Рецепт Чиа на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чиа на молоке

Соевое молоко, натуральное и ванильное, необогащенное 300 г
Семена чиа, сушеные 54 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чиа на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.9 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1405 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 5.8% 1434 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 9.3% 903 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 2.3% 3650 г
Углеводы (общие) 11.7 г ~
Пищевые волокна 5.8 г 20 г 29% 24.2% 345 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 2.8% 3011 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.145 мг 1.5 мг 9.7% 8.1% 1034 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 3.9% 2143 г
Витамин В4, холин 20 мг 500 мг 4% 3.3% 2500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 5.3% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.8% 3077 г
Витамин В9, фолаты 15.254 мкг 400 мкг 3.8% 3.2% 2622 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.3% 37500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 0.9% 8876 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.8% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.7817 мг 20 мг 8.9% 7.4% 1123 г
Бетаин 0.678 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.08 мг 2500 мг 6.5% 5.4% 1542 г
Кальций, Ca 117.44 мг 1000 мг 11.7% 9.8% 851 г
Магний, Mg 72.29 мг 400 мг 18.1% 15.1% 553 г
Натрий, Na 45.66 мг 1300 мг 3.5% 2.9% 2847 г
Сера, S 52.94 мг 1000 мг 5.3% 4.4% 1889 г
Фосфор, P 175.3 мг 800 мг 21.9% 18.3% 456 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.72 мг 18 мг 9.6% 8% 1047 г
Марганец, Mn 0.6044 мг 2 мг 30.2% 25.2% 331 г
Медь, Cu 249.42 мкг 1000 мкг 24.9% 20.8% 401 г
Селен, Se 12.488 мкг 55 мкг 22.7% 18.9% 440 г
Цинк, Zn 0.8003 мг 12 мг 6.7% 5.6% 1499 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.485 г ~
Валин 0.244 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.219 г ~
Лейцин 0.367 г ~
Лизин 0.259 г ~
Метионин 0.113 г ~
Треонин 0.2 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.251 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.247 г ~
Аспарагиновая кислота 0.502 г ~
Глицин 0.231 г ~
Глутаминовая кислота 0.947 г ~
Пролин 0.243 г ~
Серин 0.279 г ~
Тирозин 0.161 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.8 г от 0.9 до 3.7 г 100% 83.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 24.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.458 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.181 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.692 г min 16.8 г 4.1% 3.4%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.599 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.424 г от 11.2 до 20.6 г 39.5% 32.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.385 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.89 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.783 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 2.72 г ~
Трансжиры 0.021 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Чиа на молоке составляет 119,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.9 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 5.8 г -%
Вода 75.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИА НА МОЛОКЕ

Чиа на молоке богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 11,7 %, магнием - 18,1 %, фосфором - 21,9 %, марганцем - 30,2 %, медью - 24,9 %, селеном - 22,7 %

Чем полезен Чиа на молоке

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чиа на молоке, калорийность 119,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чиа на молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги