Лисички жареные с луком
- Ростки золотистой фасоли
- Сыр адыгейский
- Овощи запеченные с цуккини
- Батон СЕМЕЙНЫЙ сдобный нарезанный
- Баклажаны жаренные
- брокколи
- Творог обезжиренный "Вкуснотеево"
- Овсяноблин с сыром
- Шпротный паштет
- Фаршированные яйца
- Mazdamer Сыр сычужный полутвердый Маасдамер 45%
- Щи
- Салат из моркови
- Даниссимо Творожный Малина и маракуйя
- Фрикадельки из индейки
- Ростки золотистой фасоли с жареными мидиями
- Макароны ракушки отварные
- Рулеты из кабачков и творога
- Макароны гноччи
- Паста с овощами и фрикадельками
- Сметана
- Энерго Микс Орехи сухофрукты
- Лапша гречневая варенная
- Амур на пару
- Кобачковый крем суп
- Плавленный сыр Сливочный 80 грамм, Сырбогатов
- Кабачковые оладьи
- Котлеты «Пожарские»
- Протеиновый кокос
- Грибы в сметане
- Торт панчо
- Протеиновый яблоко корица
- Овсяноблин
- Пирожное воздушно-сливочное
- Индейка тушеная
- Запеканка с изюмом, курагой и яблоками
- Чипсы из ламинарии с луком
- Морковный торт
- Котлета куриная
- Картофель по гречески
- Сыр панир
- Полосатый тунец рубленный
- Пюре картофельное
- Тёплый салат с лососем
- Протеиновый суп (грибной)
- Бульонкуриный
- Энергетик XL без сахара
- Броки
- Итальянские хлебцы
- Овощное рагу с яйцом (палео)
- Шарлотка с яблоками и абрикосами
- Стейки куриные на сковороде 27.08.20
- Отруби ржаные "бородинские"
- Манговый соус Экзотик Фуд
- Соевое мясо готовое
- Ca
- Хачапури 2
- Гречка 18.08
- Чизкейк со сгущёнкой
- Рогу овощное
- Сыр Бри
- Таблетка йода
- Мука GRAN MULINO
- Низкокалорийный сироп (тоффи)
- Филадельфия
- Плов рисовый
- Рис по неополитански
- Сливки 20%
- Запечённый угорь
- Салат айсберг без заправки
- Суп куриный
- Калифорния в кунжуте
- Слойка с малиной перекресток
- Ламинария
- Вареные сосиски "Сливки"
- Мозговая кость
- Улитка с маком перекресток
- Подлива из говядины
- Крылья куриные в подливе
- Улитка со шпинатом и творогом Перекресток
Метки: Как приготовить Кабачки с курицей, калорийность 65,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
