Рецепт Омлет с помидором и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с помидором и луком

Яйцо куриное (Жарка) 2 Штука
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 50 г
Помидор (томат), грунтовый 60 г
Лук репчатый 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидором и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.4 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1803 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 9.7% 1101 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 11.1% 966 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.5% 7065 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.2% 3333 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 3.9% 2779 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.1 мкг 900 мкг 16.7% 17.9% 600 г
Ретинол 0.118 мг ~
бета Каротин 0.259 мг 5 мг 5.2% 5.6% 1931 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 4.4% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.249 мг 1.8 мг 13.8% 14.8% 723 г
Витамин В4, холин 116.39 мг 500 мг 23.3% 24.9% 430 г
Витамин В5, пантотеновая 0.762 мг 5 мг 15.2% 16.3% 656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 6.1% 1770 г
Витамин В9, фолаты 8.227 мкг 400 мкг 2.1% 2.2% 4862 г
Витамин В12, кобаламин 0.333 мкг 3 мкг 11.1% 11.9% 901 г
Витамин C, аскорбиновая 8.29 мг 90 мг 9.2% 9.9% 1086 г
Витамин D, кальциферол 0.961 мкг 10 мкг 9.6% 10.3% 1041 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.476 мг 15 мг 3.2% 3.4% 3151 г
Витамин Н, биотин 10.359 мкг 50 мкг 20.7% 22.2% 483 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2.2% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.0671 мг 20 мг 10.3% 11% 968 г
Ниацин 0.27 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.58 мг 2500 мг 7.8% 8.4% 1278 г
Кальций, Ca 60.27 мг 1000 мг 6% 6.4% 1659 г
Кремний, Si 2.101 мг 30 мг 7% 7.5% 1428 г
Магний, Mg 15.64 мг 400 мг 3.9% 4.2% 2558 г
Натрий, Na 74.09 мг 1300 мг 5.7% 6.1% 1755 г
Сера, S 95.12 мг 1000 мг 9.5% 10.2% 1051 г
Фосфор, P 120.7 мг 800 мг 15.1% 16.2% 663 г
Хлор, Cl 115.74 мг 2300 мг 5% 5.4% 1987 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.2 мкг ~
Бор, B 47.8 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 1.478 мг 18 мг 8.2% 8.8% 1218 г
Йод, I 10.73 мкг 150 мкг 7.2% 7.7% 1398 г
Кобальт, Co 6.836 мкг 10 мкг 68.4% 73.2% 146 г
Литий, Li 8.406 мкг ~
Марганец, Mn 0.0719 мг 2 мг 3.6% 3.9% 2782 г
Медь, Cu 78.63 мкг 1000 мкг 7.9% 8.5% 1272 г
Молибден, Mo 5.961 мкг 70 мкг 8.5% 9.1% 1174 г
Никель, Ni 3.986 мкг ~
Олово, Sn 3.14 мкг ~
Рубидий, Rb 78.8 мкг ~
Селен, Se 13.741 мкг 55 мкг 25% 26.8% 400 г
Стронций, Sr 4.11 мкг ~
Фтор, F 37.85 мкг 4000 мкг 0.9% 1% 10568 г
Хром, Cr 3.89 мкг 50 мкг 7.8% 8.4% 1285 г
Цинк, Zn 0.7202 мг 12 мг 6% 6.4% 1666 г
Цирконий, Zr 1.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.377 г ~
Валин 0.358 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.283 г ~
Лейцин 0.504 г ~
Лизин 0.425 г ~
Метионин 0.193 г ~
Метионин + Цистеин 0.331 г ~
Треонин 0.288 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.305 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.533 г ~
Заменимые аминокислоты 0.284 г ~
Аланин 0.334 г ~
Аспарагиновая кислота 0.604 г ~
Глицин 0.2 г ~
Глутаминовая кислота 0.969 г ~
Пролин 0.189 г ~
Серин 0.432 г ~
Тирозин 0.227 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 18.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 248.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.931 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.4 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.379 г min 16.8 г 14.2% 15.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.177 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.857 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.59 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.5 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидором и луком составляет 93,4 кКал.

  • Порция = 120 гр (112.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.4 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 81.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПОМИДОРОМ И ЛУКОМ

Омлет с помидором и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,7 %, витамином B2 - 13,8 %, холином - 23,3 %, витамином B5 - 15,2 %, витамином B12 - 11,1 %, витамином H - 20,7 %, фосфором - 15,1 %, кобальтом - 68,4 %, селеном - 25 %

Чем полезен Омлет с помидором и луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с помидором и луком, калорийность 93,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с помидором и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы