Рецепт Яишница с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яишница с помидором

Яйцо куриное 103 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яишница с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.4 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1711 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 8.8% 1152 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 13.1% 778 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1% 9955 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 3.8% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.5 мкг 900 мкг 18.9% 19.2% 528 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.273 мг 5 мг 5.5% 5.6% 1832 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 13.3% 766 г
Витамин В4, холин 125.5 мг 500 мг 25.1% 25.5% 398 г
Витамин В5, пантотеновая 0.65 мг 5 мг 13% 13.2% 769 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 3.6% 2857 г
Витамин В9, фолаты 3.5 мкг 400 мкг 0.9% 0.9% 11429 г
Витамин В12, кобаламин 0.26 мкг 3 мкг 8.7% 8.8% 1154 г
Витамин C, аскорбиновая 9.71 мг 90 мг 10.8% 11% 927 г
Витамин D, кальциферол 1.1 мкг 10 мкг 11% 11.2% 909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.941 мг 15 мг 6.3% 6.4% 1594 г
Витамин Н, биотин 10.1 мкг 50 мкг 20.2% 20.5% 495 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 3.5% 2927 г
Витамин РР, НЭ 2.0427 мг 20 мг 10.2% 10.4% 979 г
Ниацин 0.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.96 мг 2500 мг 7.5% 7.6% 1330 г
Кальций, Ca 31.38 мг 1000 мг 3.1% 3.2% 3187 г
Кремний, Si 2.913 мг 30 мг 9.7% 9.9% 1030 г
Магний, Mg 6 мг 400 мг 1.5% 1.5% 6667 г
Натрий, Na 74.28 мг 1300 мг 5.7% 5.8% 1750 г
Сера, S 93.83 мг 1000 мг 9.4% 9.6% 1066 г
Фосфор, P 113 мг 800 мг 14.1% 14.3% 708 г
Хлор, Cl 105.67 мг 2300 мг 4.6% 4.7% 2177 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.5 мкг ~
Бор, B 55.8 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 1.493 мг 18 мг 8.3% 8.4% 1206 г
Йод, I 10.97 мкг 150 мкг 7.3% 7.4% 1367 г
Кобальт, Co 7.913 мкг 10 мкг 79.1% 80.4% 126 г
Литий, Li 14.078 мкг ~
Марганец, Mn 0.0825 мг 2 мг 4.1% 4.2% 2424 г
Медь, Cu 94.9 мкг 1000 мкг 9.5% 9.7% 1054 г
Молибден, Mo 6.398 мкг 70 мкг 9.1% 9.2% 1094 г
Никель, Ni 6.311 мкг ~
Рубидий, Rb 74.3 мкг ~
Селен, Se 15.544 мкг 55 мкг 28.3% 28.8% 354 г
Фтор, F 37.21 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 10750 г
Хром, Cr 4.43 мкг 50 мкг 8.9% 9% 1129 г
Цинк, Zn 0.6521 мг 12 мг 5.4% 5.5% 1840 г
Цирконий, Zr 2.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.395 г ~
Валин 0.385 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.3 г ~
Лейцин 0.54 г ~
Лизин 0.45 г ~
Метионин 0.21 г ~
Метионин + Цистеин 0.36 г ~
Треонин 0.305 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.325 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.565 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.355 г ~
Аспарагиновая кислота 0.615 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 0.885 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.465 г ~
Тирозин 0.24 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 38.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 285 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.913 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.115 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.5 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.832 г min 16.8 г 16.9% 17.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.195 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.39 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.577 г от 11.2 до 20.6 г 14.1% 14.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.421 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Яишница с помидором составляет 98,4 кКал.

  • Порция = 206 гр (202.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.4 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИШНИЦА С ПОМИДОРОМ

Яишница с помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,9 %, витамином B2 - 13,1 %, холином - 25,1 %, витамином B5 - 13 %, витамином D - 11 %, витамином H - 20,2 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 79,1 %, селеном - 28,3 %

Чем полезен Яишница с помидором

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яишница с помидором, калорийность 98,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яишница с помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты