Рецепт Кабачковая пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковая пицца

Кабачок 70 г
Яйцо куриное 49 г
Рисовая мука, белая 25 г
Помидор (томат), грунтовый 60 г
Сыр эдам, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковая пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.9 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1248 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 7.1% 1041 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 8.9% 836 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 3.6% 2028 г
Углеводы (общие) 8.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.3% 2222 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.4% 3118 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.2 мкг 900 мкг 13.7% 10.2% 731 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.224 мг 5 мг 4.5% 3.3% 2232 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.9% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 6.9% 1078 г
Витамин В4, холин 58.97 мг 500 мг 11.8% 8.7% 848 г
Витамин В5, пантотеновая 0.486 мг 5 мг 9.7% 7.2% 1029 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 5.3% 1399 г
Витамин В9, фолаты 11.038 мкг 400 мкг 2.8% 2.1% 3624 г
Витамин В12, кобаламин 0.327 мкг 3 мкг 10.9% 8.1% 917 г
Витамин C, аскорбиновая 10.71 мг 90 мг 11.9% 8.8% 840 г
Витамин D, кальциферол 0.524 мкг 10 мкг 5.2% 3.9% 1908 г
Витамин D3, холекальциферол 0.071 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.375 мг 15 мг 2.5% 1.9% 4000 г
Витамин Н, биотин 4.579 мкг 50 мкг 9.2% 6.8% 1092 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 2.2% 3333 г
Витамин РР, НЭ 1.4073 мг 20 мг 7% 5.2% 1421 г
Ниацин 0.342 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.77 мг 2500 мг 8.3% 6.2% 1209 г
Кальций, Ca 124.74 мг 1000 мг 12.5% 9.3% 802 г
Кремний, Si 10.336 мг 30 мг 34.5% 25.6% 290 г
Магний, Mg 18.12 мг 400 мг 4.5% 3.3% 2208 г
Натрий, Na 167.93 мг 1300 мг 12.9% 9.6% 774 г
Сера, S 81.21 мг 1000 мг 8.1% 6% 1231 г
Фосфор, P 136.5 мг 800 мг 17.1% 12.7% 586 г
Хлор, Cl 46.49 мг 2300 мг 2% 1.5% 4947 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.2 мкг ~
Бор, B 34.6 мкг ~
Ванадий, V 1.95 мкг ~
Железо, Fe 0.959 мг 18 мг 5.3% 3.9% 1877 г
Йод, I 4.63 мкг 150 мкг 3.1% 2.3% 3240 г
Кобальт, Co 3.895 мкг 10 мкг 39% 28.9% 257 г
Литий, Li 7.311 мкг ~
Марганец, Mn 0.2024 мг 2 мг 10.1% 7.5% 988 г
Медь, Cu 77.15 мкг 1000 мкг 7.7% 5.7% 1296 г
Молибден, Mo 3.765 мкг 70 мкг 5.4% 4% 1859 г
Никель, Ni 3.601 мкг ~
Рубидий, Rb 45.1 мкг ~
Селен, Se 10.138 мкг 55 мкг 18.4% 13.6% 543 г
Фтор, F 17.66 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22650 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 3.5% 2128 г
Цинк, Zn 0.9722 мг 12 мг 8.1% 6% 1234 г
Цирконий, Zr 1.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.36 г ~
Валин 0.46 г ~
Гистидин* 0.237 г ~
Изолейцин 0.343 г ~
Лейцин 0.65 г ~
Лизин 0.597 г ~
Метионин 0.206 г ~
Метионин + Цистеин 0.151 г ~
Треонин 0.288 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.378 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.245 г ~
Заменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аланин 0.297 г ~
Аспарагиновая кислота 0.595 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 1.488 г ~
Пролин 0.581 г ~
Серин 0.452 г ~
Тирозин 0.346 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.143 г ~
6:0 Капроновая 0.066 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.084 г ~
12:0 Лауриновая 0.071 г ~
14:0 Миристиновая 0.429 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.611 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.61 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.23 г min 16.8 г 13.3% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.197 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.875 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.394 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.319 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Кабачковая пицца составляет 134,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.9 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 72.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВАЯ ПИЦЦА

Кабачковая пицца богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, холином - 11,8 %, витамином C - 11,9 %, кальцием - 12,5 %, кремнием - 34,5 %, фосфором - 17,1 %, кобальтом - 39 %, селеном - 18,4 %

Чем полезен Кабачковая пицца

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковая пицца, калорийность 134,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковая пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги