Рецепт Запеченная картошка под сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеченная картошка под сыром

Картофель (Запекание) 757 г
Лук репчатый (Запекание) 216 г
Йогурт 3% Галичина 180 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченная картошка под сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.8 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1776 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 5.6% 1900 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.7% 1867 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 6.1% 1711 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8.4% 1250 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 3.6% 2918 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.4 мкг 900 мкг 2.6% 2.7% 3846 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.5% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 5.5% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 3.9% 2727 г
Витамин В4, холин 9.48 мг 500 мг 1.9% 2% 5274 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 4.4% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 10.2% 1031 г
Витамин В9, фолаты 5.991 мкг 400 мкг 1.5% 1.6% 6677 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 3.9% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 3.67 мг 90 мг 4.1% 4.3% 2452 г
Витамин D, кальциферол 0.071 мкг 10 мкг 0.7% 0.7% 14085 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.138 мг 15 мг 0.9% 0.9% 10870 г
Витамин Н, биотин 0.405 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 12346 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.5469 мг 20 мг 7.7% 8.1% 1293 г
Ниацин 0.779 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 376.08 мг 2500 мг 15% 15.8% 665 г
Кальций, Ca 77.8 мг 1000 мг 7.8% 8.2% 1285 г
Кремний, Si 32.522 мг 30 мг 108.4% 114.3% 92 г
Магний, Mg 19.61 мг 400 мг 4.9% 5.2% 2040 г
Натрий, Na 64.1 мг 1300 мг 4.9% 5.2% 2028 г
Сера, S 51.09 мг 1000 мг 5.1% 5.4% 1957 г
Фосфор, P 83.7 мг 800 мг 10.5% 11.1% 956 г
Хлор, Cl 134.05 мг 2300 мг 5.8% 6.1% 1716 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 613.6 мкг ~
Бор, B 107.3 мкг ~
Ванадий, V 94.34 мкг ~
Железо, Fe 0.668 мг 18 мг 3.7% 3.9% 2695 г
Йод, I 3.36 мкг 150 мкг 2.2% 2.3% 4464 г
Кобальт, Co 3.396 мкг 10 мкг 34% 35.9% 294 г
Литий, Li 48.755 мкг ~
Марганец, Mn 0.1548 мг 2 мг 7.7% 8.1% 1292 г
Медь, Cu 98.33 мкг 1000 мкг 9.8% 10.3% 1017 г
Молибден, Mo 5.065 мкг 70 мкг 7.2% 7.6% 1382 г
Никель, Ni 3.684 мкг ~
Рубидий, Rb 398.8 мкг ~
Селен, Se 1.332 мкг 55 мкг 2.4% 2.5% 4129 г
Стронций, Sr 5.88 мкг ~
Фтор, F 24.35 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16427 г
Хром, Cr 6.68 мкг 50 мкг 13.4% 14.1% 749 г
Цинк, Zn 0.6177 мг 12 мг 5.1% 5.4% 1943 г
Цирконий, Zr 1.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.939 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.2 г ~
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.216 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.244 г ~
Лизин 0.221 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.339 г ~
Заменимые аминокислоты 2.016 г ~
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.29 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.57 г ~
Пролин 0.243 г ~
Серин 0.185 г ~
Тирозин 0.17 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.094 г ~
12:0 Лауриновая 0.086 г ~
14:0 Миристиновая 0.181 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.51 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.262 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.678 г min 16.8 г 4% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.616 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.105 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.107 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность Запеченная картошка под сыром составляет 94,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.8 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 77.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЕННАЯ КАРТОШКА ПОД СЫРОМ

Запеченная картошка под сыром богат такими витаминами и минералами, как: калием - 15 %, кремнием - 108,4 %, кобальтом - 34 %, хромом - 13,4 %

Чем полезен Запеченная картошка под сыром

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеченная картошка под сыром, калорийность 94,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеченная картошка под сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы