Рецепт Корж медовый пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Корж медовый пп

Яичный белок куриный 120 г
Яичный желток куриный 60 г
Вода 45 г
Мед пчелиный 50 г
Хлопья Овсяные с Отрубями [Козуб] 80 г
Рисовая мука моя 30 г
Цельнозерновая- ржаная мука 50 г
Ряженка 2,5% жирности 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Корж медовый пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 253.1 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 665 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 6.1% 644 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 4.7% 836 г
Углеводы 39.7 г 219 г 18.1% 7.2% 552 г
Вода 41.3 г 2273 г 1.8% 0.7% 5504 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.6 мкг 900 мкг 15.8% 6.2% 631 г
Ретинол 0.137 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.252 мг 1.8 мг 14% 5.5% 714 г
Витамин В4, холин 134.46 мг 500 мг 26.9% 10.6% 372 г
Витамин В5, пантотеновая 0.723 мг 5 мг 14.5% 5.7% 692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 1.8% 2247 г
Витамин В9, фолаты 6.09 мкг 400 мкг 1.5% 0.6% 6568 г
Витамин В12, кобаламин 0.329 мкг 3 мкг 11% 4.3% 912 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 1.16 мкг 10 мкг 11.6% 4.6% 862 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 0.8% 5000 г
Витамин Н, биотин 11.065 мкг 50 мкг 22.1% 8.7% 452 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.69 мг 20 мг 8.5% 3.4% 1183 г
Ниацин 0.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95 мг 2500 мг 3.8% 1.5% 2632 г
Кальций, Ca 47.36 мг 1000 мг 4.7% 1.9% 2111 г
Магний, Mg 7.89 мг 400 мг 2% 0.8% 5070 г
Натрий, Na 74.45 мг 1300 мг 5.7% 2.3% 1746 г
Сера, S 86.91 мг 1000 мг 8.7% 3.4% 1151 г
Фосфор, P 107.8 мг 800 мг 13.5% 5.3% 742 г
Хлор, Cl 93.53 мг 2300 мг 4.1% 1.6% 2459 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.8 мкг ~
Железо, Fe 1.168 мг 18 мг 6.5% 2.6% 1541 г
Йод, I 8.88 мкг 150 мкг 5.9% 2.3% 1689 г
Кобальт, Co 3.945 мкг 10 мкг 39.5% 15.6% 253 г
Марганец, Mn 0.0174 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11494 г
Медь, Cu 46.12 мкг 1000 мкг 4.6% 1.8% 2168 г
Молибден, Mo 4.055 мкг 70 мкг 5.8% 2.3% 1726 г
Олово, Sn 2.63 мкг ~
Селен, Se 14.575 мкг 55 мкг 26.5% 10.5% 377 г
Стронций, Sr 2.98 мкг ~
Фтор, F 27.25 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14679 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 1.8% 2174 г
Цинк, Zn 0.6171 мг 12 мг 5.1% 2% 1945 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.688 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.36 г ~
Валин 0.363 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.326 г ~
Лейцин 0.483 г ~
Лизин 0.378 г ~
Метионин 0.186 г ~
Метионин + Цистеин 0.311 г ~
Треонин 0.268 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.306 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.531 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.335 г ~
Аспарагиновая кислота 0.504 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 0.761 г ~
Пролин 0.225 г ~
Серин 0.434 г ~
Тирозин 0.225 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 227.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.895 г min 16.8 г 11.3% 4.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.642 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 2.3%

Энергетическая ценность Корж медовый пп составляет 253,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 253.1 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 39.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 41.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОРЖ МЕДОВЫЙ ПП

Корж медовый пп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, витамином B2 - 14 %, холином - 26,9 %, витамином B5 - 14,5 %, витамином B12 - 11 %, витамином D - 11,6 %, витамином H - 22,1 %, фосфором - 13,5 %, кобальтом - 39,5 %, селеном - 26,5 %

Чем полезен Корж медовый пп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Корж медовый пп, калорийность 253,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Корж медовый пп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты