Рецепт Салат греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат греческий

Огурец грунтовый 200 г
Оливковое масло 10 г
сыр фета 56 г
Помидор (томат), грунтовый 300 г
Лук репчатый 30 г
Соус соевый 10 г
Перец сладкий красный 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.3 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3159 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 5.3% 3619 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 10.3% 1806 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3.4% 5475 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 11.3% 1667 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 7.3% 2571 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.8 мкг 900 мкг 12.9% 24.2% 777 г
бета Каротин 0.696 мг 5 мг 13.9% 26.1% 718 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 6.6% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 4.3% 4286 г
Витамин В4, холин 5.6 мг 500 мг 1.1% 2.1% 8929 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 8.8% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 13.7% 1379 г
Витамин В9, фолаты 8.94 мкг 400 мкг 2.2% 4.1% 4474 г
Витамин C, аскорбиновая 57.47 мг 90 мг 63.9% 119.9% 157 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.603 мг 15 мг 4% 7.5% 2488 г
Витамин Н, биотин 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 2.8% 6494 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 14.6% 1277 г
Витамин РР, НЭ 0.5601 мг 20 мг 2.8% 5.3% 3571 г
Ниацин 0.443 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.46 мг 2500 мг 7.7% 14.4% 1299 г
Кальций, Ca 14.65 мг 1000 мг 1.5% 2.8% 6826 г
Кремний, Si 20.938 мг 30 мг 69.8% 131% 143 г
Магний, Mg 13.76 мг 400 мг 3.4% 6.4% 2907 г
Натрий, Na 3.94 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 32995 г
Сера, S 11.06 мг 1000 мг 1.1% 2.1% 9042 г
Фосфор, P 27.2 мг 800 мг 3.4% 6.4% 2941 г
Хлор, Cl 34.4 мг 2300 мг 1.5% 2.8% 6686 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 186.8 мкг ~
Бор, B 58.1 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.674 мг 18 мг 3.7% 6.9% 2671 г
Йод, I 2.28 мкг 150 мкг 1.5% 2.8% 6579 г
Кобальт, Co 3.451 мкг 10 мкг 34.5% 64.7% 290 г
Литий, Li 27.187 мкг ~
Марганец, Mn 0.1436 мг 2 мг 7.2% 13.5% 1393 г
Медь, Cu 93.14 мкг 1000 мкг 9.3% 17.4% 1074 г
Молибден, Mo 4.008 мкг 70 мкг 5.7% 10.7% 1747 г
Никель, Ni 6.307 мкг ~
Рубидий, Rb 81.8 мкг ~
Селен, Se 0.283 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 19435 г
Фтор, F 15.27 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 26195 г
Хром, Cr 4.81 мкг 50 мкг 9.6% 18% 1040 г
Цинк, Zn 0.2523 мг 12 мг 2.1% 3.9% 4756 г
Цирконий, Zr 1.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.171 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.46 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.257 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.359 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.175 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.909 г min 16.8 г 5.4% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.882 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.179 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.163 г ~

Энергетическая ценность Салат греческий составляет 53,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.3 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 88.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ

Салат греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, бэта-каротином - 13,9 %, витамином C - 63,9 %, кремнием - 69,8 %, кобальтом - 34,5 %

Чем полезен Салат греческий

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат греческий, калорийность 53,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги