Рецепт Начинка курица сыр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Начинка курица сыр

Грудка вареная 120 г
Лук репчатый (Пассерование) 80 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка курица сыр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280.1 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 601 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 7.5% 478 г
Жиры 22.8 г 56 г 40.7% 14.5% 246 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.4% 8423 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.6% 2222 г
Вода 57.4 г 2273 г 2.5% 0.9% 3960 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.4 мкг 900 мкг 14% 5% 712 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 0.5% 6757 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 2.6% 1343 г
Витамин В4, холин 6.6 мг 500 мг 1.3% 0.5% 7576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 0.6% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 0.8% 4545 г
Витамин В9, фолаты 5.439 мкг 400 мкг 1.4% 0.5% 7354 г
Витамин В12, кобаламин 0.279 мкг 3 мкг 9.3% 3.3% 1075 г
Витамин C, аскорбиновая 1.62 мг 90 мг 1.8% 0.6% 5556 г
Витамин D, кальциферол 0.346 мкг 10 мкг 3.5% 1.2% 2890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.039 мг 15 мг 20.3% 7.2% 494 г
Витамин Н, биотин 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 0.5% 7246 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.5% 7059 г
Витамин РР, НЭ 9.4886 мг 20 мг 47.4% 16.9% 211 г
Ниацин 3.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.24 мг 2500 мг 6.8% 2.4% 1469 г
Кальций, Ca 180.71 мг 1000 мг 18.1% 6.5% 553 г
Кремний, Si 1.442 мг 30 мг 4.8% 1.7% 2080 г
Магний, Mg 22.51 мг 400 мг 5.6% 2% 1777 г
Натрий, Na 157.93 мг 1300 мг 12.1% 4.3% 823 г
Сера, S 62.62 мг 1000 мг 6.3% 2.2% 1597 г
Фосфор, P 189.4 мг 800 мг 23.7% 8.5% 422 г
Хлор, Cl 239.14 мг 2300 мг 10.4% 3.7% 962 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.4 мкг ~
Бор, B 57.7 мкг ~
Железо, Fe 1.102 мг 18 мг 6.1% 2.2% 1633 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 23810 г
Кобальт, Co 6.556 мкг 10 мкг 65.6% 23.4% 153 г
Марганец, Mn 0.0979 мг 2 мг 4.9% 1.7% 2043 г
Медь, Cu 85.48 мкг 1000 мкг 8.5% 3% 1170 г
Молибден, Mo 7.01 мкг 70 мкг 10% 3.6% 999 г
Никель, Ni 0.865 мкг ~
Рубидий, Rb 137.3 мкг ~
Селен, Se 2.938 мкг 55 мкг 5.3% 1.9% 1872 г
Фтор, F 9.26 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43197 г
Хром, Cr 13.96 мкг 50 мкг 27.9% 10% 358 г
Цинк, Zn 1.6757 мг 12 мг 14% 5% 716 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.676 г ~
Аргинин* 1.144 г ~
Валин 1.013 г ~
Гистидин* 0.984 г ~
Изолейцин 0.795 г ~
Лейцин 1.431 г ~
Лизин 1.701 г ~
Метионин 0.34 г ~
Метионин + Цистеин 0.613 г ~
Треонин 0.772 г ~
Триптофан 0.33 г ~
Фенилаланин 0.803 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.543 г ~
Заменимые аминокислоты 2.842 г ~
Аланин 0.819 г ~
Аспарагиновая кислота 1.302 г ~
Гидроксипролин 0.115 г ~
Глицин 0.57 г ~
Глутаминовая кислота 2.428 г ~
Пролин 0.979 г ~
Серин 0.77 г ~
Тирозин 0.741 г ~
Цистеин 0.267 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.4 г от 4.7 до 16.8 г 93.6% 33.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.639 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.417 г ~
6:0 Капроновая 0.111 г ~
8:0 Каприловая 0.153 г ~
10:0 Каприновая 0.445 г ~
12:0 Лауриновая 0.486 г ~
14:0 Миристиновая 1.342 г ~
15:0 Пентадекановая 0.054 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.861 г ~
17:0 Маргариновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 1.86 г ~
20:0 Арахиновая 0.067 г ~
22:0 Бегеновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.932 г min 16.8 г 41.3% 14.7%
14:1 Миристолеиновая 0.172 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.587 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.119 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.902 г от 11.2 до 20.6 г 43.8% 15.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.337 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Начинка курица сыр составляет 280,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 280.1 кКал -%
Белки 15.9 г -%
Жиры 22.8 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 57.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАЧИНКА КУРИЦА СЫР

Начинка курица сыр богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, витамином E - 20,3 %, витамином PP - 47,4 %, кальцием - 18,1 %, фосфором - 23,7 %, кобальтом - 65,6 %, хромом - 27,9 %, цинком - 14 %

Чем полезен Начинка курица сыр

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Начинка курица сыр, калорийность 280,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Начинка курица сыр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты